白鹿原上竟然有个美哭了的民俗村！人少，景美，关键还......

白鹿原上竟然有个美哭了的民俗村！人少，景美，关键还藏了好多好吃的！...



因为是西安人，

所以用了20多年时间感受这片土地的热忱。

出生在城内，

农村对我来说有神秘感，

民俗村这种地方，

正好满足我的向往。

去过很多次某家村和某嵬驿，

这两个号称“关中民俗文化体验地”的地方，

民俗风格很明显，

关中小吃有很多，

展示着关中农村自明清以来的农村生活的演变。

可能是城里人看过了车水马龙，

更向往一种，

“结庐在人境，而无车马喧。”的生活。

每到节假日，

这里总是熙熙攘攘、摩肩接踵，

从只有一条主街到大规模扩建，

我开始不相信“原生态”了。



但在蜿蜒的白鹿原上，

一片生机盎然中竟有一处错落有致的建筑群。

原来是我大蓝田的民俗村。

没有很多人，

站在民俗村门口远眺蓝田县，

依山傍水，

满山的杨槐，

总有置身仙境的感觉。

来过这，

暂时忘掉其他，

静静感受这片森林中的民俗村。

走进民俗村的大门，

映入眼帘的是一层层阶梯，

依塬台地势而建，

所以显的很自然。

整个民俗村南望秦岭、东临灞河，

满眼的绿色让人特别舒心。

总想扎进一片春天打造的梦幻里，

就此沉浸其中。



文化村从高到低，

有着自然的规律。

幽然曲折的关中古街，

青砖灰瓦的民居小院，

拴马桩、架子车、石碾盘，

无一不在诉说着古老的故事。

在这里，

有你不得不逛的“白鹿六景” ：

白鹿苑、鹿泉湖、祈福树、

龙回头、神鹿泉、风土墙，

四季有花、步步有景。

回头再看，

民俗村又有着别样的特别。






自然的山坡盆地间平坦如砥，

戏楼、茶舍掩映相辉，

静可听风拂林叶，

动可听弦板悠扬，

茶香入鼻，

山水其乐。





细心的人会发现，

村里的每一面墙上，

都有民俗类的绘画。

或是丰收的景象，

亦或是小孩嬉戏打闹的场景，

看着看着，

就身临其境了。



这里可以听到泉水流动的声音，

步行到六平台，

就可以看到这里的“白鹿神泉”，

是历史悠久的一处天然山泉，

自然流淌，终年不涸，

而且是可以直接饮用的。



看着不大的民俗村，

其实有很多条小道，

每一处都是不一样的景，

每一处景都有不一样的心境。



或者，

坐在石凳上发发呆，

随便站在哪里都是背景的地方来张自拍，

感受最淳朴也最真实的民俗村。

民俗村的每一条路都是用蓝田当地特色命名的。

蓝田出勺勺客，

所以勺勺客也成了街道的名字。

勺勺客的意思，

即是会做饭会掌勺的大厨。

在这里，

带着一张嘴，

就可以放心地吃，

全都是陕西最特色也最地道的小吃。陕西八大怪里，

面条像裤带说的就是这碗面。

一根筋道的面吃起来简直不要太爽。

再浇上油泼辣子，

这种满足感直接能开心的飞起。

上过《舌尖》之后，

老太太就成了民俗村的“镇村之宝”。



清凉爽口还带淡淡药材味儿的神仙粉，

只有在蓝田才吃得到。

剔透的粉切成块放在碗里，

浇上醋和辣椒，

好吃！

夏天来一碗，

也能凉快不少呢！


作为陕菜的代表之一，

徐记烩三鲜在民俗村也显得格外傲娇。

味道特别的鲜，料足量大。

然而这道菜的配菜远不止三鲜，

喝一口熬出来的高汤，

唇齿留香。

据说，

这家烩三鲜的大厨是中华名厨呢。



高馔蒸馍是蓝田特有的小吃，

相传为汉高祖刘邦时期所创。

专供宫廷御用，

后来广泛流传于白鹿原。

陈忠实老先生在《白鹿原》里回忆道，

小时候最开心的，

就是家人赶集回去时能带上高馔蒸馍。

所以，

这个馍馍有着很多生活在白鹿原上，

50、60、70后的回忆。



豆腐嫩的入口即化。

陕西人果然爱辣椒爱的深沉。

一碗豆腐脑铺上一层辣椒，

吃的就是这种畅快。



泡泡油糕甜而不腻，

外面的一层吃起来很酥脆。

黄桂酱、玫瑰酱的搭配，

提了整个泡泡油糕的味道。



很多人为了一碗饸饹来到蓝田，

因为蓝田的饸饹是出了名的好吃。

麻、辣、咸、香、光、嫩是饸饹的特色。

有些美味说不上哪里好，

但就是其他任何都替代不了。



看起来很普通的一碗糍粑，

吃起来很入味。

纯手工做的糍粑软软绵绵的，

一口下去就停不下来。




把这些吃的每一样都尝过才能体会到，

这个出勺勺客的地方，

有着太深厚的积淀，

如果不是亲身体验，

一定感受不到蓝田人民的淳朴和心灵手巧。

吃饱了到嘉轩茶广场坐一坐，

听听老一辈的艺术家们吼出的秦腔，

和陕西本地最豪放的歌唱。



品一壶茶，

留下的余香可以回味很长。

来到白鹿原民俗村，

走一趟塬台森林，

忆一把儿时情长，

尝一遍关中滋味，

品一壶上等好茶，

听一首白鹿之歌，

看一出原上大戏。

总能留下点什么，

也总能记住什么，

这个森林中的民俗村想和你分享它的故事。



这里景美，人少，

关键还藏了这么多好吃的和美好。

这里也诠释了美好生活的样子：

有吃有喝有甜糖，

拥抱自然少开房。

代金券使用时间：

• 2016年5月3日-6月30日

地址：

地址：陕西省蓝田县滨河西路

自驾路线：

G40沪陕高速  G70福银高速  白鹿原出口—滨河西路—民俗村正门（30公里）

咸宁东路—水安路—狄寨镇—孟村镇—安村镇—民俗村西门（30公里）

环山路太乙宫—107省道—安村镇—民俗村西门（38公里）

长安区引镇—108省道—前卫镇—安村镇—民俗村西门（26公里）

公交路线：

910路（环城南路—咸宁路沿线），安村北站下车，步行1公里即到民俗村西门

926路（市体育场—长乐路沿线），二十米路站下车，步行1公里即到民俗村正门

西蓝快客（火车站东广场—蓝田），二十米路站下车，步行1公里即到民俗村正门

Ps：蓝田县景区“五一”起免费入园：从5月1日起，蓝田县将免费开放王顺山国家森林公园、水陆庵、辋川溶洞、蓝田猿人遗址4个旅游景区，加之已经开放的蔡文姬纪念馆、葛牌镇区苏维埃政府纪念馆和汪峰故居纪念馆，全县免费景区达到7个，同时一并推出白鹿原民俗文化村、“白路驿站”等旅游新产品新品牌。

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