面包糕点店如何制作无缺点甜甜圈的

最近潮流吹起了快乐烘焙风，很多人都愿意加入烘焙的行业中来，有家庭烘焙的享受个人烘焙乐趣，也有人愿意做西式糕点来实现自我的创业梦想。...

注意一：数量。我们把产品放进去油炸的时候，数量要控制在大概是油的表面积一半左右为佳，因为如果一次性放得太多了会造成油炸的时间会变久，温度也会变低，那么最后捞出的那几个产品也会影响到的它的颜色从而影响到糕点加盟店的出售，造成利润的下降了。

注意二：若是要炸出长条形的甜甜圈的时候，要记得使用大直径的锅子，而且要使用比较多的油，要是产品的厚度两倍左右，因为如果太少油的话，会造成产品的不均匀等问题。

注意三：炸油的选择。糕点加盟店用的油是起酥油，用起酥油会让产品有酥脆的口感，但是用起酥油之前要先加热，待到它变成液体之后在去使用。但是在没有起酥油的情况下，西式糕点加盟小编建议可以使用沙拉油代替，不过口感上却会缺少酥脆的感觉，但是记得不要用老油哦。

注意四：油的温度要控制。糕点加盟店使用油的时候温度是要控制在180℃左右的。

注意五：目前市场上有多种甜甜圈的形状，如果你想要形状多变的话建议可以使用机器来实现。

开糕点店为顾客制作美味的产品本来就是必然的事情，而参照全球烘焙周刊烘焙学校的制作方法与需注意的点，你还用担心美味的甜甜圈制作不出来吗！

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