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金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。



金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。

鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶。市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。

这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主；后者茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

1、祛暑明目：盛夏酷暑时，用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。

2、 祛口臭、防上呼吸道感染：金银花茶冲水饮。

3、防治外感发热咳嗽、咽喉肿痛：金银花茶冲水饮用。

4、治荨麻疹：采鲜金银花30克或干品20克，水煎服，并洗。日服，洗三次。

5、防治腮腺炎：金银花、连翘、、板蓝根，煮水代茶饮。

6、治一切内外痈疽：金银花50克，甘草10克，煮水代茶饮。

7、治疮久成漏：金银花藤浸酒常服，或用金银花酒成品

8、治小儿痱疖毒：金银花或茎、叶，煮水洗澡。

9、防肿瘤：金银花冲泡代茶饮，还有去痦、通便之用。

10、防治痢疾：金银花20克煎汤，红痢以白蜜水调服，白痢以红砂糖调服。



金银花一般来说是无副作用的，金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒（经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）者，过量饮用金银花露或虚寒体质者服用会有副作用，长期服用容易引起脾胃虚寒、 食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等。此味药一般在暑天使用较为合适。



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