小而美，在重庆那些10元就能买到的美食！

今天你吃了吗？...





在物质丰富的今天，很多食物越来越难以打动人们的味蕾。在这个味蕾要求飞升的年代，超级怀念以前几角钱的冰棍、汽水、华华丹......



今天我们就来说说在重庆那些10元就能买到的美食......

吴抄手重庆一家老字号小吃店，“虽然店面只有60年的历史，但制作抄手的手艺是从清朝光绪年间传承至今。”明善禄说，吴抄手的制作，讲究的是三字要诀———“绝、精、妙”。选料用的是加入了金钩、荸荠和鸡蛋的背柳肉，这是绝；制作中，采用手工擀制成通透的抄手皮，这是精；最后根据客人的口味，调成清汤、红油和蒜泥味，这是妙。上百年来，三字要诀从未改变。



鸡汁锅贴6元5个，鸡汁锅贴也是一绝，火候正好，后味有股淡淡甜味，皮有点厚但是胜在很脆，味道鲜美，刚出锅的锅贴吃起来会爆汁，小心烫嘴。而且肉馅没有放葱蒜，对于不吃葱蒜的人来说绝对值得一试！



抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的麻辣鲜香，红油抄手10元也差不多7-8个的样子的，红油抄手是干拌的，里面加了芝麻酱和糖，吃起来一股芝麻香味配上微微甜味挺香的！清汤的皮薄肉香，鸡汁的浓郁回味，



店里还有阳春面，清汤小面，麻辣小面，杂酱面，川北凉粉，凉面这些美食10元都能搞定，还是比较划算的！



特别提示：鸡汁锅贴要下午两点以后才开始售卖地址：中华路74号电话：023-63826116钵钵鸡并不是真正的鸡肉，说白了就是冷吃串串，有荤有素选择比较多，荤菜一般是无骨鸡爪，牛肉，黄喉，毛肚......素菜就多了，有土豆，豆角，木耳，豆腐，竹笋，莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块，10块钱绝对能过嘴瘾！



红油钵钵鸡，带有有红油的辣香。将制好的藤椒盛于陶钵，将热菜油浸淋入钵，放入煮好的荤素菜串串，红油满满浸过串串，撒上香味十足的芝麻，那滋味~最销魂！





现在榜妹还看到有一种泡椒藤椒味的钵钵鸡，看起来就不好吃，没有红油的色彩引发食欲，但是当榜妹试过一次后根本停不下来，藤椒的麻味配上酸爽的泡椒简直是人间美味，想想口水就出来了！





地址：各大商圈小吃街，旅游地点一家连座位都没有的餐厅你会去吗？相信很多人都说不会，但是就有这样一家酸辣粉连个站的位置都没有更别说坐的位置了，但是依然随时在排队，买到的人站在路边人行道就开始吸溜起来了！



传说一天要卖出2000多碗，周末排队的人都能围着三峡广场绕几圈了，他家酸辣粉酸辣味刚好，满满一碗酸辣粉，香菜，辣椒，炸酱堆满了整个碗，看起来就很好吃，粉很入味，劲道爽滑，吃起来非常滑溜！





他家除了酸辣粉是经典，榜妹觉得凉粉也是超级好吃，重庆的夏天来一碗凉粉凉面绝对是正确的选择，凉粉辣味十足，小米辣非常开胃，吃了一碗还想再来一碗！





地址：渝碚路32号附23号（三峡广场）

电话：023-88597166对于大学榜妹最怀恋的就是学校门口的锅巴洋芋，，洋芋炸的表皮金黄，里面很粉，一个个挑出来剁成小块，再加上调料香菜折耳根，一小碗成就人间美味！



一碗锅巴洋芋5块钱，一般女生绝对能饱腹，锅巴洋芋之所以被重庆人喜爱，正是因为简单的实质能品出迂回的美味，第一口下去是锅巴的油香，然后是辣椒的香辣，最后是佐料混合于口的美味，热热的一碗洋芋边走边吃，像是回到了儿时的单纯！





地址：各大学校门口，路边一个三平方来米的小摊位，四五种夹心的锅盔，两个简陋的大烤箱--大铁桶，两三个荆州人，信心十足的大红招牌，造就了万科锦程楼下这独特的一道风景线。每每路过总是有一大串儿的人在排队，所以当你看到只有两三个人在排队的时候，别犹豫了赶紧买吧，多买几只，全家人一人一只!



荆州本地的锅盔价格和这里一样，五元一个，不过荆州那边肉放得更多。除此之外，味道，手法，风格和品质几乎一模一样。换句话说，这家店是原滋原味的荆州公安锅盔。没有山寨，没有模仿，只有真心实意和兢兢业业。一直坚持不涨价，对每一只饼认认真真，这一点每一个顾客在咬下去咔嚓那一刻一定能感受到。





一共有5种口味可以选择，美味鲜肉5元、清爽梅菜5元、饶舌怪味6元、蜜恋红糖4元、五香牛肉10元。梅菜的烤得很香，吃起来脆脆的，点都不油，口感好，吃了一个忍不住想吃第二个。“饶舌怪味”是鲜肉加的糖，听着就怪怪的，喜欢尝鲜的可以去试试，锅盔都是现做现烤的，所以要等一段时间，不过还是值得等的，确实好吃。



地址：渝中区锦程路万锦汇大通冰室算是在重庆遍地开花的连锁店了，这家装修港式，环境比较好，干净整洁，但是奶茶和鸡蛋仔都是10元一份，如果用团购只需要8块！



原味鸡蛋仔现场制作，稍微等会儿就好了，比别家的烤制得更加焦一点，透着热气和香味，口感外面酥脆，里面绵柔。鸡蛋的香味也很足。一个鸡蛋仔吃下去就差不多饱了！





丝袜奶茶挺好喝，港式口味，奶香味十足不是太甜，味道刚刚好，喝在嘴里特别丝滑醇香，就算喝完一杯也不会发腻，



地址：龙湖时代天街A馆L5连廊处

电话：18523344951



鸡排分量挺足的,很大一块。鸡排外壳非常酥脆,里面的鸡肉很嫩吃起来很香不腻人,口味还有几种可以选择的,椒盐味可以整体提升鸡排味道。还有番茄味,沙拉酱,香辣味,孜然味等。





除了鸡排还有火爆鱿鱼，阿拉伯烤肉，鸡胗，烤肠都是10元一份，选择还是比较多的，团购还有优惠！



地址： 江南大道轻轨3号线南坪站5号出口亿象城时光段农行地下

电话：18655793993不是川外的人，找这家店还是不太容易。他们家味道真的很好，在重庆很少能吃到这么对味的沾水米线，小面，泡椒肉丝米线，酸萝卜肉丝面，三鲜米线，番茄丸子米线都好吃。而且这家小店人均才8元！



紫薇堂应该说是几代川外人的一种记忆与怀念了，酸菜砂锅米线，汤底看起来有点油，但是吃起来还好，酸菜开胃，米线煮刚刚好，也很入味！



他家沾水米线也是不错的选择，是师生口中传颂的经典，沾水做的很好，不像一般店的沾水，有一股特别的香味，软糯的米线配上秘方沾水特别巴适！



地址：烈士墓区壮志路33号四川外语学院内

主办方：信天云数字传播

文章综合整理于网络





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