母亲节系列 辣妈厨房
想让宝宝好好吃饭,吸引宝宝注意力是关键!...
点击“蓝色”关注
卡布学院
一日之计在于晨,早餐的重要性是每个妈妈都知道的,想一天都让宝宝有好的精神状态,特别是让正在“疯狂成长” 的孩子能高高兴兴的吃下早餐,可真不容易啊!小编今天给妈妈们带来了一周营养均衡的早餐解决方案!
迷你三明治用料:切片面包、鸡蛋、培根、西红柿、沙拉酱。
做法步骤:
1
鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。2
锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下3
面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)4
最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!!美式小松饼用料:牛奶、面粉、糖、盐、打泡粉、黄油。
做法步骤:
1
将材料混合起来搅拌(不能搅拌太均匀,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器)2
舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一样差不多,要是大点的话也没问题)3
直到上面的小泡泡要爆破似的就翻面。4
成品浇上蜂蜜(用蜂糖口感更好)即可。香蕉司康用料:香蕉、面粉、牛奶、黄油、打泡粉。
做法步骤:
1
将低筋面粉和泡打粉混合过筛。放入切碎的黄油颗粒,用手搓成粉末状。2
加入切好的香蕉。再倒入牛奶。3
用手按压混合成一个圆饼形,切成六份。4
放入铺有油布的烤盘中。烤箱200度预热,中层烤15分钟左右即可。金枪鱼饭团用料:热米饭、三文鱼罐头、海苔拌沙拉酱。
做法步骤:
1
海苔拌沙拉酱与热米饭拌匀。2
保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。3
中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)鸡蛋粥用料:鸡蛋、糖或者蜂蜜、水。
做法步骤:
1
将两只鸡蛋打在碗里。2
用打蛋器搅匀鸡蛋。3
加入少许糖或蜂蜜搅匀。4
一边加开水一边搅拌。5
放在微波炉里加热2分钟即可。假日汉堡用料:面粉、白砂糖、盐、奶粉、酵母、牛奶、黄油。
做法步骤:
1
除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉20分钟后,加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉20分钟后,加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。2
取出发酵好的面团,排气后分割成7等份,每份约65克,滚圆松驰15分钟。取松驰好的面团,分别滚圆排入烤盘。3
表面刷蛋液。沾满芝麻。4
将整形好的面包最好发酵2倍大。发酵完成后,放入预热好的烤箱中层,15分钟,5-6分钟左右观察上色,及时加盖锡纸以防上色过重。5
烤好的面包坯,中间切开,加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等。猪肉铺炒饭用料:鸡蛋、猪肉铺、青豆玉米、米饭、精盐、料酒、咖喱粉、黑胡椒。
做法步骤:
1
鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。2
热油锅,倒入鸡蛋炒熟,倒入碗里。3
热锅放一调羹油,倒入青豆、玉米、猪肉脯翻炒,加入米饭翻炒,加入少许咖哩粉、黑胡椒和精盐,翻炒后加入鸡精出炉,放到装有鸡蛋的器皿内即可。早餐的品种是影响宝宝食欲的因素之一,品种单一,口味单调的早餐,营养价值再高,也激发不了幼儿的食欲,只有调配出口味丰富、品种多样的早餐,才能吸引宝宝,从而激发宝宝的食欲。感谢大家收看这一期的卡布学院,我们下期再见!
卡布学院Cub Institute
卡布学院Cub Institute为幼儿教师打造最完善的互动平台,提供关于知识培养、技能提升、职业信息分享等多方面的支持。我们坚信每一位幼师的才能和潜力,全心协助你职业发展之路走向成功。
微信号:CubInstituteKBXY
长按下图二维码,选择“识别图中的二维码”blingbling就可以关注我们啦~
关注 卡布CubInstitute
微信扫一扫关注公众号