种草 | 玫瑰你这么美，怎么吃都对！

胖球闪电猴
以前不喜欢玫瑰的时候，偶尔会想，花有千百种，凭什么代表爱情的偏偏是玫瑰呢？后来我终于找到了答案：它真的，太美（好）丽（吃）了！

收到这箱娇艳欲滴的新鲜可食用玫瑰的时候，我忍不住在楼下就拆开了。第一印象就是从箱子里飘散出的浓郁玫瑰香，花苞也都还是湿润柔软的，冰袋+泡沫箱确保了在运输中花瓣也没有失水太多。

南东西 | 云南新鲜食用墨红玫瑰花朵

墨红食用玫瑰最简单的食用方法就是直接热水冲泡，泡开的花瓣颜色会由深红色转浅，水则会慢慢呈现出淡黄色，喝的时候整个口腔都是饱满的玫瑰香气，入喉是属于天然植物的持久清甜。在繁忙工作之余，泡上这样一杯新鲜玫瑰茶，这股柔和的香气，仿佛能疏解掉一身的疲惫。

上图：整朵85℃水浸泡；下图：花瓣沸水冲饮

热水也可以换成其他液体，比如泡酒它就成了玫瑰酒，用米醋就能泡制出玫瑰醋。玫瑰酒和玫瑰米醋都是需要泡一阵才能饮用，颜色会随着时间慢慢变深。做好的玫瑰醋除了可以用来直接喝、拌凉拌菜之外，还能用来美容护肤，在室内熏蒸有一定的杀菌效果。

玫瑰酒、玫瑰醋等自制成品

难得有个空闲下午却恰巧遇见天气不够好？试试煮一杯热气腾腾的玫瑰奶茶吧。听说下雨天，玫瑰奶茶和小说更配哦。

玫瑰奶茶

如果说玫瑰奶茶能温暖身心，那玫瑰糖浆则是清凉一夏的最佳选择。500ml水与250g砂糖在锅中煮开，加入30g玫瑰花瓣和3g洛神花后马上关火，在锅中晾凉后滤出花瓣和洛神花就能得到一瓶返老还童美颜丰胸圣水，哦不不，是一瓶颜值爆表的玫瑰糖浆。糖浆可以按1：10的比例和冰水、苏打水、雪碧混合，调出一杯好看的玫瑰饮料。跟热水冲泡的温润香气不同，冰饮的玫瑰香是透着一股清凉的，不管是夏日解暑，还是朋友聚会，都绝对让人惊艳。

玫瑰糖浆做的苏打水冰饮

用它代替炼乳或者蜂蜜浇在碎冰上，一碗充满花香的粉嫩刨冰，打开你尘封的少女心；代替红糖淋在冰粉里做玫瑰冰粉，与传统的褐色冰粉比起来，颜色自然更清爽，且只吃得到馥郁玫瑰香，口感却不会被碎花瓣影响。

玫瑰刨冰

玫瑰冰粉

若是觉得新鲜玫瑰赏味期限太短，可以自己动手做各种无添加的玫瑰制成品，将这股醉人的花香延续一整季。

比如用白砂糖与新鲜干燥的玫瑰花瓣一同捣碎，密封发酵制成玫瑰糖。这种方法做出的成品糖是纯粹的玫瑰味，几乎不会被配料影响味道，特别适合用于传统中式点心的制作。

用玫瑰糖做点心

包汤圆的时候用它做馅儿、蒸松糕的时候用它拌入糕粉中做玫瑰松糕…… 做出来的成品不仅点缀了漂亮的玫瑰色，还带有浓郁的花香。

玫瑰汤圆

当然，根据个人喜好将白砂糖换成味道更出挑的蜂蜜、红糖或者黑糖，成品就变成了香气更丰富的玫瑰蜜、红糖玫瑰酱和玫瑰黑糖。

玫瑰酱

玫瑰酱除了直接兑水冲饮以外，也能用于各种中西式点心的制作。从彩云之南盛产的鲜花饼、玫瑰云腿月饼，到洋味十足的玫瑰玛德琳、玫瑰磅蛋糕，各种风格都能轻松hold住。我还喜欢直接用玫瑰酱代替糖粉加入淡奶油，做成玫瑰奶油馅儿，简单的戚风蛋糕卷口味瞬间丰富了不少。

玫瑰云腿月饼

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除了食用以外，这么多的玫瑰花瓣还有其他用处吗？当然！！不能辜负了玫瑰代表爱情的这份情意，所以单身狗们用花瓣来营造浪漫气氛向男神女神告白啦，情侣们过个纪念日度个蜜月啦，修成正果的用它布置现场求婚啦什么的都再好用不过了~ 成本还比花店低了一大截，这年头上哪儿去找三五十块就能买到近一百朵玫瑰的地方啊！是的，400g包装的玫瑰我数了，有79 朵！第二次下单800g的，花骨朵比400g那次大些，有118朵！（我也真是闲……）

就算是没有心仪对象，无处制造浪漫惊喜的人儿，也可以挑个悠闲假期，点一烛熏香，独自泡个传说中的花瓣浴，也是能驱走工作的烦恼，忘却被催婚的憋屈的一剂良药，多给回忆里留些美好的片段，才有力气一个人面对生活的纷扰。换句话说，连喜欢的人都没有了，再不多做点喜欢的事情对自己好点能行吗？！

好了，买自己的玫瑰让别人羡慕去吧~ 无处制造惊喜的我要去泡花瓣浴去了，科科。