4种口味的鸡翅做法,带你领略鲜美入味的舌尖新体验!

 

想想就有些小激动~...



鸡翅是很多人都喜爱的美味

热量相对较低,肉质细腻鲜嫩

与不同食材偶遇,还能碰撞出多样的滋味

以下这4种鸡翅的做法包你一学就会

等到下次家庭聚会的时候便可以小露一手

好吃到让你的亲友吮指回味,连盘子都舔干净!


鸡翅新滋味
可乐鸡翅


食材

主料:鸡翅8个、可乐300ml

辅料:生抽1勺、姜丝适量、白芝麻适量

工具

福库电饭煲HP0660SR

步骤

1.鸡翅放在清水中,浸泡20分钟去血水

2.用小刀在鸡翅上面斜切数刀以入味

3.把腌制好的鸡翅放入锅中,放入适量姜丝

4.关盖,按菜单选择“蒸/炖”功能,设置时间10分钟

5.时间到后开盖,安全手柄旋转至关闭状态,把生抽和可乐依次倒入锅中,设置“白米高压”模式,待汤汁沸腾后慢慢搅拌

6.汤汁收至浓稠时盛出,撒上适量白芝麻食用

(点击查看☞可乐鸡翅☜详细做法)
苹果鸡翅
食材

主料:翅中6个、苹果1个

辅料:花椒4勺、白糖2大勺、生抽4勺、料酒3勺、蒜3瓣、姜3片、红辣椒2个、食盐适量

工具

福库电饭煲1004SG

步骤

1.翅中洗净,并焯水

2.将鸡翅捞出,翅中切斜刀

3.放入花椒、食盐、料酒、酱油、红辣椒,腌制鸡翅

4.将苹果洗好并切片

5.锅内抹少许油,倒入腌制好的鸡翅、苹果、姜、蒜、糖

6.菜单选择为万能炖,时间设置为25分钟

7.手柄旋至关闭状态,设置白米高压,收汁5分钟

(点击查看☞苹果鸡翅☜详细做法)
香橙鸡翅
食材

主料:鸡翅400克、橙子1个

辅料:生抽1.5勺、蜂蜜1勺、白醋1勺、清水1碗、食用油适量

工具

福库电烤盘101M

步骤

1.将鸡翅浸泡30分钟

2.橙子洗净,削下橙皮,去除白膜

3.将橙皮切丝,橙肉切块

4.将烤盘的温度调至最大,锅热之后倒入适量的食用油,放入橙皮丝翻炒

5.放入鸡翅翻炒

6.倒入生抽进行翻炒

7.加入水、醋和蜂蜜,将烤盘调成中火,盖盖焖炖片刻

8.焖至汤汁快收干的时候,将橙子肉倒进去,略微翻炒一下出锅盛盘

(点击查看☞香橙鸡翅☜详细做法)
蒜香鸡翅
食材

主料:鸡翅8个、蒜末适量

辅料:姜4片、料酒2勺、生抽1.5勺、老抽1勺、黑胡椒1勺、蜂蜜1勺、香叶碎适量

工具

福库电烤盘101M

步骤

1.将鸡翅洗干净,浸泡半个小时去血水

2.将鸡翅浸泡好取出来,沥干水分放入干净的碗中,将姜片、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、香叶碎和蜂蜜依次放入碗中

3.均匀搅拌之后腌制1个小时

4.将烤盘的温度调至小火,倒入适量的油,将鸡翅依次放入烤盘中

5.煎的时候一定要经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿透鸡翅即可

6.撒入蒜末,不断翻动鸡翅,把蒜末香味煎出来即可食用

(点击查看☞蒜香鸡翅☜详细做法)


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