葵花子居然有这么多功效!

 

葵花子是菊科草本植物向日葵的种子,原产北美洲,世界各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的...



葵花子是菊科草本植物向日葵的种子,原产北美洲,世界各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,是很受人们欢迎的休闲零食。需要注意的是,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的,炒熟者性燥热。

  • 主要营养:铁、锌、钾、镁、蛋白质、维生素E
  • 食疗功效:补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、提高代谢、抗衰老、降低胆固醇
  • 适宜人群:一般人群均可食用。高血压和神经衰弱患者易食用。
  • 禁忌人群:肝炎患者忌食。
  • 食用葵花子要注意什么?

1
葵花子应密封储存在瓶子里或者纸袋中以避免发霉。

2
葵花子不宜多食,否则会引会口干舌燥,上火。

3
葵花子吃时不要用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,最好用手剥皮。

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