堪培拉最值得去的六大酒庄

 

堪培拉最值得去的六大酒庄五克拉酒庄ClonakillaWines精品酒厂生产少量高端产品堪培拉地区酿酒...

堪培拉最值得去的六大酒庄


五克拉酒庄Clonakilla Wines 精品酒厂生产少量高端产品 堪培拉地区酿酒师蒂姆 珂克(Tim Kirk)的Clonakilla已然成为澳大利亚设拉子维欧尼葡萄酒的标杆,并且被《美食旅行之葡萄酒》杂志评为澳大利亚年度酒庄。(02-6277 5877;Crisps La,Murrumbateman;酒窖开放11am – 5pm)。



海姆酒厂(Helm wines)拥有百年历史、风格古雅的图拉校舍(Toual School House)成为了海姆酒厂的酒窖大门。19世纪60年代,肯 海姆(Ken Helm)家族在澳大利亚开设了这家葡萄酒庄园。如今,其产品远销澳门和香港,最受欢迎的就是肯.海姆钟爱的雷司令。
布林达贝拉山酒厂Brindabella Hills Winery这座庞大的葡萄园已经经营了20年以上,坐落子美丽的山脊,它的设拉子,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令贏得了众多奖项。(02-6230 2583;Woodgrove Cl,Hall;酒窖开放周六&周日10am — 5pm)。



莱里达庄园Lerida Estate在Lake George湖畔,坐落在风力农场中,俯瞰神秘的乔治湖,小批量生产方式让酿酒师的心意体现在每一瓶佳酿中。(02-4848 0026;Federal Hwy,Lake George;周三~周日10am ~ 5pm酒窖开放)。



皮利伐庄园Pialligo Estate离堪培拉很近,这家酒厂坐落于一处优美的庄园中,新开张的农家饭店提供当地食材和获奖的烟熏肉,正是下酒好菜。(02-6247 6060;18KallarooRd,Pialligo;酒窖开放周一~周日10am – 5pm)。



肖氏庄园Shaw Vineyard Estate位于Murrumbateman,主要种植赤霞珠,赛美孚,雷司令等品种。近几年肖恩庄园的葡萄酒多次在澳大利亚和国际比赛中获得大奖。庄园里备受推崇的葡萄园燧石餐厅为顾客从简单的柴烧比萨到一流的三道菜正餐。顾客可以在点餐之前先品尝一下各类酒品,以挑选出和他们的食物搭配的葡萄酒,这是很难得的待遇。


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