成都小龙虾又吃出新高度！这是家连骨灰级吃货都把持不住的小龙虾店！

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怀旧的老成都装潢

【虾庭●院坝小龙虾】新分店位于  科华北路143号，蓝色加勒比广场2楼223号。虽然少了院坝，却走起了老成都的怀旧风格。那一砖一瓦，那老桃木上的门神，看似不经意，却一定会勾起成都老饕的无限回忆。



电车、28杠自行车，那注定是一个慢节奏的闲逸年代，就像在虾庭用餐时的感觉。



进门就看见一根电线杆子矗立在那儿，上面的喇叭似乎正在播放着“来【虾庭院坝】吃饭的同志们注意了！”



院坝海鲜大烧箕

【院坝海鲜大烧箕】以梭子蟹与中华锦绣龙虾为中心，耗儿鱼、鱿鱼须、文蛤、鲍鱼、为中环，而扇贝、小龙虾、生蚝、田螺、青口为外环。你数清楚这硕大的筲箕上有多少种海鲜了吗？

食材均经过提前辣卤，种类繁多的香料构成了复杂浓厚的香气，实在让人欲罢不能。



文蛤和田螺都是充分吸尽汤汁，牙签与手，岂不乐乎？



两只挥舞着一对大钳的梭子蟹，就像是在西蓝花和鹌鹑蛋的掩护下围攻一只无辜的龙虾。但螳螂捕蝉黄雀在后，鹤蚌相争渔翁得利啊，最终吃掉他们的还是战斗力无敌的种族——成都吃货。



这杂乱白嫩的鱿鱼须分外扯眼球，好吧，你Q弹脆嫩还浓香入味，你牛逼。



耗儿鱼，看着颜色就知道辣卤油侵入的有多深，等等，旁边的青口好像不同意了，大声叫嚣着“尼玛，你没看到我们的肉这么厚实吗？就知道关注耗儿鱼这只小妖精！”



生蚝菌默默的抱着自己经过辣卤后质地变紧的蚝肉，貌似想着，“真正的实力担当，无需瞎bb，呵呵”



招牌菜：极品蘸水蒸虾

【极品蘸水蒸虾】，相信去过虾庭院坝的吃货都知道，什么菜都可错过，就是不能不尝这道招牌蒸虾。虾庭院坝是成都蒸虾的开创者，独家招牌，一直被模仿，从未被超越。


吃过了这么多家虾店的蒸虾，美食君觉得还是虾庭院坝好（开心的竖起了大拇指）。好吃的秘诀是两个：1、个头超级大，肉紧实   2、搭配两种美妙绝伦的蘸碟


他家的虾是蒸好后即刻装盘，入口时龙虾紧致鲜嫩，保持着温度，特制蘸水一辣一鲜，自个儿选吧~



照例，po上一张群虾全裸戏蘸汁图，请十八岁以下的朋友自觉回避。



十三香龙虾

【十三香龙虾】来自江苏盱眙，经过数十种中草药熬制，还加入了大蒜与白芝麻增香提味，兼具麻辣鲜香，纵然再重口，反正是中草药熬成的汤底，好吃不上火，怕啥啊。正确的食用方法是吸壳，剥壳，蘸肉，最后别忘了把里面的蒜块捞干净。








极品冰镇小龙虾

【精品冰镇小龙虾】静谧的群虾就如同在高山浓雾中修行的道士，等着被我们剥壳取肉。紧弹的虾肉、甘凉的虾黄，有多好吃，只有亲身体验了才知道。









葱油海瓜子

【葱油海瓜子】轻剔出肉的海瓜子，爽口不腻的葱油味，必点的龙虾伴侣。

藕海

【藕海】，虾庭院坝的招牌小吃，独家特色，其它地方吃不到 ，而且老少通吃 ，桌桌必点啊。用藕做原料，炸成类似薯条的形状。裹着极薄面衣的藕条外酥里嫩，其实无需蘸料，原味已够醇美。



凉卤

【卤猪蹄】充满胶质的口感，香、弹、糯、软，满分猪蹄没跑了。



【卤肥肠】肥肠处理的干净，留下的少许肥肉处于半融化的状态，入口多汁香软。

【溜耙鸡爪】别被这鲜亮的红色吓退，这可是一呡即化的鸡爪啊！

碳烤猪颈肉

【碳烤猪颈肉 】带着怡人碳香的上等猪颈肉被片的恰好，入口软嫩。



特色小吃

如果说小龙虾还只是虾庭的拿手好戏的话，那么他家各种脑洞大开的小吃，就是独具匠心了。除了之前提到的藕海，下面我们介绍另外几道特色小吃

【院坝鸡圈】，虾庭院坝良心出品的一道特色小吃，一口一个，口感很特别，小吃候的味道，里面的肉，香咸入味，外面一层，有花椒的味道，麻麻的，很有层次。相信只要吃过一次，一定会记住它的。大有与【招牌藕海】争宠之势。作为“吃货皇帝”的你，是不是也要雨露均沾一下呢！哈哈哈



【蜂窝煤】不贴近照还真不容易看出来是黑糯米做的“蜂窝煤”，甜香软糯，老少皆宜，饭后来一块，完美收场。

这个面看起来是不是很有食欲？吃了小龙虾，来一碗面也是不错的选择



下面这个很萌很萌的小东东，美食君在这里卖个关子，到底是神马好吃的，哈哈，自己去一探究竟哈



下面这道很神秘兮兮的菜，我不会告诉你是什么，我只告诉你他有个非常特别的名字：四大金缸。揭开谜底就靠你了。

拔草指南针·美食小贴士

●店名：虾庭●院坝小龙虾

●人均消费：80元+

【科华北路店】

●地址：武侯区 科华北路143号，蓝色加勒比广场2楼223号

●订餐及外卖电话：028-64186100

●营业时间：中午11：30-14：00 晚上17：30-凌晨2：00

【龙舟路店】

●地址： 锦江区 龙舟路51号(二环内布克书城对面)

●订餐及外卖电话： 028-86955581

●营业时间：中午12：00-14：00 晚上17：30-凌晨2：00

【双楠店】

●地址： 武侯区 龙腾西路2号花间雅缇会所花园内

●订餐及外卖电话： 028-87508970

●营业时间：中午12：00-14：00 晚上17：30-凌晨2：00

【九眼桥店】

●地址： 武侯区 九眼桥一米阳光花园内(一环路九眼桥桥头)

●订餐电话： 028-61994868

●营业时间：中午12：00-14：00 晚上17：30-凌晨2：00

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