【威恩英语】英国“美食”还剩什么？

说到英国美食，相信一定是迎来槽点大爆发。但是，英国真的没有美食吗?各种黑的帖子不计其数，小编作为在腐国生活过...



说到英国美食，相信一定是迎来槽点大爆发。但是，英国真的没有美食吗?

各种黑的帖子不计其数，小编作为在腐国生活过一段的人来客观的说，英国的确还是可以有那么些称得上美食的食物的，虽然真的不多(^o^)/~

大家熟知的Fish&Chip



炸鱼薯条在英国不仅有显赫的历史地位，还有很高的营养价值。薯条炸鱼的搭配，富含蛋白质、纤维、铁、维他命，提供了男性每日所需的维他命的三分之一以及女性所需的二分之一。（减肥中的童鞋，尝试需谨慎！）

在选择食材的时候，在英格兰，鳕鱼cod是最通常的选择，但是其他鱼种，尤其是白鱼也是常见之选。制作炸鱼薯条，各地对配料的选择也有所不同。在英国，炸鱼薯条一般配盐和麦醋，配上点柠檬汁味道不错， 苏格兰人则用白醋。加拿大人喜欢用白醋浇薯条，柠檬汁挤在鱼上。美国通常配麦醋，但是也经常看到柠檬瓣或一种白色酱。顺便弱弱问一句，可以配甜面酱不？

在英国的路上行走，无论什么时间，都经常可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实让我感到很有趣的是炸鱼薯条的包装，尤其是在路上吃的时候，它们是用报纸包起来吃，有没有感觉到迎面而来的文艺气息？

英式早餐 full engish breakfast！！！

（这个是小编最爱！！！）




早餐对于英国人来说有着不可替代的位置，一顿丰富美味的早餐才能让今日开始。英国知名小说家毛姆（w.somerset maugham）曾经这样形容英式早餐———在英国要喂饱一个人最好的方法就是一天三餐都吃英式早餐！

so true!!英国人也对自己这种丰富的早餐大受欢迎感到骄傲，他们认为英式早餐是世界上最棒的早餐之一。

真正的英式早餐一定是从一杯新鲜柳橙汁开始，或是一颗上面洒上一些糖霜的对半切开的葡萄柚，同时一大壶的咖啡或是早餐茶与一壶冰凉的牛奶也上桌啦。

第二道餐品是一碗燕麦粥或玉米片，燕麦粥cereal是英国的传统餐点，健康营养的特色让它近年来也愈常出现在中国人的餐桌上，让我不禁想起最爱的牛奶燕麦粥。甜甜脆脆的玉米片，这时桌上那一壶牛奶(必须是凉牛奶才好吃！！！)就可以倒入玉米片中稍微泡软后一起食用，同时你也可以加入一些切丁水果，如草莓、奇异果、苹果等增添风味。

接着就该主菜上场啦，一个满是菜肴的大餐盘里面有个滑滑嫩嫩的荷包蛋或者是单面煎蛋 sunny-side egg，有几片去肥的瘦肉培根、一些炒蘑菇、水煮花椰菜、一根饱满飘香的香肠、一片加了些许香料再稍微煎烤过的蕃茄切片，还有一片黑布丁与一大份松软绵细的炖豆子（这个也超好吃~(≧▽≦)/~啦啦啦）。

压轴好戏来啦，一片片金黄色的烤土司或者harsh brown炸薯饼，搭配果酱、奶油与果冻为这顿丰富的早餐做完美的结束。除了英国传统的家庭旅馆，许多英国的饭店、酒吧和咖啡厅乃至大型超市的餐厅区里也供应英式早餐。价格在3-6镑左右。

不行不行了，口水已经流出来了(¯﹃¯) 大家有机会一定要吃一顿啊，一天三餐让小编全吃英式早餐也木有任何问题！！！

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