公司简介——沙坡头酒庄

沙坡头酒庄...



 宁夏红传杞干红代言人：成龙——我的健康，我的传杞！！

1998年春天，宁夏香山酒业集团有限公司在腾格里沙漠的东南端成立了在全国首家以治沙为主题的沙坡头葡萄庄园，投资800万元进行了防护林，沟渠，草障防沙，道路及酒庄的建设，在近300亩的沙漠里种下了适合酿造一流葡萄酒的葡萄品种达十几种。经过多年的挫折和不断研发，适宜沙漠生长，最适宜酿造佳美葡萄酒的酿酒葡萄植根腾格里沙漠的边缘，开启了全国利用葡萄庄园治理沙漠，利用沙漠栽植酿酒葡萄的新纪元。

沙坡头葡萄酒庄

十七年磨一剑，如今7.8万颗17年树龄的酿酒葡萄老树郁郁葱葱，说它是老树，因为它是沙漠种植酿酒葡萄树是宁夏至今最早的。沙坡头葡萄庄园创建之时，就从百十个个葡萄品种中筛选出适宜本地区栽培与酿造的世界优良品种12个：包括赤霞珠、雷司令、法国兰、霞多丽、贵人香、梅尔诺等葡萄品种。用这些葡萄原料生产的“沙坡头”牌系列葡萄酒、让“沙坡头”葡萄酒真正成为世界的优质葡萄基地。



17年老树硕果累累
沙坡头葡萄种植区正好处于北纬三十八度南北，世界种植葡萄的"黄金”地带，地理条件与世界著名葡萄产区——法国波尔多地区十分接近。

土壤以沙质土为主，结构疏松，孔隙度大，有利于葡萄根系生长。沙质土矿物质含量丰富，热交换快，温差大，有利于浆果的着色和成熟，是中国葡萄酒业的"绝版产地”。是最适合酿酒葡萄生长的地区，这种条件是其它地区无法相比的。在水热系数、温度、温差等方面比法国著名的葡萄产区波尔多地区也更胜一筹。

葡萄酒界素有“七分原料，三分工艺”之说，优质的葡萄是酿造葡萄酒的重要条件。2011年11月 ，沙坡头葡萄庄园通过中国质量认证中心（CQC）检测认证，这是全国首家获得认证的沙漠有机葡萄酒及沙漠有机葡萄种植基地。



在葡萄酒的酿造上，宁夏红沙坡头葡萄庄园坚持“4S+5P”的策略，4S 即最佳基地、最优品种、最优工艺、最严格保证体系，5P 即葡萄原料100%产自沙坡头自有庄园，100%葡萄原汁在沙坡头葡萄酒庄酿造，100%葡萄酒在沙坡头酒庄（宁夏红中宁意大利生产线）灌装，100%无农药残留，100%绿色产品。这种策略从源头保证了沙坡头葡萄酒系列的上佳品质。
十七年寒窗苦读， 加之2012年2月宁夏红集团收购了法国波尔多法定产区中“特级波尔多”级别最大最古老的Grand Moueys酒庄后，给宁夏红沙坡头葡萄酒庄带来了文化技术人才等方面迈向国际化的提升。



公司聘请了全球前10位的酿酒大师，并邀法国杜德院长来访宁夏，在沙坡头葡萄酒庄传道授业，让沙坡头葡萄庄园酿造出具有国际化水准的高端优质葡萄酒打下基础。并聘请宁夏红法国酒庄的国家级酿酒大师弗洛朗，为沙坡头葡萄庄园的首席技术顾问。从一开始宁夏红集团就确定了要打造中国最顶级高档果酒的企业定位，收购波尔多Grand Mouys酒庄使宁夏葡萄酒产业实现与国际一流酿造技术同步成为可能，从原料、技术、工艺、设备等各个方面与法国纯正的葡萄酒文化保持一致，国际葡萄酒一流技术的成功实施，使得沙坡头葡萄庄园所生产的葡萄酒在品质上不断飙升完善，在2013中国优质葡萄酒挑战赛暨第七届烟台国际葡萄酒博览会上，由全球环保500佳核心区的国家级宁夏中卫沙坡头自然保护区宁夏红沙坡头葡萄庄园选送的2010蛇龙珠干红葡萄酒均斩获“质量金奖”与“性价比最佳葡萄酒”奖项，同时又斩获了2013宁夏（香港）经贸文化活动“最具贺兰山东麓风土奖”，而在去年的同时，2010蛇龙珠干红葡萄酒还摘得首届贺兰山东麓葡萄酒节银奖。2013年9月25日，贺兰山东麓国际葡萄与葡萄酒大会暨贺兰山东麓葡萄酒博览会颁奖晚会在宁夏志辉·源石酒庄成功举行，共有贺兰山东麓葡萄产区的64款葡萄酒参评。由宁夏红集团沙坡头酒庄选送的沙坡头2011蛇龙珠干红葡萄酒等脱颖而出，斩获此次博览会“金奖”,成为宁夏贺兰山东麓原产地在全国近千种葡萄酒产品惊涛骇浪的惊艳之品。



宁夏红沙坡头2011、2012葡萄酒呈现深宝石红，光泽诱人。其全新的法国木桶酿造给酒体提供了复合怡悦的香气。尤其是沙坡头2012采用传统工艺酿造，清新的花香略带橡木香及香草的芬芳，口感丰实圆润，单宁纯美，酒香怡人。而在前不久举办的“发现中国：中国葡萄酒发展峰会”上，宁夏红沙坡头2012还获得了三位国际品酒大师的联名推荐，成为酒中翘楚。



宁夏红沙坡头2012、沙坡头2011葡萄酒受到评委会格外瞩目，斩获颇丰，宁夏红沙坡头蛇龙珠2012和沙坡头蛇龙珠2011葡萄酒分别获得大赛铜奖和嘉许奖。这是继中国精品葡萄酒挑战赛、WINE100葡萄酒大赛、2014中国葡萄酒发展峰会等葡萄酒大赛后，沙坡头酒庄的优势产品又一次在国际性舞台获得重要奖项。













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