不是宋慧乔就不能做女主角?!韩国石锅拌饭篇!

 

讲真的,小明我已经跟不上现在妹儿些换老公的速度了【手动绝望脸】一会是金秀贤,一会是李钟硕,现在又是宋钟基欧巴...





讲真的,小明我已经跟不上现在妹儿些换老公的速度了【手动绝望脸】



一会是金秀贤,一会是李钟硕,现在又是宋钟基欧巴,别闹别闹,哥老倌晓得还有黄致列欧巴……



这些欧巴个个人帅性格好,撩妹技能还是满分,就连人称成都张根硕的小明也有点虚……虽然拼颜值不分上下,但小明还有一颗懂得妹子所想所爱,细腻温柔的心!



你们这些妹儿的男朋友,有像小明这样的暖男嘛?没得也不要哭,下面小明推荐一些韩风料理保证你们秒变韩剧女主角。



今日主角

韩国石锅拌饭



韩剧韩流带热了韩国菜,在韩国菜中,石锅饭是不少爱吃韩国菜者的必点之物。石锅饭喷香可口,朝鲜不少大厨利用石锅,烹制石锅菜,给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用韩国青石与麦饭石,经高温提炼制作而成,在韩国制作拌饭时使用。引进中国后,经厨师精制细作,改制成石锅系列菜。石锅菜制作工序并不复杂、原汁原味、汁浓味厚、加上无烟烹饪,可以让食客现场感受菜肴的烹制,令人食欲大开。



韩国石锅拌饭做法

1. 把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用

2.锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝氽煮1分钟后捞出

3.炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

4.锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出, 同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用

5.在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。

6.吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可



烹饪小技巧

1、拌饭中的蔬菜可根喜好随意搭配,像菠菜和辣白菜。 一起吃味道最好

2、如果没有石锅,可以用砂锅代替。

如果自己你没时间做又想吃到正宗的韩国拌饭怎么办?

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