不是只有樱花和热干面,武汉马拉松边跑边吃攻略

 

樱花树下吃热干面,如果这是你想到在武汉最浪漫的事,小编替你默哀一分钟。



樱花树下吃热干面,如果这是你想到在武汉最浪漫的事,小编替你默哀一分钟。
一场马拉松除了流汗什么也没留下?除了赛道什么也没看到?除了热干面什么也没尝到?



这样的马拉松体验绝对不是你想要的,如何借一场马拉松来一次武汉旅游,品尝大武汉吃货之城的豪华美食,吃完还可以去朋友那低调装逼,不要太谢我哦!



说完“汉马”,接下来就是重头戏了。来到武汉,身处大吃货城,不好好吃一顿,怎么对得起自己的胃。



要说起武汉四月的美食,小编肯定首推油焖大虾了。红彤彤的小龙虾,从三月中旬开始,就引诱得武汉全城老少爷们竞疯狂,满城都飘着小龙虾的气息了。但是整个大武汉有上百家虾店,如何选择自己吃完后感觉“这波不亏”的虾店,这可就考验人了。小编作为一个混迹武汉N久的伢,在此强烈推荐肥肥虾庄的油焖大虾,味道美味是其一,还有其他方面蛮值得小编认同,下面听小编细细道来。
选虾
活蹦乱跳的虾才是好的虾


虾越大并不代表就越好,有些看着个头很大,全身黑红雄壮,一只就是1两半以上的虾,实际上较空,肉质发散。真正的好虾,是活蹦乱跳红彤彤有活力的小龙虾,虽然个头看着一般,但跟黑红黑红的虾相比,肉多扎实,味道鲜美多黄,相比较而言,顾客反倒还能吃的更爽快淋漓,性价比极高!





肥肥虾庄的老板深谙这个道理,所以拒绝了很多异地空运而来的虾源,避免因长途运输所导致的晕虾死虾比率。选择直接从武汉附近的监利运过来的虾子,没有套路噱头,只有真诚带来的“鲜活”!




清洗
干净上桌的虾才是能吃的虾


众所周知,虾头如果处理不好,会对整份美味龙虾造成污染,对身体产生一定的危害!基于这一点,肥肥虾庄对小龙虾的出品卫生非常看重。不仅选择水质干净的养殖场的虾做货源,还把清洗虾子当成一项重要的工作来做。每天店门前,工作人员当着顾客的面,清洗鲜活的小龙虾,是否清洗干净,顾客一目了然,真正做到让顾客吃的放心。
吃虾
味道好才是真的好
油焖大虾138元
这是肥肥家的招牌,不像其他地方的油焖大虾满满一大碗的油,肥肥家的油焖大虾烹饪方法有点技巧,一点不油腻,也许这就是肥肥油焖大虾的独到之处,酱汁全都融入到虾子里,所以虾子非常的入味,肉质饱满有弹性,香味诱人。

关键是价格呀!良心价格呀!在满大街158元的小龙虾价格面前,非但没减份量,而且坚守价格底线,可真真儿的算是我大武汉吃货们的福音啊!
清蒸大虾108元


最简单的有时候也是最美味的!清蒸大虾要想做的好吃,醮料和虾子缺一不可!肥肥家用来做蒸虾的小龙虾,都是精挑细选个头大的虾子,并且虾子还不能太老,这样蒸出来的虾才鲜嫩和松软,醮料更是添加了厨师的独特秘方,制作好后用树脂碗薄膜仔细包好,可见肥肥家把卫生和干净看重到了何种地步。当醮料和虾子一相逢,便是一道令人回味无穷的美味了!
不忘初心 砥砺前行的肥肥虾庄




爱一个人,一个最初的誓言也许会倾注一生。爱一道菜,倾注一生也许只为最初的味道。武汉,位于中国中部,全国各地数百种菜系美食和料理方式在这汇聚,五味杂陈,却不乏最自然的味道。在这座喧嚣的大都市中,也许你吃过很多各种不同风味的油焖大虾,也许你没有来过肥肥虾庄。可是只要你来过一次,这里的一切会给你一个不一样的美食体验,不一样的武汉之旅。



武汉,可不是只有樱花和热干面哦,快来大吃货城体验不一样的美食之旅吧!不到长城非好汉,来到武汉,不吃上一锅热腾腾的油焖大虾,就不算是到武汉哦!
「吃好虾☞选肥肥」


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