创意无比的海苔寿司卷，这简直是神一般的存在！

人言：「为母则强。」其实更多时候，妈妈们根本是神力女超人般的存在;说到在妈妈界名声响亮的日本妈妈们，便立即想...





人言：「为母则强。」其实更多时候，妈妈们根本是神力女超人般的存在;说到在妈妈界名声响亮的日本妈妈们，便立即想到他们製作便当那神乎其技的功力，丈夫及孩子们的便当宛如一场艺术大拼比，除了营养健康满分之外，打开便当盖瞬间视觉飨宴，更是便当文化的精髓所在啊。

经常在便当里出现的海苔寿司，之所以能成功攻陷大人小孩的心，原因不外乎是美味好吃，再加上料理过程和携带起来相对方便。你一定看过打造成卡通人物或趣味图案的可爱便当，但可曾想过海苔寿司也可以这样做吗?











对于清田贵代来说，海苔寿司卷已经不是单纯的食物而已，而是能展现生活惊喜与乐趣的创意!出身于日本东京，过去作为插画家活跃于广告、杂誌及书籍多年，直到 2005 年才开始以「たまちゃん(tama-chan)」的身份活动，开启独一无二的海苔寿司卷艺术家人生。

たまちゃん的寿司卷作品包罗万象，灵活地利用食材种类与配色，从基本的人物、动物、植物，到歷史、绘画等都能成为创作主题。製作创意寿司卷可不容易，必须要一心多用，边捲寿司的同时，还要思考横切面的图样表现，形状、顺序都不能出错!(外表看似简单，需要运用的智慧却过于常人哪～)







过去曾举办过多场 workshops，她认为透过製作寿司卷的过程中，能够让大家再次了解到食物文化及相关知识，提出「eatable art」的概念，从日常不过的食物当中，找到以往可能忽略、却好玩无比的新鲜事。

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