粗粮摄入对宝宝身体的影响?

 

粗粮摄入不足会对宝宝产生哪些影响?家长细心观察,如果发现宝宝时常犯口角炎、便秘,有食欲不好、过瘦或过胖、脾气...



粗粮对宝宝的益处
膳食纤维的适量摄入对宝宝一生的健康基础有很长远的益处。它可以帮助改善便秘,维持肠道菌群活性,为宝宝肠道健康打下好基础。临床报告显示,膳食中脂肪摄入过多的一岁半左右的婴幼儿,血管内就已经开始有脂肪类的沉积物。对于处在饮食习惯较油腻的家庭中的宝宝,膳食纤维还可以帮助他减少从幼儿期开始的血脂、血管疾病风险和肥胖的积累。尤其对不爱吃水果蔬菜的宝宝,粗粮是膳食纤维的良好来源。

什么是粗粮呢?
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等
常见粗粮
玉米糁:玉米号称“全能营养”,是一种非常健康的食品。玉米中含有的谷氨酸,能促进大脑发育,B族维生素具有调节神经的作用。高纤维含量能帮助调理肠道,改善便秘等问题。

小米:中医认为小米具有补脾和胃的作用。蛋白质和脂肪含量都比大米更胜一筹。胡萝卜素和维生素B1含量丰富,可以预防口角炎,且具有保护神经的作用。富含锌和硒,有助于宝宝大脑、心血管及生殖系统的健康和发育。

荞麦:蛋白质和亚油酸含量都很丰富,亚油酸作为一种必须脂肪酸,对宝宝各个部分的身体构建都有很重要的意义。

燕麦:燕麦被誉为最健康的食品之一,燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E。此外燕麦中还含有谷类食粮中缺少的皂甙,一种人参中的主要成分,具有很好的预防心脏疾病、改善血液循环和促进伤口愈合的作用。

家长细心观察,如果发现宝宝时常犯口角炎、便秘,有食欲不好、过瘦或过胖、脾气大或胆怯悲观、情绪难控制等现象,那就要回顾检查一下宝宝的食谱了,是不是粗粮这类食物出现的频率较低。这些症状虽然不会是单纯因为粗粮摄入少而导致,但缺乏粗粮中的重要营养素时,会使这些症状出现的可能性大大增加。


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