阿斗习俗立

【舒叔说民俗】立夏六大习俗

立夏六大习俗...

一年四季，春夏秋冬，春天过去，夏天自然要来！古老的二十四节气第七节立夏，就标志着夏天已经来临！

如今气候变暖，立夏之日，气温似乎紧赶着网上涨。尤其是我们南京，大街小巷里前几天就能看到穿短衣短裤超短裙的“清凉女孩”了。

立夏之节，其实早在战国时期（公元前239年）就已经确立！立夏当日，朝廷是十分重视的，会安排文武官员很多活动，由此传承下来特有的民俗文化……

一：迎夏仪式
在古代，“立夏”的“立”与“大”的意思相近，是指春天播种的植物已经直立长大了。因此，在立夏的这一天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，这与火红的夏日相对应，也表达对未来丰收的企求和美好的愿望。

二：启冰赐百官
据古书记载，宫廷里有“立夏日启冰，赐文武大臣”的活动。就是在夏日到来之日，宫廷开启冰窖，将上年冬天贮藏的冰块搬出来，由皇帝赐给百官。让大家享受冰的凉爽。而在民间，则以各种方式寻找、制作冷饮，同样也是享受。上世纪七八十年代，南京市区内，就有不少家冷饮店，从立夏开始，生意就兴隆了！

三：百姓挂蛋斗蛋
而在一般百姓家，立夏之日则有自己的民俗传承，“斗蛋"是极常见的节日游戏。立夏日中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，玩斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦等毛病，而让孩子们如此一玩，精神旺盛了，身体也就强壮了。

四，餐后秤人
这个习俗几乎全国都有，立夏那天，吃罢中饭，很多人家会在家门口挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤城自己的体重，此约“秤人”。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“身材好苗条，多有人家找。状元公子有缘分。”秤小孩时，自然又有一番夸赞孩子的话语……古人诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”如今，各种各样的现代磅秤之类，可供人们选择。立夏之日，午餐之后，都来秤一下体重，大多数人都希望与减肥成果有关……

“称人”习俗的由来是关于“阿斗”的传说：
相传三国时期，诸葛亮要照顾刘备之子蜀汉后主刘禅，便与归顺蜀国的孟获立下遗言。临终嘱托孟获每年要去看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托，每年立夏依旧带兵去洛阳看望阿斗，而且每次去都要用秤秤一秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。

五，豌豆糯米饭
正因为刘备皇子刘禅（阿斗）吃豌豆糯米饭秤重的故事，形成了很多地方到立夏这天，这种特殊用餐的习俗，一直流传至今……

六，尝三鲜

这个习俗源于古时立夏的祭祀活动，天子与众臣举行迎夏大礼时，总要配以各种时鲜果蔬之类，便有立夏尝新之举。后来慢慢发展成立夏尝三鲜的习俗。

在南方，三鲜一般又分为"地三鲜"、"树三鲜"和"水三鲜"几种……。

1.地三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。其实各地都有自己的三鲜。吃这三样美食有一定的道理，之所以吃蚕豆，是因为立夏时，它刚好上市；豆又叫发芽豆，立夏吃豆，讨的是"发"的彩头。而时令蔬菜红苋菜，吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽，讨的是"红"运当头的彩头。最后黄瓜水分大，也非常适合夏天吃。

2.树三鲜樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。时令水果新鲜多汁，当然要尝一个。而且立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。

3.水三鲜水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。这类三鲜现在四季都可以在市场上买到，但应节气享受这些美食或许更多一些乐趣。