每个爱吃狗肉的中国人都该感谢他

主公，请食肉。...



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致我们终将增长的体重

（foodzhishifenzi）

在当今世界，没有一条狗是不知道樊哙的，因为他杀了它们祖上无数；在当今世界，所有的狗只要一听说樊哙来了，皆望风而逃。

话说公元前206年10月，刘邦率军入关，灭秦封关自守，欲依楚怀王之言称王关中，这引起了项羽的不满。同年12月，项羽率军入关，驻军于陕西临潼东北新丰镇东南戏水西岸，欲击灭刘邦军。此时的刘邦虽然人品比较差，但还有自知之明，于是率一百多随从赴鸿门谢罪，河南人张良、江苏人樊哙在列。

鸿门宴上，项羽本无好意，酒酣之时，依计让项庄在刘邦面前假装舞剑。此事被樊哙侦知。这还了得！樊哙持剑盾快步闯入项羽营帐，用盾撞倒拿着长戟的士兵。进入帐后“西向立，凝视项羽，目眦尽裂，头发上指。”

项羽握剑坐直身子问：“此人是谁?”张良说：“他是沛公的参乘樊哙。”

项羽欣赏道：“呵呵，是位壮士啊！”于是赐酒一杯和一条猪腿。樊哙将酒一饮而尽，拔剑切肉而食，片刻把肉吃光了。

项羽问：“樊将军还能再喝吗?”

樊哙面斥项羽道：“臣死且不辞，岂特卮酒乎！且沛公先入定咸阳，暴师霸上，以待大王。大王今日至，听小人之言，与沛公有隙，臣恐天下解，心疑大王也。”（《史记·樊郦滕灌列传》）



项羽心中有鬼，不好意思再将戏演下去，只好继续喝酒。刘邦瞅准机会，借故去上厕所，一眨眼溜之大吉了。此事发生后的2223年，想想都让人害怕。当时，如果没有樊哙闯帐谴责项羽，刘邦的事业几乎失败。后来，刘邦被项羽封为汉王后，赐樊哙为列侯，号武侯，升为郎中，随汉王刘邦入汉中。这就是我们高中课本《鸿门宴》的故事。

司马迁那个老头费了那么多的口舌才把这件事情向我们交待清楚，除了说明项羽是“妇人之仁”和“匹夫之勇”外，还向我们介绍了刘邦的圆通与务实，同时也向我们展现了刘邦手下一干人才的智与勇。尤其是樊哙“竭忠尽智，威而有胆，勇而有谋”的人格魅力。

就是这个樊哙，生于公元前242年，鸿门赴宴时正值壮年。祖籍是德清县武康上柏。因少时失父，故随母徙于江苏丰沛，遂为沛人。早年曾以屠狗为业。他与刘邦的交往甚密，年轻时与刘邦一起隐于芒砀山泽间(今河南永城东北)。与萧何、曹参共同推戴刘邦起兵反秦。待刘邦做了沛公，他又做了刘邦的副官，跟随刘邦南征北战，屡立战功。先后封为国大夫、列大夫、五大夫、贤成君，最后因功封舞阳候。

据说，樊哙当年在沛县一带经营狗肉生意，泗水亭长刘邦爱吃他做的狗肉，但刘邦没有钱，常常白吃，樊哙也不与他计较。可是时间久了就要赔本，所以后来樊哙就躲着刘邦。但刘邦仍穷追不舍，追上了樊哙就给他吃。



有一天樊哙挑着担子过泗水河，到东岸的夏阳镇去卖。刘邦来到县城的集市找不到樊哙，急得不行，就四处打探，后来有人告诉他说樊哙到河东去了。刘邦就来到泗水河岸，可是他仍没有钱，摆渡的不肯为他撑船。正在犯难时，泗水河里游来一只老龟，有桌面那么大。刘邦对老龟说：“我是刘邦，我要渡河，你能驮我过去吗？”那老龟听了，就主动游到岸边来，这样，刘邦就踩着老龟过了河。这事儿怎么和夜斩白蛇同出一辙！

刘邦来到夏阳镇找到樊哙，仍吃到一块狗肉。樊哙知道刘邦没有钱，就问他是怎么过的河？刘邦说是个老龟驮过来的。

樊哙穷极成疯，第二天他带来了绳子和刀来到河边。他对河里喊：“老龟老龟我是刘邦，我要过河。”老龟不知有诈就游了过来。樊哙绳子一甩就把老龟套了上来，三下两下就把老龟杀了。他把龟肉拿到家里放到锅里和狗肉一起煮。煮着煮着，房子的四周就被人们围住了，樊哙门都没出狗肉就卖光了。樊哙一想可能是龟肉在里面起了作用，他就一直保存了这锅汤继续用来煮狗肉。



刘邦听说老龟被樊哙杀了，气冲冲地找上门大骂，并且没收了樊哙的刀子。从那以后，樊哙卖狗肉就不用刀了，而改用手撕。为了保住那锅老汤，樊哙就用汤和土脱成坯晒干，煮狗肉的时候掰一块泡在水里沉淀，然后把水放到锅里煮。从那时到现在，江苏沛县的狗肉一直都是这样做的。怪不得樊哙吃起项羽赏他的猪腿来，也能一气呵成，原来都是当年做草民时练就的啊。

公元前208年，樊哙在进攻阳城时，还击杀了秦朝丞相李斯的儿子李由。当年李斯被秦二世拘捕，临刑前顾谓其中子曰:“吾欲与若复牵黄犬俱出上蔡东门逐狡兔，岂可得乎!”遂父子相哭，而夷三族。李斯的意思是说:“我还想跟着你一起牵着黄狗，到蔡东门那儿去打野兔子呀。这难道还可以实现吗?”这个儿子应该不是李由，李由应该死在父亲之前。而此时赵高正在罗织李斯的罪名，诬告李由谋反，并派人到阳城探听虚实，官差到阳城时，李由已经战死。不久，李斯遇害，与李斯一起遇害的是李斯的另一个儿子。当年，楚军进攻阳城，李由身先士卒，率秦军拼命死守。激战到第四天中午，左臂中箭，血流如注。他拔出箭头，包扎好伤口，继续指挥作战。下午城破，李由率秦军巷战。杀到城西门身边只剩下十几个贴身护卫，但他们仍以一当十，拼死奋战，直至战死沙场。项羽目睹李由惨烈之状，深为感动，令人把李由的尸体送回其老家上蔡以葬。

刘邦在汉中站稳脚跟后，又平定三秦，并最终战胜项羽，樊哙始终跟随左右。樊哙后来娶吕后妹为妻，更加为刘邦和吕后信任。在刘邦平定臧荼、卢绾、陈豨、韩信等叛乱中，樊哙成为汉高祖刘邦为数不多的心腹猛将。 总计樊哙战功：跟随高祖作战，斩首一百七十六个级，俘虏二百八十八人；自己单独领兵作战，打败七支军队，攻下五个城邑，平定六个郡，五十二县。虏获丞相一人，将军十二人，将官十一人，可谓功勋至伟。樊哙虽然贵为吕后妹夫，但也险些因此被诛。公元前195年，高祖刘邦击败叛军英布归来，创伤发作病倒了。刚回到长安，又听说燕王卢绾叛变，就派樊哙以相国的身份率军去讨伐。樊哙走后，有人对高祖说：“樊哙跟吕后串通一气，想等皇上百年之后图谋不轨。皇上不能不早加提防。”

高祖对吕后干预朝政，早已不满，听说吕后又跟她妹夫樊哙串通一气，立时觉得情况严重了，他决意临阵换将，与陈平计议此事，最后，采用陈平的计谋，以陈平的名义前往樊哙军中传诏，在车中暗载大将周勃，等到了军营里，才宣布立斩樊哙，由周勃夺印代替。高祖要陈平尽快地把樊哙的人头取来，让他检验。

陈平、周勃当即动身，在途中边走边细心合计。陈平说：“樊哙是皇帝的老部下，劳苦功高。况且他又是吕后的妹夫，可以说是皇亲国戚，位高爵显。眼下，皇帝正在气头上，万一他后悔了，我们怎么办？再说皇帝病得这么厉害，再加上樊哙是吕后的妹夫，她们姐妹二人必然会在皇帝身旁搬弄是非，到那时难免会归罪于咱们两人。”周勃一时没有了主张，便问：“难道把樊哙放了？”陈平说：“放是不能放的，咱们不如把他绑上囚车，送到长安，或杀或免，让皇上自己决定。”

周勃也认为这是个好主意。到了樊哙的军营前，陈平命人筑起一座高台，作为传旨的地方，另外又派人持节（一种信符）去叫樊哙。樊哙得知只有文官陈平一个人前来，认为只是传达平常的敕令，也没多想，立即一个人骑马赶来接诏。不料，台后忽然转出武将周勃，当即将樊哙拿下，钉入囚车。周勃又立即赶到中军大帐，代替樊哙，由陈平押解囚车返回长安。

当走到半路，陈平忽然听说刘邦病故。他想：朝中必然由吕后主持政事，这可糟了。唯一可喜的是，幸亏先前未斩樊哙，还好向吕后交待。可即便如此，也怕夜长梦多，会有人在吕后面前说他的坏话，一定要先赶到长安，把自己的事解释清楚。他立即策马赶往长安，路上遇到使者传诏，让他屯戍荥阳。于是，他又生一计，跌跌撞撞地跑入宫中，跪倒在汉高祖的灵前，放声大哭，边哭边说：“您让我就地斩决樊哙，我不敢轻易处置大臣，现在已经把樊哙押解回来了。”这明明是说给活人听的，是在向吕后表功。吕后姐妹听说樊哙没死，都松了一口气。遂释放了樊哙，并恢复了他的爵位和封邑。

公元前189年，汉孝惠帝六年，樊哙去世，谥为武侯。 后人徐钧说：“后党兴戎衅已成，龙髯忽堕幸逃生。不于吕祸身先死，未必终能保令名。” 太史公则说：有的人死了，他重于泰山。可有的人死了，谁还记得他曾杀过许多狗！

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