腊排炖小土豆球，馋的口水不停流

湖北会馆，专门从千里之外的老家聘请的厨师团队，以优雅的环境，优质的服务，如家的感觉，为各位老乡和爱好湖北菜的资深吃货烹制最地道的湖北菜，品味最正宗的家乡味！开业以来，天天有精彩，月月有惊喜！欢迎各位老乡常回家！欢迎吃货以会馆为家！...



“地道湖北菜”做法是“蒸炸炒烧煨”，特点是“鲜嫩柔滑爽”！湖北菜作为十全十美第十大菜系，一个特点就是保持食材的原汁原味，锁住营养！而最能保持原味的一个是“蒸”，一个是“炖”和“煨”！有名的荆州花鼓戏《站花墙》里面有句就唱到“莲藕煨汤，越煨越香”！湖北会馆为了让各位老乡和爱好湖北菜的吃货们能够吃到地道湖北菜，感受家乡味道，回味妈妈味道，请的就是家乡的厨师，做的就是地道的湖北口味！并每月陆续推出一道特色菜，这些都是我们地道的家乡的家常菜！让我们一起品尝家乡味道，回味家乡感觉，感受家的温暖！

上个月的“重磅第一波，油焖大虾季”在龙虾新鲜上市之际，推出了来自油焖大虾故乡的杨师傅主理的地道“油焖大虾”，得到了到了老乡和爱好湖北菜的资深吃货们的一致称赞！不仅味道正宗，68元价格也非常给力！他们是回味无穷，意犹未尽！

激情五月，湖北会馆重磅第二波，推出“腊排炖小土豆球”！

说到“腊排炖小土豆球”，我们一定会想起在家时，从地头里拉起土豆茎，上面结满了大大小小的土豆，在物质匮乏的年代，这些都是舍不得扔的。说到土豆，我们会想到洋芋！其实一土一洋，太形象了！洋芋个头大，就像“洋人”一样，我们云南的东川盛产大洋芋，吃洋芋长子弟！适合烧着吃；土豆个头小，就像本土的一样，小而精！土豆盛产于我们江汉平原，从地里提起来，一串串的，像一串串的可爱的小珍珠球！这样的小土豆球有很多种吃法，最令人垂涎欲滴的恐怕就是回忆妈妈做的“腊排炖小土豆球”了！从地里拔出来的一串串的金黄鲜嫩的小土豆，一个个到河里洗干净，妈妈用土罐或是砂锅，炖上满满的一锅。遇到有“稀客”，妈妈会拿出平常舍不得只有过年或是家里来“稀客”才吃的腊排骨，放上几块，煨着煨着香味就出来了，闻着闻着口水也流出来了！我们这些小“馋猫”忍不住用手搭一块！妈妈发现了嘴上会说这是招待“稀客的”，手也会扬起来做打人状，但是往往他们最是舍不得打的，因为她们知道，家里好久没有这样让孩子们解馋了。也正好让全家特别是我们这些小馋猫打打牙祭、解解馋。这样的经历我们很多人一定有过,这样的回味一定也非常难忘！

很多人在吃菜时，特别是家乡味，吃的是味道，吃的是回味，吃的是感觉！吃的是对家乡的思念，吃的是对妈妈的想念！

重磅第二波，腊排炖土豆球！



原价：品尝回味价:38元

湖北会馆，我们的家，家乡味道，家的感觉！

湖北会馆地址:官渡区云秀路状元坊旁（宝象河畔）

订餐热线:0871-67995858

各位老乡，湖北会馆欢迎常回家看看！

各位吃货，湖北会馆希望成为你的家！

    关注 滇楚商业文化交流协会