立夏已过，盛夏还会远吗

在夏季饮食多喜欢以“冰”为主，但这往往不利于我们的身体健康。那夏日饮食到底应该注意些什么呢。...





五月小长假刚过，今天最高气温就攀至将近30度，大街上青年男女早就一袭清凉的夏日装扮～在夏季饮食多喜欢以“冰”为主，但这往往不利于我们的身体健康。那夏日饮食到底应该注意些什么呢。

每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽，这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态，会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。民以食为天，食以安为先!

除了以上饮食应注意的“三多三少”外，保持一个良好的作息也是非常重要的。夏天昼长夜短，因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，使身体具有最好的适应性和预定性。

在夏季，应给自己规定一个严格的起睡时间，即使休息日也不例外。夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。

【以上转自『美食节』，点洁君整理】

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