当北京遇到西雅图,当东方遇到西方
看上去很美味的样子!...
听说文佳佳又要遇到你们的吴秀波大叔了,这位大叔的女粉丝也是日益剧增,汤唯这样的女神款配一配应该不会被口水吧,反正现在大家的老公们遍布全世界,每天都有老公排着队等着你们来宠幸,也不差这一个。
今天想说的只是,他们俩在北京和西雅图飞来飞去的路上,飞机餐到底吃的怎么样的问题!
一般来讲,在遇到气流摇摇晃晃中醒来时,不要害怕迷迷糊糊选不来套餐,空姐如果问你,想吃牛肉饭还是猪肉炒面,你只需要知道你喜欢面食呢还是米饭即可,毕竟打开饭盒你会发现,真的只有面和饭,零零碎碎的牛肉丝和猪肉条会在你吃完的最后一口前出现那么一两次证明它们真的来过。如此清单的口味也不用担心,因为还有贴心的配菜,比如一包榨菜,一包豆腐干儿,配上你爱喝的橙汁、可乐、红茶或者白开水。
当然也有对飞机“美食”的“死忠粉”,比如有一次,坐在身旁的一对中年老夫妇,在各自拿了米饭和面以后,并没有开动,而是默默等待机舱人员推着餐车再一次路过询问“还有需要用餐的吗”时,安静地再次伸出了他们的双手,把那四份飞机餐妥帖的放进了随身携带的包包里,然后就没有然后了。
那么问题来了,在各种类似于“你们吃过的最差的飞机餐”帖子在空中胡乱飞舞的时候,是不是到了我们挺身而出,为大家提供福利的时刻了?答案自然是:YES!
重点来了!
芬兰航空从2016年4月6日开始迎来了商务舱定制菜单的两个全新合作伙伴,分别来自中国的著名厨师刘一帆先生和来自芬兰的Sasu Laukkonen先生。不得不说,作为法国蓝带大中华地区的厨艺大使,同时也是 CCTV-2真人秀节目《厨王争霸》的厨艺总监以及东方卫视《顶级厨师》和江苏卫视《星厨驾到》的首席美食评委的刘一帆,大概也是众多女生心中的男神兼老公之一吧。如果说认真做饭的男人最帅气的话,那么认真做出一桌饕殄盛宴的男人简直帅的要上天了吧!
放几张大图来给你们馋馋眼。
▲The Steven’s Concept美食创意工作室的创始人刘一帆先生Chef Steven Liu
刘一帆先生在亚洲与欧洲都有着卓越的事业成就。他的菜肴曾在如伦敦的The Savoy 餐厅和The Dorchester餐厅以及蓝带国际学院等著名的机构中供应。刘一帆先生是法国蓝带大中华地区的厨艺大使,同时也是 CCTV-2真人秀节目《厨王争霸》的厨艺总监以及东方卫视《顶级厨师》和江苏卫视《星厨驾到》的首席美食评委。
由The Steven’s Concept美食创意工作室的创始人刘一帆先生定制的菜单,将从2016年4月6日起提供于北京、上海出发的长途航班。芬兰航空其他中国内地目的地始发的航班将于后期开始供应。刘一帆先生的菜单将西方和东方的口味用创新、时尚的方式结合起来,命名为“当东方遇到西方”。
来看看刘一帆先生为芬兰航空定制的菜单。
备好纸巾,咽一下口水。
▲刘一帆先生为芬兰航空定制的菜单
▲焦糖柑橘腌三文鱼, 水煮海洋龙虾
▲玉米煨牛短肋
▲甜玉米汤, 鸡肉块, 配芫荽油
芬兰航空首席商务官Juha Järvinen表示,“通过这些新的合作,芬兰航空将会把东方与西方的口味融入我们的商务舱体验中。我们很开心能与来自中国的世界级厨师进行首次合作,刘一帆先生将为我们的乘客带来在东方背景下全新诠释的北欧滋味。”
芬兰航空携手的另一位厨师,Sasu Laukkonen先生的定制菜单将为乘搭从赫尔辛基出发的长途商务舱乘客提供最佳的北欧菜肴,该定制菜单自2016年4月6日起供应。
▲Sasu Laukkonen先生为芬兰航空定制的菜单
▲行政主厨 Sasu Laukkonen先生
Sasu Laukkonen先生的菜肴广受世界著名美食评论家的认可,评论其具有野心,口味纯净,与厨师的北欧根源相贴近,享有15年的烹饪经历。他目前是位于赫尔辛基的Chef & Sommelier餐厅的主厨与合作伙伴,该餐厅于2010年10月开业,自2014年以来,每年均被授予米其林一星餐厅。这家餐厅为客人营造轻松的用餐氛围,专注于采用有机、野生的天然食材。
芬兰航空于2013年启动了定制菜单合作项目,并携手多位芬兰顶级厨师为芬航商务舱推出了定制菜单系列。今年2月,芬航推出了最新定制菜单——同Jaakko Sorsa厨师合作为香港-赫尔辛基商务舱提供的服务。这是芬航首次与亚洲厨师合作,也是首次为一条具体长途路线定制菜单。
来来来!看看人家的服务。
说到这里,大家还记得一开始提到的那些配菜吗?榨菜和豆腐干漫天飞的时候,芬兰航空给你的惊喜是:Jymy有机冰淇淋!
讲真!去一次芬兰吧!体验一把芬兰航空的定制飞机餐吧!
回来立马可以牛逼哄哄的给人讲解什么叫做“当东方遇到西方”!
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