“白酒大师峰会”缘定花冠集团的背后力量
花冠4月中下旬以来，一场由中国食品协会白酒工业委员会主办、花冠集团承办的“首届中国白酒大师高峰论坛”...
4月中下旬以来，一场由中国食品协会白酒工业委员会主办、花冠集团承办的“首届中国白酒大师高峰论坛”持续发酵，引起行业人士和消费者的高度关注。
这场由茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖等名酒大企业130位“白酒大师”唱主角，各省协会领导、专家学者、科研机构主要领导等出席，被业界称为“规格高、规模大——为白酒行业带来‘四大价值成果’”的大师峰会，为何选在花冠集团举办？
一个具有风向标意义的高端会议的召开，其前期的筹划一定是经过有关部门深思熟虑，绝不是拍脑袋决策的。山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，在接受媒体采访时用了“三个力”来评价这次“大师峰会”：一是中国食品工业协会的号召力，二是山东白酒板块的影响力，三是花冠集团的亲和力。不经意透露了“大师峰会”缘定花冠集团的某些“秘密”。
细心的人们可能还记得，去年的4月18日，花冠集团举行了“首届品酒赏花嘉年华”活动，其中的重头戏是“中国白酒大师工作站”的挂牌。而在去年10月份花冠集团举行的“第十四届中华储酒文化节”，以及“中国白酒一院一站”奠基仪式上，有媒体采访中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇，他的一段话颇显得意味深长。
马勇说:“一站一院之所以设在花冠集团，是经过我们中国食品工业协会白酒专业委员会反复研究、考虑和权衡后作出的决定。首先,花冠集团有极大的积极性，他们主动提出要办这件事。最重要的是花冠集团落实在了行动上，专门拿出地和资金投资兴建这个研究院，以往挂牌子的企业很多，真正干事的企业很少，所以，这一点让我们很感动。其次，是我们要支持花冠，支持鲁酒。花冠集团从濒临倒闭的一家小企业，逐步成长为今天拥有一位中国白酒大师、7位国家白酒评委，9位省级白酒评委，200多人专业技术人员，走上了一条由质量效益，到规模效益，再到创新发展的新路子， 所以向花冠集团这样能够静下心来重视科研的企业并不多见，“一站一院”设在花冠是对他们科技实力与科研精神的认可。同时鲁酒经过九十年代标王事件后，进入了发展的低谷期。与其他省份相比，鲁酒并没有形成明显的酒体个性风格，尽管鲁酒有芝麻香，但市场影响力有限，创新也不足。为此我们希望一站一院的建设，能够为鲁酒的品质风格方向提供技术支持，为鲁酒的后发优势和发展路径提供强大的背景支持。”
通过去年马勇一番推心置腹的话，我们可以悟出，食品工业协会白酒专业委员会对花冠集团和山东市场有些情有独钟，几乎是为今年的“大师峰会活动”做了某些铺垫。
从连续14年声势浩大举办储酒文化节，到国家标准样品的诞生，从“黄淮名酒联盟”成立，到“大师作品酒”的诞生，从到“一院一站”的开工建设，到“名酒工程战略”的提出，从“中国食品工业协成立30年、中国酒类流通协会成立20年”两大协会的颁奖认可，到集团化模式的发展运营，花冠集团开启了鲁酒发展的新航速。可以说，强劲的发展意识给予了花冠集团新生的力量，也让行业协会和众多同行看到了花冠集团近些年的成长轨迹……
追根溯源，此次“首届中国白酒大师高峰论坛”的举办之所以选择花冠集团，首因是缘起2015年“中国白酒大师工作站”的揭牌，并落户花冠。据了解，白酒大师工作站之所以选择花冠集团是跟花冠的实力分不开的。近些年来，花冠集团发展强劲，成长迅速，已经逐渐成为鲁酒新锐企业的典型代表，成功跻身一线鲁酒企业阵营。因此花冠集团的快速成长为筹建“白酒大师工作站”提供了优厚的条件。为进一步树立“大师品质”的标杆作用，花冠集团还特意专门开辟土地，建设“中国白酒（齐鲁）研究院”和“中国白酒大师工作站”，为白酒大师们搭建了一个可以科研交流、信息共享的“智慧驿站”。“一站一院”的建设，极大的促进了花冠集团在白酒科技领域的研发与创新，带动了整个鲁酒阵营在品质方面的全面提升。
正所谓“因缘际会”，如果没有“一站一院”在花冠集团的落户，那么“首届白酒大师高峰论坛”在花冠集团举办将师出无名。正因为花冠集团强劲的发展意识以及对白酒品质的执着追求，他们才会对“白酒大师工作站”具有极为浓厚的感情，才会下大气力为白酒大师们打造了一个“智慧驿站”，而此时一百多位白酒大师的光临，正可谓“水到渠成”。所以说，此次白酒大师高峰论坛，是对“白酒大师工作站”设立、建成与发挥作用的一次实证，是为白酒未来发展之路的一次有益探索，是对当前行业困厄、消费低迷、需求多元化的行业现状的一次宣战。
如果说，“首届中国白酒大师高峰论坛”是因为花冠集团建设了“一站一院”，为众多白酒大师提供了一个可以“聚会”的场所，最终得以承办，这是花冠集团的一种感召力、科研力、亲和力的三力结果。但是，仅仅这些还不够。
据悉，中国食品工业协会白酒专业委员会之所以选址在山东巨野花冠集团举办，还有另外一层深刻的用意，那就是菏泽巨野得天独厚独特的地理位置和地理环境。
古今中外，名酒的产生离不开适宜酿酒的独特地理环境。查阅地理发现，自古被称为“天下之中”的菏泽巨野，在历史上是著名的齐鲁诸侯会盟之地，至今齐鲁会盟台还坐落在巨野县境内，齐鲁会盟开启了诸侯“联合纵横”的序幕，才有了春秋战国诸侯杀伐及其以后丰富多彩的历史演变。另外，菏泽正好位于中国的“黄淮名酒产区”的中心位置，而被称为“人类生命线”、“地球金腰带”和“世界名酒产区带”的北纬35度，竟然全境穿越菏泽地区。中国古人认为：“乾坤聚秀之区，阴阳汇合之所，龙穴砂水，无美不收，形势理气，诸吉咸备，山脉水法，条理详明”乃是酿酒的上吉之壤。
2002年，花冠集团首创“中华储酒文化节”，开创了中华储酒文化的先河。十四年来，花冠集团每年九月九重阳之际坚持储酒从不懈怠，如今，花冠集团“中华储酒文化节”已经成为鲁酒最具典型性的大型庆典活动，每年都吸引众多的业内同行、专家学者、经销商和媒体等竞相参与，知名度的飞升让花冠集团成为鲁酒新军，更成为黄淮名酒带上一颗冉冉崛起的“新星”。
花冠集团协同中国食品工业协会白酒专业委员会举办“首届中国白酒大师高峰论坛”，既是花冠一次实力的展现，也是花冠潜力的爆发。实力来自于发展意识，潜力源自于发展成果。因为极具发展意识，花冠才会不断从各个层面去锻造企业魅力、营造企业文化、改善企业氛围，创造企业价值。为此我们需要细数近些年花冠的惊人之举：
齐鲁文化博大精神，尤其是儒家文化已经成为影响世界的“大家”文化。而作为浸韵深厚齐鲁文化的花冠集团，骨子里流淌着“酒品人品，持度守正”的血液，他们用“实实在在做人，认认真真酿酒”的企业经营理念，把“工匠精神”心领神会，其独创的“中华储酒文化节”已经成为花冠集团的文化基因，形成了独具特色的“花冠势能”，不仅影响着花冠内部人，也深刻的影响了广大经销商和消费者，很好的提升了花冠集团的知名度、美誉度、信任度，从而使花冠能够在厉兵秣马之后，迅速进军鲁酒企业第一阵营，并成为鲁酒新锐品牌的代表。
对于白酒企业来说，除了做好品质、品牌和营销之外，还要有独到的眼光对商业模式作出正确选择。现在来看，白酒业并购案例层出不穷，“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”俨然已经成为当前白酒业除品质创新之外的另一条变革发展之路。其实这一点对花冠集团来讲，早已走在了行业的前列。2003年5月至2008年期间，花冠集团进入了做强做大的资本运营阶段，同时为了市场占有和产能扩大的需要，花冠集团首先在鲁酒范围内实行了并购，先后并购了山东御思香酒厂、山东曹州老窖酒业、江苏大风歌酒厂等，一举成为山东最大的粮酒生产基地之一。
与并购相对应的是高级管理人才的引进和培养，从2009年至今，花冠集团在人才战略上高瞻远瞩，不拘一格，从而形成了高管人才的“硕博现象”，技术人才则大力培养国家级和省级白酒评委。如今，以刘念波董事长为首的高级管理人才皆已达到“硕博”要求，同时还继续在山大总裁班深度再造。而各种类型的高级人才数量位于鲁酒企业前列。
思维决定成败。当众多鲁酒企业还在为如何营销大伤脑筋的时候，花冠集团已经将发展的视角转移到省外，并成功跻身“黄淮名酒阵营”。但是，花冠集团仍有清醒的认识，那就是企业自身品牌力与黄淮板块的某些名酒企业来讲还存在一定的差距。缩小差距的最重要的方式便是提高品牌力和品牌知名度。为此，花冠几经思索，通过对“标王事件”的深层解构，创造性的总结出了关于鲁酒发展成败的“三四理论”，并得到了业界的一致认可。为此，花冠集团基于对鲁酒现状的清醒认识，同时根据当前行业环境，重磅提出了花冠“名酒工程战略”，着力打造花冠的名酒品牌，为花冠市场开拓保驾护航。
新闻链接
花冠集团位于号称“九省通衢”和“牡丹之乡”的山东菏泽市属地——巨野县，是一家以白酒生产经营为主，集金融保险、贷款投资、房地产、印刷、酒庄体验、澳洲葡萄酒基地等，于一体的大型现代化企业集团。目前拥有：国花酒业，御思香酒业，江苏大风歌酒业，花冠置业有限公司，山东共同投资有限公司，宏达印刷公司，澳大利亚贝尔维德尔酒庄、金山小额贷款公司、大陆人寿保险等多家子公司和六大板块项目。
[b]1、白酒主业板块：拥有强大的酿酒储酒能力和实力雄厚的大师级科研队伍，是中国白酒工业百强企业，山东最大的粮酒生产基地之一。2、金融投资板块：成立专注于股权投资及管理的山东共同投资有限公司及巨野县金山小额贷款有限责任公司。3、房地产板块：成立花冠集团山东置业有限公司，打造“最适合人居环境”的高端住宅项目。4、印刷板块：成立花冠集团宏达包装印业有限公司，满足集团需求，对外开展业务，成为巨野最大包装企业。5、“花冠酒庄”板块：酒庄集“古法酿造、储酒封藏、酒水研究、文化展示、私人定制、大师工作站、中国白酒（齐鲁）研究院、检测检验中心”等于一体，是中国白酒酿艺传承和创新发展的重要平台。6、红酒板块：兴建花冠集团澳洲葡萄酒生产基地——贝尔维德酒庄。生产出高品质的具有浓郁深香、又具有口感细腻风格特征的西拉产品。
[/b]
关注 红高粱论坛
微信扫一扫关注公众号
