母亲节礼物之——为妈妈打开长寿基因

这礼拜天就是母亲节了。不管您是送给了母亲康乃馨，还是作为母亲收到了康乃馨，都希望您感到暖暖的喜悦。...





这礼拜天就是母亲节了。不管您是送给了母亲康乃馨，还是作为母亲收到了康乃馨，都希望您感到暖暖的喜悦。



在特殊的日子里，花朵能表达我们心中对妈妈的感激。不过更长久来说，让妈妈，还有爸爸长寿健康才是我们最希望的，今天元气兔带来一篇打开长寿基因开关的文章，为爸妈的健康生活加把力！



秦始皇派遣方士徐福去蓬莱仙岛，求取长生不老药、嫦娥窃取西王母的不老药……从古至今，长生不老一直都是人类最大的愿望！但是，想要延年益寿，到底该怎么做才对呢？医师表示，日常饮食中吃对抗氧化食物，就是打开长寿基因开关，活得长久，活得健康的关键！

启动长寿基因  适度摄取白藜芦醇也可行

日本抗加龄医学会评议员根来秀行医师在其所著的《哈佛医师的荷尔蒙抗老法则：搞懂内分泌，掌握时间医学！》一书中提到，适度摄取白藜芦醇（resveratrol）这种多酚类，就是启动长寿基因的关键之一。白藜芦醇是葡萄酒里面所含有的抗氧化物质，可除去自由基，已知对癌症或老年痴呆等的预防具有效果。



此外，白藜芦醇还能增加人体内超氧歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽还原酶、谷胱甘肽过氧化酶等抗氧化酵素的活性，有助延缓老化发生，使身体器官维持健康的最佳状态。譬如，日常生活中常见的葡萄、苹果、蓝莓就是不错的获取来源。

防老要有“色”  抗氧化巧吃缤纷食物

除了建议适度摄取含有白藜芦醇的食物外，根来秀行医师也强调，关于防止老化，有一个简单的饮食规则是摄取有颜色的食物。色彩缤纷的食物，含有高抗氧化成份。



例如，红彤彤的番茄含有茄红素（Lycopene）；橘红色的胡萝卜含有胡萝卜素（carotene）；鲑鱼的橘粉色，是来自虾红素（Astaxanthin）。相对地，人工精制的食品，则容易在人体发生氧化，需特别注意。

防老先抗氧化！  吃对营养减少自由基作怪

不过，为什么补充抗氧化成分对于预防老化这么重要呢？这是因为，人体在经常摄取油炸类食物、压力、烟酒等情况下，容易导致体内的自由基增长过快；甚至进一步攻击细胞，导致细胞受损、无法正常运作，加速老化症状的发生。



而日常饮食中适度补充白藜芦醇、茄红素、胡萝卜素等抗氧化营养素，来提高身体的抗氧化能力，减少自由基对身体的影响，自然有助常葆年轻健康！

来自：华人健康网

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