【小知识】糖友如何做到食不过量？

很多糖友都把“管住嘴，迈开腿”作为至理名言，可是对于很多人来说，管住嘴太难.........

定时定量进餐可避免因过度饥饿而引起的进食过量，就像有些人一顿饭没吃，会在下一顿饭吃很多。吃饭应细嚼慢咽，避免进食过快，无意中过量进食。糖尿病患者每日吃饭最好控制好吃饭的时间点及用餐持续时间。

糖尿病患者建议选择分餐制，因为这样对于自己一餐中摄入多少食物多少能量比较容易把控，而且更卫生。

不论在家还是在外就餐，都提倡分餐制，根据个人的生理条件和身体活动量，进行标准化配餐和定量分配，糖尿病患者可以根据食物交换份，搭配出适宜自己的每日饮食量。应咨询营养师。



体重的改变不会因为短时间的一两口饭而有大的变化，正所谓“冰冻三尺非一日之寒”，但随着时间的日积月累，每餐多吃一两口就会从量变到质变，就可影响到体重的增减。

适当限制进食量，不要完全吃饱，更不能吃撑，最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。一口吃不成胖子，是很多人对自己想要多吃的借口，但是一口一口累积起来，就有可能了。

预防不健康的体重增加要从控制日常的饮食量做起，从少吃一两口做起。这样每天减少一点能量摄入，长期坚持才有可能控制住体重上升的趋势。

此外，大家还要注意减少高能量食物的摄入，糖尿病患者要学会看食物标签上的“营养成分表”，了解食物的能量值，少选择高脂肪、高糖的高能量食物。糖友一直被建议最好选择在家吃饭，因为在外就餐或聚餐时，吃饭时间较长，会不自觉地增加食物的摄入，导致进食过多。而建议在家吃饭，不仅是因为在家吃饭能控制食物摄入量，还可以根据个人喜好搭配食材，每种饭菜中加入什么调味料能够做到一清二楚。



文章来源：糖尿病天地

编辑：中-美糖尿病中心   徐婧

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