实用 女明星们“长胎不长肉”的孕期秘密是？

她们生娃完身材依旧火辣是不是让你羡慕不已？...

★早餐

脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片1碗。

★午餐

白饭1碗，节瓜炒牛肉，豆腐鱼汤。

★午后加餐

苏打饼干2块，低脂乳酪。

★晚餐

白饭1碗，马蹄蒸肉饼，蒜蓉炒菜心2碗，草莓6颗。

总的来说，这个食谱营养摄取平衡合理，符合高营养、低热量的最佳饮食结构。食谱中包括了谷类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、豆类、奶类食物，而且不含油炸食物，食物多样化，粗细搭配，营养更全面，热量也更低。尤其是脱脂奶和蛋白的加入。

所以，孕期需要控重的准妈妈可以适当参考这个食谱，只是在这个食谱的基础上，小十还要再提几个建议。小十建议准妈妈在这个食谱的基础上，适当增加脂肪的摄入。虽然我不提倡大家食用高脂肪、高热量的食物，但并不表示大家一点都不可以吃。比如，偶尔把低脂乳酪换成普通乳酪，或者在某一餐把低脂牛奶换成普通牛奶。如果长期坚持食用脱脂奶制品，营养价值就降低了许多，全脂奶里的乳脂肪含有丰富的维生素A和维生素D，这两种营养素对于胎儿的视力发育、骨骼发育都非常重要。这份食谱上缺乏坚果。坚果热量高，营养也高，适当吃些坚果可以促进胎儿大脑、神经系统的发育完善。只要控制食用量，不会对孕妇身材产生负面影响，对腹中的宝贝更是百利而无一害。这个食谱中的水果分量过少，全天的水果量只有6颗草莓而已，是为了控制糖分的摄入。其实，孕期多吃些水果是很有益的，可以增加维生素、矿物质及膳食纤维的摄入，尤其是孕晚期的孕妇，多吃水果可以防治便秘、痔疮。这个食谱中蔬菜的分量也不够，蔬菜热量低，营养价值也很高，适当多吃不会对身体造成负担，更不会直接导致肥胖。所以，准妈妈可以大胆增加食谱中水果、蔬菜的分量，这对维持身材、胎儿发育都大有帮助。So，这是一份非常侧重于“瘦身”的食谱，如果你是位体格偏胖的孕妇，可以尝试一下陈慧琳的孕期食谱，只要稍作调整即可。如果准妈妈工作量、运动量比较大，可以在食谱中一些汤品和优质蛋白的摄入量。★早餐

鸡蛋2个（只吃一个蛋黄），全麦面包，胡萝卜汁加苹果汁；

★午餐

面条，芝士加绿黄色蔬菜色拉，一份鱼肉，草莓或奇异果作甜品；

★午后加餐

杏仁、香蕉或无花果，酸奶或姜奶；

★晚餐

牛肉等肉类（要切成薄片，以控制分量），大量绿叶蔬菜，牛尾营养汤。和食谱一比起来，这份食谱更西化一些，营养的摄入也更丰富。虽然我们不能准确计算能量，但蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素的比例合理，再加上维生素、矿物质等含量丰富，搭配已经算很科学了。

这份食谱不很避讳高热量食品。食谱一只有蛋白，完全舍弃了蛋黄的成分，因为蛋黄含有一定的高胆固醇，而蛋白质都在蛋白上。而食谱二中，早餐要吃两个蛋白，1个蛋黄，不仅补充了蛋白质，还摄入了蛋黄中丰富的DHA，这对胎儿的大脑发育非常有益。当然，蛋黄吃多了也不好，倘若食谱中热量过高，也可以考虑放弃蛋黄，只吃蛋白。这份食谱中使用了牛肉和牛尾做食材。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高准妈妈的抗病能力，避免孕期生病；而牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素、胶质，有很好的补气养血的功效，可以让准妈妈保持好面色。不过，小十建议各位准妈妈把牛肉、牛尾放在午餐享用，晚餐要少吃难以消化的红肉类，因为晚餐后人体的代谢率降低，活动量减少，吃进肚子的红肉很难完全消化掉，极容易在体内堆积而造成脂肪增多，体重增加。为了实现“长胎不长肉”的目的，准妈妈可以把鱼肉对调到晚餐，把牛肉、牛尾做中餐，这样是比较合适的。

食谱二中蔬果的比例很大，这是很值得肯定的一件事。从食谱来看，水果蔬菜几乎每餐都有，还有汤和果汁，这保证了维生素、矿物质等营养素的摄取，还能帮助控制热量吸收，有利于控制体重。

 

注意，这份食谱中出现了杏仁和姜奶两种食物。杏仁营养价值很高，还具有很高的药用价值，有镇咳平喘等功效。不过，杏仁有微毒，不小心吃多了，杏仁中的有毒物质氢氰酸，可能会透过胎盘屏障影响胎儿。另外，姜奶也要控制用量，因为姜属辛辣食品，饮用过多对宝宝不利。

总的来说，食谱二这份孕期食谱，对于体型偏瘦或者标准体型的准妈妈来说是个不错的参考，准妈妈们可以借鉴借鉴哦。

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