什么,莫吉托?我好像听到了一个奇怪的发音
夏天和什么最配?西瓜、冰淇淋、人字拖,当然还有mojito啦!...
夏天和什么最配?西瓜、冰淇淋、人字拖,当然还有mojito啦!
虽然他的中文译名叫做莫吉托,可读音千万不要弄错哦:“mo-hee-to”
让文豪海明威痴迷不已的加勒比海盗风鸡尾酒,当然魅力不小,mojito可谓聚会必备的百搭圣品,更兼这么易学上手,要是心上人在场时,除了呆呆喝酒,要是能亲手调上一杯,大显身手,肯定立刻魅力值飙升啊!
要学就要和大师来学,今天!就由来自美国的Tiki Bungalow酒吧老板phil,教大家正宗的mojito调制手法!
不用找攻略!三分钟学会自调mojito
虽然他的中文译名叫做莫吉托,可读音千万不要弄错哦:“mo-hee-to”
让文豪海明威痴迷不已的加勒比海盗风鸡尾酒,当然魅力不小,mojito可谓聚会必备的百搭圣品,更兼这么易学上手,要是心上人在场时,除了呆呆喝酒,要是能亲手调上一杯,大显身手,肯定立刻魅力值飙升啊!
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不用找攻略!三分钟学会自调mojito
所需原料
朗姆酒
(phil tips:推荐古巴朗姆,大概能喝到海风+海盗的原始气息)
青柠榨汁
(
phil tips:需要尽量选择小青柠,可小青柠已经变成左边的汁了,感谢黄柠檬友情出镜
)苏打水
(
phil tips:左转便利店的屈臣氏苏打水随便买买买
)砂糖调配糖水
(
phil tips:红糖是最优选择!白糖是第二选项,甜度根据个人爱好来调,只是一定要搅匀啊
)薄荷
(phil tips:分成两份,一份用来碾磨,一份用来装饰)
冰块
(phil tips:这个的原因就不废话了哈,因为冰的喝起来就是爽)
第一步——一部分新鲜薄荷叶放入杯底,并加上调配好的糖水与青柠汁,小杯就好,不过反正你是自己做,所以如果用碗来喝我也是没意见啦
第二步——然后将它们与杯底的薄荷一起用捣磨棍轻轻碾压,一定要温柔哦,毕竟你也不想喝到薄荷渣渣对不对
第三步——加上朗姆酒和冰块,开始跟着phil左手右手一个慢动作地摇晃均匀
第四步——加入冰块,用滤网将过滤后的mojito倒入杯中,加入苏打水直到它看起来像那么回事了,然后在掌心猛打薄荷叶,揍出它的香气来,然后再心计地把它插到吸管旁边,让人一低头就闻到“哇”的薄荷香
尝一口,有没有被自己的杰作感动到!
如果有的话,恭喜你成功获得mojito调酒师称号!
如果没有的话,也恭喜你获得黑暗调酒师称号!
如果实在是要埋怨我教的太差,不要来找我!
去Tiki bungalow酒吧找phil亲自去学好啦!除了mojito,还有其他更酷的花式调酒招炫爆眼球!
前雅思考官,现胡同酒吧老板,获过最佳调酒师称号,还有着游历世界的经历,快看他自信的小眼神!
Tiki Bungalow酒吧地址:交道口北三条34号
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