春天，绝对是参加茶会的好季节！

什么是茶会？“一期一会”又有怎样的含义？...

光影绘日本，优雅品和风

关于日本茶道的介绍，可查看往期推送：

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春天，是采摘春茶的好时节。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。春茶不仅滋味鲜活且香气宜人。

除了采摘春茶，春天，也绝对是参加茶会的好季节！

常听喜欢茶道的朋友说起茶会，那么究竟什么是茶会呢？

茶会其实就是展示茶道的一项活动。

在日本茶道中，举行一场茶会，规模较小的，大概几人到十几人参加，适合在茶室里举行。千利休较为推崇三叠、二叠、一叠半的茶室。他曾在山崎的妙喜庵建造了二叠台目的茶室 “待庵”。在狭小的茶室里款待较少的客人，就能够很好地进行心灵交流。

而大型茶会或者在野外举行的茶会则会有上百人参加。1587年，由丰臣秀吉举办的，日本茶道历史上盛况空前的北野大茶会，只要热爱茶道，无论武士、商人、农民百姓，只需携茶釜一只、水瓶一个、饮料一种，即可参加。茶会持续了10天之久，参加人数多大800人。

电影《寻访千利休》剧照·北野大茶会

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不同流派，不同礼仪

日本茶道的流派多得惊人，如今，日本最著名的茶道流派是“三千家”包括“表千家”、“里千家”和“武者小路千家”，其中以“里千家”最为有名，势力也最大。“三千家”的始祖千宗旦，就是千利休的孙子。

举行茶会，从走路的方式到入座喝茶，不同的流派都有各自的礼仪和要求。

茶室

比如，进行鉴赏的时候，三大流派都有其各自的顺序：

表千家：挂轴前有花入的情况，先保持同样的姿势鉴赏花入和花。壁龛柱子上有花的情况，向花入方向转动，发表意见、鉴赏完后，面向挂轴行礼，站立。鉴赏釜时，在釜的正面落座，按釜、炉中、炉缘的顺序鉴赏，如果有棚向棚方向鉴赏。不需要发表意见。

里千家：先看过挂轴后，再面向花入鉴赏。鉴赏完后，向正面行礼。向点前的座位移动，坐在风炉釜正面，鉴赏风炉。如果有棚，面向棚鉴赏。

武者小路千家：壁龛的鉴赏方法和表千家相同。先鉴赏完壁龛，再向点前榻榻米移动，釜在正面，扇子放在前面，行礼。如果有棚，面向棚行礼鉴赏，转向釜正面站立。拿好扇子站起来，一定要回到茶道口前再入座。

此外，还有其它茶器的鉴赏方法：饮完茶后，计算好亭主盖水指盖子的时间，主客对茶器和茶杓进行鉴赏。亭主把茶器和茶杓拿出来退出后，正客依次鉴赏。

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野外茶会

茶会除了在茶室举行之外，也会在野外举行。在野外举行的茶会称为“野点”。野点有特别的风情，有非常重视细节的野点，有时也会简化过程，但也并不比茶室的茶会差。

野点是室外铺上垫子，然后在垫子上享受品茶的乐趣。

野点是随着季节变化的而进行的，很有乐趣。野点常常会与歌颂俳句、和歌一起进行。没有固定的做法，所以非常自由。

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一期一会

村田珠光提出了“一期一会”，他强调：“客人之举止，关系到一座之建立。”意思是，客人的用心，关系到在座所有人的关系的建立，即关系到茶会是否能办成。

“即使寻常之茶，自入茶院起至出茶院，皆如一期一会，敬畏亭主。”意思就是说，从进入茶院那一刻起，一直到茶事结束离开茶院，都要认为这是此生唯一的一次相会，也就是“一期一会”。也就是说，应该将茶会作为一生唯一一次的聚会，带着一生仅此一次的心情参加。如果觉得下次还有机会，就会懈怠，应该持有“唯此一次”的认真态度去尊畏主人。

今天的人们只要提到茶道，就会格外关注点茶方式及茶道流派。但是，表千家和里千家存在什么差别？官休庵有什么不同之处？远州流又有什么特点？等等这些琐碎细节的问题，古代的茶人不会关注。所谓茶之道，最关键的是要真心待客，不断地为客人着想，才能实现茶道。

俗世间存在许多不快之事，但至少在茶道聚会中，在茶席之上，能够实现人与人之间的美好交往。促进这种交往就是茶道的根本意义，是最为关键之处。茶室中，宾主共处于一个没有差别、没有高低贵贱之分的位置上，在这里相敬相爱；出于“本心”的流露，以达到自然、非理性的情感交融。能够营造出这种彼此关爱的和谐氛围，这就是茶道。