【金木拳头产品】同源酵本草

 

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基本信息:(参考包装盒信息为准)

产品名称:同源酵本草

主要成分:大豆蛋白酵母粉

配料表:酵母抽提物、山药粉、大豆分离蛋白、燕麦粉

产品规格:8克*8袋/盒*4盒/套

产品价格:650元/大盒/套

食用方法:每日1-3次,每次1袋,40℃左右温水冲调食用

生产许可证:QS1306 0601 9979

专利号:201430010518.4{包装套盒(Ⅰ)}

产品详细

酵母抽提物(又称酵母味素):是以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用生物技术经自溶和精制等工艺,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的天然食品原料,主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。

山药粉:

【性味与归经】味甘,性平。归脾、肺、肾经。

【功能与主治】健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

山药有“神仙之食”的美名。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。山药粉是用山药制成的粉状。山药粉有纤体丰胸,健脾补气,益肺固肾,降血脂、调理肠胃等功效。

大豆分离蛋白:大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

燕麦粉:

【性味与归经】性温、味甘。归肝、脾,胃经。

【功能与主治】健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠。

燕麦粉是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成。燕麦粉不含胆固醇,富含可溶性纤维,带有全谷物类的少量脂肪。燕麦富含的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等,特别是维生素E,同时含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

酵素定义:酶又称酵素,是由多种氨基酸、维生素及矿物质等构成的活性蛋白质。人体大概需要5000多种酵素,几乎所有的生命活动过程,从腺体的分泌到免疫系统的正常运行,都需要酵素的参与。

酵素的分类:

1代谢酵素(专门在血液,骨骼,组织,器官中作用的酵素),

       2分解食物的消化酵素,

       3以及来自生食的食物酵素。

人体的器官由代谢酵素所主控,这些酵素,吸收食物养分,进入健康的细胞组织里,并分担其他任务。

生命过程就是人体的新陈代谢过程。它有两种形式:一种是分解代谢,另一种是合成代谢。分解代谢就是碳水化合物,蛋白质,脂类经过消化酵素的工作变成身体需要的小分子葡萄糖,氨基酸,脂肪酸;合成代谢就是代谢酵素把葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素和微量元素结合在一起,变成我们的血液骨骼、组织、器官,排除身体中的废物。



人体的新陈代谢过程就是酵素的工作过程。酵素如果不足或功能失常,新陈代谢就会失调,引发许多疾病,轻则让你失去美丽及活力,重则百病从生,失去健康。身体器官的功能,营养的吸收,毒素的排除,无一不与酵素息息相关,体内的各个脏器反应都离不了酵素,例如有的酵素将糖类储存在肝脏及肌肉中,将脂肪转变成脂肪组织;有的助于尿素的形成,使尿素随尿液排出;还有的酵素会辅助骨骼和神经组织吸收磷;也有的酵素会帮助红细胞吸收铁。人体处处都有酵素的存在,各个脏器,肌肉,神经也都需要酵素作用。

体内酵素不足,保养,治病大打折扣,营养、药品、运动等效果都无法充分发挥。美国自然疗法博士亨伯特•圣提诺说:“人体像灯泡,酵素像电流。只有通电后灯泡才会亮,没有了电我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。”他还说:“为什么有的治疗能药到病除,而有些是药到病不除,关键就在酵素。”

缺乏酵素的二十大现象:

1、容易感冒;

2、肌肉痛,关节痛,腰痛;

3、持续便秘,腹泻或粪便有恶臭;

4、皮肤粗糙,容易长面疱;

5、怕冷;

6、食欲不振,恶心,胃痛;

7、火烧心,消化不良,容易打嗝;

8、眼睛疲劳,视力模糊;

9、头痛,失眠;

10、掉头发,头发稀少;

11、黑斑,皱纹增加;

12、体重增加或是没有减肥体重却突然减轻;

13、手脚麻痹;

14、情绪低落,心情郁闷;

15、注意力降低,容易焦燥;

16、没有耐性;

17、容易浮肿;

18、容易疲劳,头晕眼花;

19、患有食物过敏,异位性皮肤炎,慢性哮喘;

20、经常耳鸣

酵素六大功能:

1.消化、吸收食物:在脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶作用下,消化和吸收这三大营养素。

2.抗菌抗炎:活化免疫细胞(巨噬细胞、白细胞、淋巴细胞)增强细胞免疫,刺激机体产生抗体和干扰素增强体液免疫,免疫细胞内的溶菌酶溶解细菌、病毒及其产生的毒素。

3.细胞再生:酵素加速受损细胞内的生化反应,促进细胞新陈代谢。

4.解毒、排毒、净化血液、改善体质:肝脏合成各类解毒酵素来降解毒素。

5.增强免疫力、提高自愈力、分解致癌物质和癌芽细胞:T细胞、B细胞、巨噬细胞、NK细胞等完成。

6.改善体质:调节细胞膜离子交换通道,维持细胞内外渗透压平衡。调节体液酸碱度,改善体质。

● 产品贴士

美国医学博士艾德华·豪尔用了50年的时间研究了酵素,出版了名著《酵素营养学》,被后人誉为“酵素之父”。

1985年豪尔博士说,人类对酵素的认识晚了50年。主张「酵素决定人的寿命」。

酵素科研史“9位诺贝尔奖得主”

1929年:哈登 (英国) ,研究糖的发酵作用及其与酵素(酶)的关系;

1946年:诺思罗普(美国) 和斯坦利 (美国) ,制备绩效状态的酵素(酶);

1959年:阿瑟科恩伯格因《脱氧核糖核酸的酵素(酶)促合成》于1959年获得诺贝尔生理医学奖。

1972年:安芬林 (美国) 、摩雷(美国)和斯坦(美国) ,研究酶化学的基本理论;

1989年:切赫(美国) 和奥尔特曼(美国) ,发现核糖核酸酵素催化作用。

一九九七年后美、英、丹麦三位学者,因对酵素可以储藏并转化动能做先驱性的研究而再次同获诺贝尔奖,其中波以尔博士更指出,酵素就好比细胞的货币,再次证明酵素对人体的重要性。

为何自制酵素不可取?

很多朋友在平台留言,问我们如何制作酵素,自己做酵素可吃吗?那我们今天就来探讨一下:“家庭自制酵素到底好不好?能不能吃?”

随着酵素这个名词越来越火,一些热爱养生的朋友开始尝试在家中自制酵素饮品,期望以此得到更纯、更真、更实惠的酵素。出发点很好,但是危险系数较高。以下几点请大家了解:
1

取材

制作酵素的第一步必定是选材,选择有机的蔬果是酵素发酵的第一个安全保障,而目前在网上流行的自制酵素没有和网友们谈及这第一个步骤的安全性。

因为国内的蔬果安全实在让人很不放心,催熟剂、膨大剂,激素、农药残留等等太多的危害,这样的原材料怎么能让人放心?而正规的国外酵素工厂,取材都来自有机,并且有些酵素工厂有自己的有机基地,在原材料上保证了安全性。

2

发酵方法

网上流传的自制酵素的作者其实很不负责任,有些教网友在自制酵素中加水?真不拿网友的健康当一回事情,试问一下,如果一瓶水,开封后放三个月,你会喝吗?

即使不放水,发酵过程中产生的有害菌你能检测吗?你能分辨吗?

3

发酵时间

一般网上宣传自制酵素3个月就可以喝了,我不知道3个月的液体叫什么,有些网友说味道很怪异,有些很难入口。真正好的古法自然发酵酵素必须经过1年以上的发酵。

当然,现在很多生物技术发酵的,植入很多菌种的酵素,发酵时间比较短,但是也要6个月到一年时间,这些酵素因为通过生物技术发酵,产量高,一般都在商超和网络销售。

4

功效

和几个自制酵素的网友讨论,问他们喝了自己做的酵素有什么感觉?他们都说不出所以然,酵素具有单一性,也就是说,一种酵素只有一个功能,比如我们的唾液酶,它只能分解淀粉转化为葡萄糖,而无法分解我们的蛋类和肉类。

自制酵素的选材只能有几种,或者是十几种,里面所含的酵素群也相对较少,并且发酵过程无专业人士监管,容易产生坏菌,服用后甚至会有很多不良的反应。

而工厂发酵的酵素一般为30---200多种原料,发酵过程有专业人员实时监测,不管生物技术发酵还是古法自然发酵,得到的酵素都比自制酵素更安全,更放心。

了解上面所讲的内容,大家就应该清楚自制酵素到底靠不靠谱了。因为家庭工艺还很难得到好的酵素,并且中间隐藏着如此多危险。其实,即便是时下流行的葡萄酒也不可随意自制饮用。
大家千万不要认为准备好了原材料,发酵了之后得到的就是酵素,大错特错了,一定要谨慎为之。偶尔体验一下是可以的,但不可随意饮用。真的从健康角度出发,还是要选用正规酵素工厂出品的酵素食品,此乃上策。



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