这可能是全上海最正宗的港式糖水店了,双皮奶称第二,没人敢称第一!

 

连歪果仁都被吸引..........

一家最正宗的港式糖水店
一对香港夫妇开的私房铺子
将家的味道搬到了上海
客人很多,连歪果仁都被吸引
正宗且地地道道的港式双皮奶
全魔都恐怕只有在这才能吃到了
……


评论随便一刷,都是五星居多
“正宗的香港味道,没有失望”
“可以说是非常好吃了”
“最正宗的广式风情店”
如此受食客们的喜爱
魔菌倒要看看这到底是不是真的
……




在魔都,港式甜品也很多,但这家店,来过的人都不会失望,自开业一年以来,得到了许多顾客的肯定,就连歪果人也被圈了粉。



这家店号称“可能是上海最正宗的港式甜品店”,菜单上还能看到这条霸气的Slogan,魔菌不自觉地被洗了脑。





店家如此自信可不是闹着玩的,店里的午餐肉、牛奶、腐竹等等食材都是来自广东当地,这样做出来的港式糖水保证了原滋原味。

墙裂推荐:独一无二的双皮奶


从慢煮牛奶、到离火冷却,再到蛋浆与牛奶充分融合,只要有一个步骤心急出错,都会使得双皮奶以结块失败告终。



店家不得不吸取多次经验,反复试验,这才成就出一碗奶香浓郁的双皮奶,弹弹弹弹弹~柔嫩得简直吹弹可破。



之所以说它独一无二(菜单上也是这么写的),很重要的一个原因是所选用的牛奶是三花奶,而且一定要用广东的三花奶!口感才会达到柔嫩顺滑、奶香四溢。



上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,口感富有层次,令人回味无穷。因其制作过程复杂,所以每天卖完就没有了哦,想吃要趁早。
人气爆表的杨枝甘露


时令新鲜的芒果,吃起来酸甜适宜,加入的沙田柚略苦,但不用担心,甜润的西米露与芒果汁会中和它的味道,整体吃起来非常爽口。



水果的用料非常丰富,随便挖一勺,吃得人清凉沁鼻,甘润爽口。
经典腐竹鸡蛋糖水


很多魔都的小宝贝们可能从未吃过,但香港TVB剧的爱好者们对它一定很眼熟,腐竹加鸡蛋做出来的糖水不但在港剧里经常出现,而且在香港街头也是随处可见的。



腐竹是一种豆制品,其实就是加热煮沸后的豆浆经过一段时间保温,表面形成的一层薄膜,因此它的质地非常的薄,有着浓郁的豆香味,吃起来清爽可口。
椰香香芋栗子西米露


起初看见这名字,就感觉满满的港风扑面而来了,香芋加椰汁简直是double浓郁醇香,就连本身无味的西米露也被带着有浓郁的椰香。



栗子软糯可口,绵密粘牙,芋头煮得很烂,咬开的瞬间,香芋的甜味绽放在味蕾之间,无比美妙。
冰糖木瓜炖雪燕


木瓜雪燕什么的尤其受女性喜爱,选用优质的冰糖熬制出来的糖水,不会让人觉得腻,反而是清甜的恰到好处。



炖后的木瓜味道还是蛮浓的,质地晶莹的果肉,透得发亮,甜蜜到心坎里去。

出前一丁餐蛋面


原以为这里是正经喝糖水的地方,却没想到正餐也很出类拔萃,出前一丁面可以单买,也可以选择套餐,套餐含有咖喱鱼蛋和腌制酸萝卜。



出前一丁的面一定要用香港的,市面上的口感总会差那么几分,当你尝到的面条是非常Q弹劲道,入料也很到位,那就对了!



午餐肉超大一片,带有腊香,在汤汁里浸足了汁水后,变得非常软嫩,鲜香四溢。



搭配的咖喱鱼蛋,咖喱酱汁浓稠馥郁,一颗接着一颗吃,好吃到不想松开筷子。
|店内环境|


暖黄色的店内装修,给人一种休闲、明亮的感觉,来到这里就像回到了家一样,无拘无束,可以尽情的放松。





旁边的柜子,有许多零食,芒果干、山楂片、花生、瓜子等,事实上,来店里的客人每桌都会免费送上一小碟核桃味的瓜子,让人感到无比亲切。



店主非常的有爱心,店里收养了很多猫狗,这里看起来更像是一个家一样,很温馨。



若你是嗜甜星人,或是想吃正宗的港式甜品,不妨来这儿坐一坐吧。
上海必吃美食:私甜糖水铺


地址:大学路217号201

时间:周二(17:00-23:00)周一、三、四、五(12:00-23:00)周六、日(11:30-23:00)

电话:021-55961922

人均:42元


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