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品种简介

817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种，简称 “小肉杂”。源于山东鲁西地区，因其饲养周期相对较长，肉质口感好，符合中国人的饮食口味，诸如某些地方特色鸡制品，如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡，市场需求量大；加之817杂交肉鸡环境适应能力强，抗病力较大型肉鸡有很大的提高。

品种生产

817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。全过程投资较少，仅为常规商品代蛋鸡饲养的基础上添加部分大型肉鸡的父母代公鸡。在投资成本上要比纯品种的肉鸡投入的少，产出的利润比单纯的产蛋鸡高很多，并且近几年单纯养产蛋鸡的利润低迷，所以817种鸡的饲养在广大的蛋鸡养殖区形成规模。

前景分析

817杂交肉鸡的饲养发展迅速，并形成了品种，且饲养规模不断壮大，如今817杂交肉鸡养殖已遍及山东、河北、河南、安徽、江苏等地。养殖前景广阔。同时针对817杂交肉鸡生产中存在的众多问题，以及817杂交肉鸡的自身特点，817杂交肉鸡的生产应当面向理性化、正规化发展。诸如某些地区采取的合同化生产和饲养，建设正规的父母代养殖场，采用严格的管理，使用大型肉种鸡的免疫规程，专门为父母代种鸡和商品代鸡饲养量身定做饲料，产出的种蛋自己孵化，然后放养到合同养殖户进行饲养后，再回收。在817杂交种鸡饲养管理、饲料营养标准、种蛋的集中孵化、鸡苗的放养上做到了统一，提高了生产率，保证了鸡苗的质量，做到养殖户、肉鸡公司、饲料场三方共赢，这种合同化生产在大型肉鸡生产中比较常见，在817杂交肉鸡中仅在鲁西北地区有，并且迅速在当地养殖户中发展开来，值得借鉴和推广。

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