沙拉生活 卒子第一期线下分享活动圆满结束!
内有福利干货,你还不进来?...
9月24日下午,秋高气爽,风和日丽。
14位受邀的朋友相聚于卒子科技多功能厅。来参加由卒子科技举办的【沙拉生活 | 卒子第一期线下分享活动】,并取得圆满成功!
本期主题:如何调制一份精美的和风虾仁沙拉与“莫吉托”鸡尾酒
我们邀请了分享嘉宾:宋小姐
活动开始,主持人对沙拉做了一个简单的科普介绍:
“沙拉”是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。其实就是我们说的凉拌菜。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩,沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
紧接着,主持人介绍了蔬菜沙拉对人体的好处。
首先,吃沙拉可以很好的预防便秘,可以帮肠胃蠕动,从而可以很好的预防便秘。其次多吃沙拉也可以很好的降低胆固醇。最后,吃沙拉可以很好的帮我们减肥,沙拉可以很好的吸收我们体内多于的脂肪,同时还可以很好的促进我们的消化,最重要的是沙拉的热量很低,所以我们吃沙拉的话可以很好的起到减肥的功效。
接下来主持人介绍了沙拉常用的蔬菜种类
做沙拉,最重要的是菜一定要新鲜!紫莴苣、羽衣甘蓝、五彩椒、樱桃萝卜、甜菜、罗马生菜、芝麻菜、欧芹、苦苣、生菜等都是做蔬菜沙拉的上好菜。在保证绿色新鲜的前提下,做出来的沙拉才会口感清脆,健康美味。本次活动,我们的菜全部都是采摘于卒子智能种菜机以及植物工厂成套设备的绿色新鲜无农药蔬菜!
本次沙拉活动所需的主要材料
做法:中华料理方式
主料:生菜(苦菊、意大利生菜、锯齿生菜)、虾仁、糖心蛋、玉米粒、果仁、盐浸橄榄、樱桃萝卜;
辅料:干海椒,蒜头,鸡粉,食盐,油,酱油,陈醋,花椒油,火腿;
工具:电炒锅、微波炉;
饮料: 自制莫吉托鸡尾酒
和风虾仁沙拉现场教学啦啦啦~
大家开始跟着分享嘉宾的步骤一步步来做了
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(和风酱汁:将大蒜、橄榄油、食盐、鸡粉、酱油、醋依次加入后搅拌,放入微波炉叮1分钟,加入
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主料:新鲜薄荷,新鲜柠檬,进口白朗姆酒,苏打水;
辅料: 冰块,蜂蜜,白糖;
下次活动,我们不见不散哦~
你吃过最好吃的沙拉是什么?
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