【华科食堂非官方评论】百品小吃城篇

天啦撸！这是华科最好吃的食堂啦没有之一！能做这一期食堂简直是小编莫大的荣幸！...



天啦撸！这是华科最好吃的食堂啦没有之一！能做这一期食堂简直是小编莫大的荣幸！那就是百品小吃城！

百品小吃城篇

人群最密集的食堂 百品是一个迷你的小食堂哦~与其说是食堂，不如说是各种小店铺的集锦。

排队最长的土耳其烤肉饭



价格：9元/小份；11元/大份

（多种口味可选，沙拉，黑椒，土豆，番茄……以下谨以沙拉为例）

色——青色，白色，黄色，深褐色……实在是很漂亮啊！

香——烤肉饭真的非常香！事实上，整个百品都弥漫着一股浓浓的香味，而烤肉饭作了最大的贡献。烤肉特有的油香伴着浓浓的孜然味飘过来，简直是赤裸裸的勾引！

味——烤肉烤得恰到好处啦，皮脆，肉嫩，单凭口尝并不能尝出是什么肉，看了介绍才知道是牛肉、羊肉、鸡肉的混合~

小编提醒：队伍实在太长啦！最佳点菜时间：11:20am;5:00pm;6:00pm.

黄焖鸡 米饭？还是黄焖 鸡米饭？



价格：11元/份

香——浓浓的香味！闻起来香吃起来也香！

味——鸡肉已经完全酥了，甚至夹起来的时候都会掉，只用筷子也能轻松把肉、皮和骨头分开。

意——黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。

日式蛋包饭



价格——12元/份

（有四款配菜可选）

色——食堂很少见的颜色呢~金黄色哦！上面搭配着番茄酱，只想说蛋包饭君你实在太萌了-3-每一粒米饭都均匀地裹上了一层鲜红色，真的好漂亮~

味——略酸哦~但是蛋皮煎得非常好，呈现出粉嫩的金黄色，上面甚至依稀可见锅子的纹路，蛋皮五分好评！

意——蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理。

小编提醒：番茄味相当浓哦~虽然人也很多但是这个上菜速度很快，如果不幸在百品碰上下课大军，但又很想吃百品可以选择这个哦~

价格：8.5元/份

味——卤肉是正宗五花肉制成的哦~即使不喜欢肥肉的人也会爱上的！让人忍不住感叹肥肉竟然那么清爽，那么香甜！

意——卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

养——增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。

价格——12元/份

色——食堂少见的烧成白色的鸡肉~食堂少见的烧得酸溜溜的鸡肉~更是食堂少见的配色如此漂亮的盖饭~

味——鸡肉有点酸，但是不酥，只是软，还是可以感觉到鸡肉的一丝一丝的纹理~

意——左宗棠鸡的发明人是彭长贵，他师事谭厨名家曹荩臣，所烹饪之料理表面上是湘菜，底子是淮扬菜，手法为岭南菜，另外加上自己的创意。1970年代某日，时任台湾行政院长的蒋经国下班甚晚，带随从到彭长贵开设的彭园餐厅用餐。餐厅原本正准备打烊，当日高档食材都已用尽，只剩鸡腿稍称堪用。彭长贵临场创作，将鸡腿去骨切丁，又将辣椒去籽切段，先炸熟鸡块沥干，然后以辣椒、鸡块、酱油、醋、蒜末、姜末拌炒均匀，最后勾芡并淋麻油，即成一道新菜色。蒋经国食后甚感美味，询问菜名，彭长贵随机反应，借用左宗棠之名为这道菜命名，于是此菜就称“左宗棠鸡”，并成为彭园的招牌菜。

价格：9元/份

色——没错！又是那么诱人的焦！赭！色！还泛着油光！肉食动物们，手中的筷子是不是已经急不可耐了呢~

味——猪肉很……肥美！对！就是肥美。肥而不腻，入口香爽，有精肉有肥肉，精肉很软很酥，肥肉因为卤得很足，很香很入味。推荐人药药特别指出：“他家的辣椒很好吃。”小编稍稍试了一口发现真的很不错哟~麻麻的辣~舌头好像被电了一下！

意——隆江镇以前的挑夫贩卒们干活时很辛苦，为了能避开火热的太阳少受点暴晒之苦，以及为了多赶路等等，就常在天未亮时就已经吃饱饭挑着东西上路了。为了能耐饥困和增加体力，少小便，他们选择早上吃干饭“配(拌)”猪脚(以前的猪脚很便宜)，时间长久了便成为生活习惯。那些由干体力活出身者和他们的后代等，久而也习惯和喜欢早上吃猪脚饭。

小编提醒：百品营业到晚上11点，但是真正营业到11点的只有麻辣烫哦~其它的基本营业到9点左右！

百品简直就是小编的真爱呀~（去了百品才发现原来肥肉也挺好吃QAQ）晚上也营业哦~自习结束了又累又饿，可以去百品吃点夜宵犒劳一下自己哦！

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