自然营养好味道——糙米煎饼
有柴火灶的年代,才有袅袅升起的炊烟,有了炊烟的天空,才有扑鼻的香和纯真的味道。...
有柴火灶的年代,才有袅袅升起的炊烟,有了炊烟的天空,才有扑鼻的香和纯真的味道。
柴火灶摊的东北大煎饼,远离乡村和田野的我们是不是很久没有感受过那真正的来自自然的味道。今天推荐给大家的是酵素糙米煎饼,糙米的全新吃法。全部原料是生态有机品质。传统手工工艺,无糖无防腐剂等。全营养和好味道的完美结合!
煮熟发酵后散发的自然淳朴的清香,虽然没放一点糖,却因纯净的有机品质而有了香甜适口的感觉。找到了十几年前自己动手摊煎饼的回忆和味道!
主要原料
酵素糙米——环保酵素,有机标准种植。
非转基因黄豆——磐石山沟里无化肥无农药,人工除草。
玉米糊——公主岭黑林子王长吉居士莲花福田慈心自然农法的爱心种植。
(糙米72%、玉米糊20%、黄豆8%)
有机品质的酵素糙米
糙米保留外皮层、胚芽和糊粉层等营养物质。糙米富含8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素,它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。糙米保有生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有丰富的营养,它在适当的环境中会发育成一颗植株,由此可见胚芽具有很高的营养价值。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。
这张更为明晰的结构图告诉我们,大米应该具有胚芽部分、米糠部分和淀粉部分(胚乳),而我们在市面买到的精米(即胚乳的淀粉部分)只具有5%的营养,而糙米还保留了胚芽和米糠的全部营养,占大米营养的95%。经常食用糙米,可以有效降低得高血脂、高血压、高血糖的概率。
水稻的整个结构,我们经常吃的精米(胚乳),其实在加工过程(打磨和抛光)中绝大部分营养被丢掉了,我们选用的就是粗加工的糙米,保留了大米所
有的营养。
非转基因黄豆
在与污染隔绝的大山里,同样是生态有机种植的,发芽和味道都是杠杠的!
王长吉居士的慈心生态玉米
糙米煎饼可以直接吃;香葱配酱吃;卷菜吃。食后封好自封条,以保持正常干湿度。
每袋七两。保质期常温1个月,封口冷藏6个月。煎饼表面有极个别小黑点是糙米种皮部分显色,请放心食用。
推荐糖尿病、高血脂、胃肠功能障碍和肥胖人群作为早晚养生餐。
同时也非常适合做小孩的营养早晚餐,对小孩生长发育很有帮助。
让自己的孩子也有机会尝到柴火烧的食物。早晚餐,原来可以这么贴近自然,也可以这么有营养!
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