少吃多餐是个坑,吃一天饿一天效果好,湖南大学最新研究

 

Cell的最新研究发现,断食减脂的秘密。...



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写过有关断食的文章,最近越来越多有关断食改善健康水平的研究发出,很多研究结果振奋人心。

我们都知道,很多病是吃出来的,减肥成了一个世界难题,各个商家都想让你多吃,吃爽了下次再来,想尽一切办法让你上瘾,我们每天都在和吃什么,吃多少,怎么吃作斗争。

现代社会的人,因为社交需要,我们有时候无法避免吃吃吃,这种情况下,想保持身材,真的很难,最好的办法就是定期断食

国外比较流行的断食方式,包括八小时饮食法,5:2断食法,等等。

最近,有人针对隔天断食(吃一天,饿一天)做了一个相关的研究,发现了非常喜人的结果。

这个研究,由湖南大学李国林教授和美国国立卫生研究院共同完成,于2017年09月14号发表在国际知名科学杂志细胞(cell)上。

研究发现,EODF 隔天断食能促进白色脂肪变成米色,改善肠道菌群,解决肥胖等代谢问题。

隔日断食是促进米色脂肪形成的一个新方法。

隔日断食重建肠道菌群,促进白色脂肪棕色化。

隔日断食能够逆转肥胖,以及相关的代谢问题。

肠道菌配合隔日断食,能大大的改善代谢问题。



控制进食时间,轻松瘦?


吃同样的食物,如何控制进食时间,让自己更容易瘦?看完这个研究,你就会找到答案,这个研究会给大家提供了一个很好的减肥思路。

研究对比了两组老鼠:

第一组,隔天断食,一个月时间内,吃一天饿一天,也就是说,其中15天进食,15天断食。

第二组,对照组,随意吃吃吃,不控制,饿了就吃,正常吃一个月。

研究中严格计算他们的进食量,结果发现,他们进食量实际上差不多,但是,结果却让人很诧异:

进食同样的食物,和正常吃的对照组老鼠相比,断食组老鼠的体重,体脂下降明显,尤其是内脏脂肪减少很多,肌肉量也没有减少,基础代谢没有变化。
(吃同样的食物,体重和脂肪的差异很大)


也就是说,你吃同样的东西,安排在不同的时间吃,减脂效果完全不一样。

大部分传统的减脂砖家都让你少吃多餐,最后越吃越胖,我看过的很多研究,都得出同一个结论,少吃多餐是个大坑,断食才是减脂利器。
(少吃多餐就是一个大坑)


那么,为什么会有这样的结果呢。

这个研究发现,我们身体的白色脂肪变色了,变成米色或者棕色了,这就意味着,我们既燃烧了脂肪,又提升了燃烧脂肪的能力

之前在棕色脂肪的文章中提到过,棕色脂肪是燃烧脂肪的脂肪,棕色脂肪越多,你越容易燃烧脂肪,白色脂肪是储存能量的。

小孩子棕色脂肪多,燃脂能力强,而成人棕色脂肪较少,很难燃脂,通过受冷可以让白色脂肪转变为棕色脂肪,还有运动,或者改善睡眠等等可以提高棕色脂肪的量,加速减脂。
(白色,米色,棕色脂肪)


而这个研究发现,在断食的情况下,白色脂肪可以棕色化,这是一个非常重大的发现,这也许是第一个发现断食可以激活棕色脂肪的研究。


断食和肠道菌群的关系
这个研究还没有结束,还有第二大发现。

研究者通过精密的设计,有了另外一个重大发现。

检测了断食组的肠道菌,发现断食组的两种肠道菌,厚壁菌门(Finnicutes),黄色为拟杆菌门(Bacteroidetes ) 明显高于对照组。
再通过其他设计研究发现,是这两种菌诱发了白色脂肪转变成米色和棕色脂肪。

简单讲,断食减脂的原理又有了一个新的解释,断食后,肠道菌群改变,生成两种很重要的菌,这两种菌会促进脂肪燃烧。

那是不是我们直接摄入这两种菌,就可以达到减肥的效果呢?

没错,他们做了实验,将断食后小鼠体内的肠道菌,植入肥胖小鼠中,进食同样的食物后,也得到同样的减脂效果。

也就是说,就算你不断食,只要你体内有这两种菌,就可以吃好,还能减脂,这就是肠道菌的魅力。

那么,去哪里能买这两种菌呢,这个嘛,我去问问湖南大学李国林教授,看他有卖的没,哈哈,今天这里真的没有广告。


关键的瘦龙说
这个研究说明,如果你一直吃吃吃,按照传统的饮食结构,一日三餐吃,减肥会非常困难,你可能一直储存脂肪,无法激活你的棕色脂肪,帮助燃脂。

如果你想瘦,没事饿一饿自己,通过断食,除了可以让自己快速燃脂,还有可能改变自己的肠道菌,变成易瘦体质。

我们发现,有些人脾气不好,一生气就不吃饭,然后,他们一般很难胖起来,有些人脾气也不好,一生气就狂吃,然后,他们就没有然后了,哈哈。

断食的魅力不只在此,断食会以最快的速度让你产酮,你可能会发现,断食后,头脑越来越清晰,就是那种越饿越清醒的状态,我之前写过,断食会让你变得更加聪明。

断食还会让你食欲大大降低,适应断食后,你可能越来越瘦,可以看看这篇,断食和食欲的关系。

国外有很多机构的研究发现,断食可以治疗老年痴呆症,也有人发现,老年人,吃得越少,长寿的可能性越大,很多毛病都的吃出来的。

值得注意的是,如果你长期高碳饮食,血糖不稳定,短时间内无法适应断食,你需要慢慢依靠低碳饮食来稳定血糖,才会有那种舒服的饥饿感,不需要高血糖的刺激。

严重的糖尿病人,尝试断食,一定要对自己的身体特别了解,或者找医生或者专人来指导自己断食,你可能需要在低血糖的状态下补充适量的食物。

还有,未成年人,不要轻易尝试断食哦.
(叨叨完了,是不是又说多了?)


参考链接:

http://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(17)30504-1

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