没人陪的冬天，只能靠食物取暖了。

冬天减肥这么吃，明年女神就是你。...





从国庆到现在，北京的雨淅淅沥沥下了快一个月，各位 Keeper 在的城市，也下雨了吗？不管有没有吧，天气越来越冷是肯定的。

忍着心痛也要承认，啤酒小龙虾的日子已经离我们而去，等着你的只有呼啦啦吹的大风和裹紧了外套也还是冷到发抖的夜晚。（最惨的是，还没人脱外套给你穿
）对于怕冷的人来说，这种心痛，简直连吃薯片都拯救不了！天冷是痛苦的，但天冷了还不能吃顿好的才是最痛苦的。毕竟，食物是温暖人的最佳工具。

想想在这样的天气，如果能自己下厨做一顿暖胃健康餐，是不是一下子就幸福感满满？那就来和 Keep君 一起爽一爽吧！

南瓜的清甜，内脂豆腐的滑嫩，虾仁与金针菇特有的鲜，调以唯一的盐，既能满足味蕾，又能最大地满足健身餐低脂少盐高蛋白的要求。



Step 1

南瓜去皮切成小块，水开后上过蒸 15 分钟至熟透。



Step 2

蒸熟的南瓜碾成泥，内酯豆腐压碎，金针菇洗净去根，葱白、葱叶分别切碎。Step 3

锅内倒入清水，煮沸后将南瓜泥倒入，轻轻搅动。



Step 4

开中小火，再次煮开后放入压碎的豆腐。



Step 5

将虾仁、葱白、金针菇倒入，放盐，炖半分钟后关火。撒上葱花，搞定！

一碗粉蒸牛肉既能当菜又能当饭，饱含蛋白、碳水的粉蒸牛肉，搭配超低卡路里的什锦菜汤，简直是健身餐界的楷模！



Step 1

牛肉切小块，加入郫县豆瓣酱、蒸肉粉、橄榄油抓匀。Step 2

红薯切小块，铺在碗底。



Step 3

上火蒸制 45 分钟，粉蒸牛肉就做好了。

冬瓜含有较多的钾元素，而虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。搭配煮汤清新不腻，冬天来上一碗，暖心又暖胃。Step 1

冬瓜去皮切片备用。Step 2

热锅加橄榄油，放入虾米炒至金黄色后倒入冬瓜、盐、香葱，加水小火炖煮。Step 3

煮到冬瓜变透明色即可盛出。

一道充满饱腹感的健康美食，通过魔芋代替部分淀粉类蔬菜，可以在获取饱腹感的同时，降低整道菜的热量，正在减脂的你不妨试试这个菜谱。Step 1

土豆、南瓜洗净去皮切块，魔芋洗净后切块。



Step 2

热锅中抹少量油，倒入土豆炒至泛黄，加南瓜和魔芋翻炒。加入甜辣酱后在锅中加入没过食材的水，小火炖 10 分钟后大火收汁。

用糙米代替部分精白米，熬一锅经典的香浓瘦肉粥。即使喝粥，也可以让血糖更加平稳，更利于减脂。Step 1

糙米、大米浸泡半小时。Step 2

牛肉切条，加入生姜、黑胡椒、料酒腌制 15 分钟。同时将卷心菜切丝。Step 3

将糙米和大米一起熬煮，煮至粘稠之后加入腌制好的牛肉。Step 4

关火后，在锅中加入卷心菜，用余温将卷心菜焖熟，出锅前，撒少许盐调味即可。冬天不一定是最适合减肥的季节，但一定是最适合吃的季节。这么冷的天，多吃点有什么错呢？让食物带来的满足感掩埋掉小小的罪恶感吧。

只要坚持运动、坚持 Keep，明年春天，你还是女神！

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