没人陪的冬天,只能靠食物取暖了。
冬天减肥这么吃,明年女神就是你。...
从国庆到现在,北京的雨淅淅沥沥下了快一个月,各位 Keeper 在的城市,也下雨了吗?不管有没有吧,天气越来越冷是肯定的。
)对于怕冷的人来说,这种心痛,简直连吃薯片都拯救不了!天冷是痛苦的,但天冷了还不能吃顿好的才是最痛苦的。毕竟,食物是温暖人的最佳工具。
想想在这样的天气,如果能自己下厨做一顿暖胃健康餐,是不是一下子就幸福感满满?那就来和 Keep君 一起爽一爽吧!
Keep Eating 一周美食推荐
本周主题:暖胃又暖心
虾仁豆腐南瓜炖
粉蒸牛肉
虾米冬瓜汤
南瓜土豆烧魔芋
瘦肉糙米粥
虾仁豆腐南瓜炖
南瓜的清甜,内脂豆腐的滑嫩,虾仁与金针菇特有的鲜,调以唯一的盐,既能满足味蕾,又能最大地满足健身餐低脂少盐高蛋白的要求。
热量 204 千卡 | 碳水 14 克 | 蛋白质 27 克 | 脂肪 4 克
食材
纯净水 300g
内酯豆腐 200g
南瓜 100g
虾仁 100g
金针菇 50g
香葱 10g
大葱 10g
食盐 2g
纯净水 300g
内酯豆腐 200g
南瓜 100g
虾仁 100g
金针菇 50g
香葱 10g
大葱 10g
食盐 2g
Step 1
南瓜去皮切成小块,水开后上过蒸 15 分钟至熟透。
Step 2
蒸熟的南瓜碾成泥,内酯豆腐压碎,金针菇洗净去根,葱白、葱叶分别切碎。Step 3
锅内倒入清水,煮沸后将南瓜泥倒入,轻轻搅动。
Step 4
开中小火,再次煮开后放入压碎的豆腐。
Step 5
将虾仁、葱白、金针菇倒入,放盐,炖半分钟后关火。撒上葱花,搞定!
粉蒸牛肉
一碗粉蒸牛肉既能当菜又能当饭,饱含蛋白、碳水的粉蒸牛肉,搭配超低卡路里的什锦菜汤,简直是健身餐界的楷模!热量 367 千卡 | 碳水 44 克 | 蛋白质 33 克 | 脂肪 6 克
食材
瘦牛肉 150g
红薯 100g
米粉 30g
豆瓣酱 5g
橄榄油 3g
瘦牛肉 150g
红薯 100g
米粉 30g
豆瓣酱 5g
橄榄油 3g
Step 1
牛肉切小块,加入郫县豆瓣酱、蒸肉粉、橄榄油抓匀。Step 2
红薯切小块,铺在碗底。
Step 3
上火蒸制 45 分钟,粉蒸牛肉就做好了。
虾米冬瓜汤
冬瓜含有较多的钾元素,而虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。搭配煮汤清新不腻,冬天来上一碗,暖心又暖胃。热量 68 千卡 | 碳水 4 克 | 蛋白质 0 克 | 脂肪 5 克
食材
冬瓜 200g
虾皮 15g
香葱 5g
橄榄油 5g
食盐 2g
Step 1冬瓜 200g
虾皮 15g
香葱 5g
橄榄油 5g
食盐 2g
冬瓜去皮切片备用。Step 2
热锅加橄榄油,放入虾米炒至金黄色后倒入冬瓜、盐、香葱,加水小火炖煮。Step 3
煮到冬瓜变透明色即可盛出。
南瓜土豆烧魔芋
一道充满饱腹感的健康美食,通过魔芋代替部分淀粉类蔬菜,可以在获取饱腹感的同时,降低整道菜的热量,正在减脂的你不妨试试这个菜谱。热量 136 千卡 | 碳水 23 克 | 蛋白质 2 克 | 脂肪 3 克
食材
土豆 100g
南瓜 100g
魔芋块 100g
橄榄油 3g
甜辣酱 3g
食盐 1g
Step 1土豆 100g
南瓜 100g
魔芋块 100g
橄榄油 3g
甜辣酱 3g
食盐 1g
土豆、南瓜洗净去皮切块,魔芋洗净后切块。
Step 2
热锅中抹少量油,倒入土豆炒至泛黄,加南瓜和魔芋翻炒。加入甜辣酱后在锅中加入没过食材的水,小火炖 10 分钟后大火收汁。
瘦肉糙米粥
用糙米代替部分精白米,熬一锅经典的香浓瘦肉粥。即使喝粥,也可以让血糖更加平稳,更利于减脂。热量 322 千卡 | 碳水 48 克 | 蛋白质 25 克 | 脂肪 2 克
食材
瘦牛肉 100g
卷心菜 40g
糙米 30g
大米 30g
姜 3g
食盐 2g
料酒 2g
黑胡椒 1g
Step 1瘦牛肉 100g
卷心菜 40g
糙米 30g
大米 30g
姜 3g
食盐 2g
料酒 2g
黑胡椒 1g
糙米、大米浸泡半小时。Step 2
牛肉切条,加入生姜、黑胡椒、料酒腌制 15 分钟。同时将卷心菜切丝。Step 3
将糙米和大米一起熬煮,煮至粘稠之后加入腌制好的牛肉。Step 4
关火后,在锅中加入卷心菜,用余温将卷心菜焖熟,出锅前,撒少许盐调味即可。冬天不一定是最适合减肥的季节,但一定是最适合吃的季节。这么冷的天,多吃点有什么错呢?让食物带来的满足感掩埋掉小小的罪恶感吧。
只要坚持运动、坚持 Keep,明年春天,你还是女神!
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