孩子咳嗽老不好，送你一份专业的小儿止咳食谱！
小儿咳嗽不是小事，
一咳就停不下来怎么办？ 除了逼小朋友们吃很苦的药外，
家长们还有什么别的方法？...
小儿咳嗽不是小事，
一咳就停不下来怎么办？
除了逼小朋友们吃很苦的药外，
家长们还有什么别的选择吗？
快看看专家有什么妙招？
黄楚燕
广州市中医药大学第一附属医院药学部主管中医师
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小朋友最好别吃冰糖炖雪梨
一提到降燥止咳，
大家最快会想到的就是冰糖炖雪梨。
但冰糖炖雪梨真对所有人都有如此神效么？
黄医生表示，冰糖炖雪梨并不是每个人都能吃的，
有些人吃了不但止不了咳，反而会更加严重。
小朋友们咳嗽都是以风热的咳嗽为主，
即使是风寒的咳嗽也会很快转变为风热的咳嗽，
那么小朋友只要咳嗽，特征就是有痰。
而冰糖炖雪梨因其独特的甜味，反而会惹痰，
从而令小朋友进一步的加重痰症的情况出现。
因此冰糖炖雪梨并不适合小朋友，
而比较适合老人或者是成年人的干咳和燥咳。
其实小朋友咳嗽也是可以吃梨的，
但医生建议要吃也只能吃梨的其中一个部分，
这样止咳的效果会更好。
雪梨皮+萝卜皮煲汤
做法：如果是一个人的分量，梨皮十克，萝卜皮十克，加水大概一百毫升，水开之后煲十多分钟就可以了。
用量：如果是一岁以下，可以分两到三次喝，就别说喝太多，会加重胃的负担，因为雪梨跟萝卜它都是很香的，所以如果是一岁以上的小朋友，一次即可。
时间：一般建议饭后喝。因为饭后的话不会直接刺激到空腹的胃，而且饭后喝更容易吸收。
梨整个水果都具有润肺、止咳、化痰的效果，
但更适合小朋友们止咳的部分，
其实是最容易被忽视的梨皮。
梨肉偏寒凉一点，而梨皮偏热一点。
而萝卜皮最明显的功效就是消腻，
行气降气，当然它也有止咳化痰的功效。
两者搭配起来，不仅功效更强，
而且风味更佳，小朋友更容易接受。
当小朋友出现咳嗽，可以在每天饭后都喝一碗，
坚持几天，就会有很明显的止咳功效了。
桔梗川贝甜粥
做法：1、野生桔梗条的祛苦方法：将桔梗在水中浸泡3小时后，用牙签将桔梗划成细丝，再放入清水中浸泡半小时，这样就可以去除大部分的苦味。
中药桔梗片的祛苦方法：买来后泡12个小时，然后挑成细条，再泡12个小时，最后捞出控干水分。
2、先放桔梗，再放川贝，最后再放冰糖。冰糖不用煮太久，不然会变酸。
除了梨，桔梗和川贝对止咳也是非常有效的，而且对于寒热咳嗽都适用。但桔梗和川贝味偏苦，单用冰糖掩盖还是不够的，先祛苦后再煲粥，会更甜，风味更佳。
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■ 编辑 | 小喵姐姐
来源：广东公共DV现场
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