时已立夏,宜养身心

 

专属于初夏季节的温暖清新,正悄然走近,夏气通心,养心正当时。...





“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”莫伤春,专属于初夏季节的温暖清新,正悄然走近。





立夏分为三候:“一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”蝼蛄即土狗,蝼蛄科昆虫,蝼蛄鸣叫夏意浓。蚯蚓属阴物,乘阳而伸,入夏后大地上可看见蚯蚓掘土。立夏过后,王瓜的藤蔓也开始快速攀爬生长。



立夏时夏收作物的收成光景基本定型,鲜果和菜蔬逐渐顺应时令上市。立夏尝三样时鲜菜蔬,谓之“尝三新”。古时人们有了新的收获,即设酒馔,供神灵和祖先享用。且有告诉神灵和祖先,这些蔬菜和粮食已经丰收之意。

因各地出产、喜好不同,各地的“三新”所指也不尽相同。不过,大抵都是当季正值风华、值得赏味的好物。

樱桃
“浅笑樱桃破,烂嚼红茸,笑向檀郎唾。”眼下正是吃樱桃的季节。樱桃又名含桃,味甘美,能调中益脾,美人面颜。



青梅
青梅味酸而脆,可与蜜糖相拌食用之。也可取此时的青梅酿酒,一二月后饮之,帮助消除夏季暑意,调理肠胃。

新麦
青麦穗煮熟,去芒谷,磨成条,称为“捻转”,或把将熟之麦穗在火上烤熟吃,以享新麦之鲜,标志着一岁五谷新味之始。

蚕豆
“立夏哉,吃豆哉”。立夏前后,江南农家的房前屋后,田边沟畔,一垄垄的蚕豆成熟了。剥好的豆粒洗净,在油中翻炒几下,就是一盘青翠爽嫩的田间好味。

吃乌米饭
相传孙膑被庞涓关进猪舍时,就靠吃乌米饭躲过监视,度过这段艰难时光。人们钦佩他的才华,也在立夏时做乌米饭吃,进而成为习俗流传。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成。在夏天吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬。


夏气通心,养心正当时
中医学以五行中的“火”来概括夏季的气候特点。在人体五脏中,火应心,火性为阳。这种具有火热性质的阳气,能够维持人的生理功能,如血液的循环、脾胃的运化、肾水的温煦等。

说到养心,静养当先,“心静自然凉”。阳气旺盛人自然容易躁动,此时可通过静坐、深呼吸等做法,让身体和心灵摒除杂念,“打扫心地,于静中养出端倪”。

昼长夜短,午后宜小憩
睡眠是人体修复自身机能的宝贵时刻。入夏之后,明显的昼短夜长,使得人们的睡眠时间也自然减短。所以,在夏天养成午睡的习惯便显得十分必要。午睡时间不可太长,以10-30分钟为宜。午间的小憩,可以帮助你迅速恢复精力,元气满满地投入到后半天的工作和生活。


红补血


红色食物最养心。红豆、红枣、枸杞子、西红柿、山楂、红薯等食物都属于适合立夏补血养心的红色食物。

苦养心
刚进入夏季,阳气渐长,阴气渐弱,与此相对应,人体的肝气渐弱,心气渐强。在中医理论中,苦味入心。针对立夏后心阳颇盛多特点,可以多食用些苦瓜、苦菜、荷叶、蒲公英等。也可以喝些苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等苦味茶。

养阳小妙招
①食必温暖,戒生冷。立夏之后气温正高,很多人吃大量冷冻瓜果、冰淇淋等,虽能享一时的凉爽,却不知道这样不仅脾胃受损,心脏也跟着受累。夏季贪凉易致体内寒湿加重、脸上生暗疮。特别是对女性而言,寒凉食物吃太多极伤身:腰酸背痛、手脚冰凉、经常痛经、白带异常,便多半是体内阳气匮乏造成的。

②夜护丹田。晚上睡觉时即使是吹风扇或空调,也一定记得拿一床薄被捂肚子。因为人体腹部是气血运行的重要场所。人在睡眠时,气血运行较为缓慢,寒邪易于入侵,因此睡眠时一定要让腹部温暖;

③适当运动以助阳。夏季属火,气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,根据中医“顺应天然”的养生原则,此时适量出汗可使体内的阳气得到宣泄。

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