牛津·精致英式料理--The Oxford Kitchen
牛津最好吃的现代英式料理！完全打破腐国料理难吃的印象!...
在经历了四月飘雪之后、英国终于迎来了阳光明媚的春天！难得的美丽天气当然要跟美食搭配啦～ The Oxford Kitchen是牛津位置不多的又好吃又实惠的现代英国餐厅！因为地理位置有点偏、之前一直没有尝试、今天趁着没事去体验了一番、真是完全颠覆了英国菜难吃的印象！
Spring Taster Menu
春季特供是一个标价50磅的6道菜的套餐：三个starters、一个main、和两个desserts。First Course: Spring Vegetable Minestrone
第一道菜是清新的意大利蔬菜汤、端上来的时候汤和蔬菜是分开的、吃的时候才把汤倒上去、所以吃的时候蔬菜都是脆脆的、完全没有蔫掉或者串味～
Second Course:
Confit duck liver, blood orange, bitter chocolate
Third Course: Poached sea trout in lemon oil, courgette textures, dill
这道菜是一个熏三文鱼、三文鱼口感非常好、配着丝瓜片吃清凉爽口～
Fourth Course:
Roast loin and braised shoulder of lamb, couscous, ras el
hanout, preserved lemon, aubergine
Fifth Course：Chilled rice pudding, pecan crumble, black cherries, lemon verbena
这个甜点完全没味道、有种干吃希腊酸奶的感觉…… 不是很推荐
由于我男朋友乳糖不耐受、他的甜点跟菜单上的不一样、是一个柠檬味的蛋糕配鲜芒果（如下图）他的这份甜点简直好吃到天际啊！why？！！芒果的甜和柠檬蛋糕的酸配在一起正正好、绝配！如果你要去尝试的话、推荐你说自己乳糖不耐受！
Sixth Course：
Madagascan chocolate mousse, poached rhubarb, yoghurt,
mint
这个甜点颜值很高！端上来的时候闪闪发光长得像樱花一样～ 绝对上镜！但是味道的话就是普通的巧克力慕斯、没什么特色。
Again、我男朋友的甜点不一样、是一个草莓山楂冻配鲜草莓和哈密瓜球！ 酸酸甜甜的非常好吃！而且颜值比我的还高！！
结语：总体上来说性价比蛮高的、而且服务员都很热情态度很好。如果要去尝试的话、推荐你说自己乳糖不耐肉（lactose intolerent）因为除了甜点都一样、但是甜点是正常菜单的几百陪好吃好吃 。
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