客家土楼和四合院也能玩混搭,而这竟然都在一家旧厂房改造成的设计酒店里

 

最聪明的中国人,最优美的中国话。...





-171-借宿 × China公社真·中华文化还记得那个在西湖上惊艳全球的文艺晚会“最忆是杭州”吗?

老谋子凭借“普京肯定没看过的天鹅湖”,随手将中华上下五千年的深厚文明展现了一遍,中西融合,用现代的科技表现古典的美。呐,这样的中国,可以震撼世界。

转眼说回咱们民宿圈,我滚过许多中式风格的房间,多以参禅打坐、茗茶焚香为主题。在青岛,有那么一家,却是靠混搭。

闽江路云霄路是两条垂直的街道,这据说“走八遍也吃不重样”的美食街,是不管土著还是游客,喝酒撸串必争之地。



闽江三路8号
闽江三路8号藏在一个小巷里,十多年前,这里曾经的包装容器的旧工厂。

门口的华表柱是汉族传统代表建筑,上面的神兽叫“犼”,传说是龙的九子之一,有守望的习性,守望着世界各地的游客“归来”。



巨大的铸铁字,China公社。



在往里走,便是两个建筑前巨大的人工水池,水池里睡莲旁若无人地盛放,一条金色的锦鲤划破水面的平静。



左边圆形的是改良设计过的客家土楼,右边的建筑灵感来源于北方的四合院,这是两种最能代表中国“和合”思想的建筑元素。

土楼傍着四合院,南方连接着北方。我站在水上木栈道,不同材质和形状的外观,碰撞出了不一样的视觉火花。



客家土楼其实是个餐厅,地地道道的山东菜馆。三层楼高的建筑,泥土外墙换成了300多组木板。高高的吊顶用了透明玻璃,用餐时抬头既能看见蓝天白云飞鹤落叶。



门口竹叶旁坐着两只神兽,我是第一次见到这样的形态,有龙角,吐着长长的舌头。他们告诉我这叫吸财兽后,非常想抱一个走。


菜品
济宁鸡蛋拌蒜、香椿豆腐、香烤羊拐、火爆大虾、石锅焗蟹……这些鲁菜风味纯正又创新。
从房间里可以望见漂浮在水面上的客家土楼,还有那条长长的木栈道。种种混搭都让我好奇,这家民族风足足的文化酒店,主人究竟是何方高人。



周明蓉是地道的山城人,她说自己骨子里对于奔流不息的长江、麻辣似火的川菜有一种说不清、道不明的痴迷。

82年考进长江电工厂,在办公室里做统计工作。那个时代的女孩能有这么稳定的工作是值得羡慕的,可周明蓉从小就有是个不愿安于现状的姑娘,一直渴望能有改变。

90年她不顾家人反对辞去工作,92年义无反顾与丈夫来越过半个中国来到山东济南开了一家川菜馆。在我看来,她勇敢的性格和她的设计一样,坚持自我。


China公社里展示着周明蓉自己的服装设计作品
川菜馆生意蒸蒸日上,05年的时候,周明蓉和丈夫又动起了新的念头:想要传播中国传统文化,却苦于没有一个体验式的艺术空间。不久之后,China公社诞生了。

十年前,那时候哪有什么艺术酒店设计酒店,人们对于外出旅宿的认知还停留在“干净卫生”的需求。而那些大胆的设计,放在十年后的今天来看,依旧能使人啧啧称赞。



首当其冲的便是多地文化的大融合。周明蓉曾经将川菜和鲁菜融合,又把客家围楼放在了四合院旁边, 混搭却又不失和谐,是她天生的一种能力。

平常这里也会摆满来自各地的传统手工艺匠人的作品,周明蓉喜欢发扬这些老手艺,祖先的东西还是要继承下去。



顶上吊着的是白底蓝竹的瓦片,八仙桌配上两把太师椅,这些都只是大堂厅廊的一角。



移布房间,China公社每间房前都有一个大灯笼,配以繁体的门牌号,中国味道十足。



在China公社室内空间中,天井、天廊、天窗开合有度,里外互映,很有些天人合一的妙趣;

水廊、水池、水域贯穿建筑内外,折射出中国人上善若水、智者乐水、生养亲水的哲趣。



房间里,随处所见都是中国特色元素:搪瓷印花红蓝脸盆,被她变成了床头柜;定制的不锈钢大鸟笼,变成了挂浴袍的衣架;

绘有喜鹊牡丹的老柜子,放在床上的小老虎,传统油布制作的盥洗室的移门,还有墙壁上写意的各种山水花鸟图画……



这间名叫“空中雅墅”的房间在顶楼,阳光穿过斜斜的大天窗洒满整个房间,白天看云晚上看星,是最受欢迎的房间之一。



园林小宅的大屏风,木质的雕刻着如同皮影戏一般的三个小人,其中男的撑着一把油纸伞,我猜这是白蛇传的故事。





现代与古代,东方与西方,每一间房都在发生着奇妙的化学反应。





“名媛美庐”专门为女性设计的房间,这张汉族传统家具拔步床,木板上精致的花卉浮雕,在木床之外增加了空间,对于少女来说,仿佛从一个房间走进了另一个小木屋。





周明蓉现在除了开餐厅和文化酒店,还跨界做了很多事,比如服装设计,带着自己设计的衣服,到澳大利亚参加过时装节,依旧是以东方水墨瓦片等中国元素为主题。

在外打拼多年,其实也非常家。“既然把川菜带到了山东,不如再把鲁菜带回去。”她说道。很期待她的下一次作品,让更多人体验中华文明的精髓。


青岛China公社文化酒店
地址 | 山东省青岛市市南区闽江三路8号
电话 | 0532-85768776


【☟点击图片,都是我滚过的爱床☟】







    关注 借宿


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册