洛阳米皮界的至尊宝！原来好吃的米皮是五谷的，我们被骗了这么多年！

没有七彩祥云来接你，端碗五谷米皮给你吧...





美食不分贵贱，不光人均500+的土豪餐厅能引起很大家的兴趣，天气越来越热，不想自己做饭，也不想吃热的。总想吃些凉爽利口的。

和小番茄想法一样的，来，举个爪，让番茄看到。作为负责任的美食小编，还得让大家在没有胃口的天气里，也能吃得畅快淋漓。这天最给力的美食莫过于米皮+麻小面！

先用上好的大米打磨成浆，大米磨成浆，将米浆浇到白棉布上均匀的摊开之后，开始上锅蒸，几分钟之后，一张完整的米皮就这样呈现在你面前。在蒸锅上蒸熟之后，趁热抹上菜籽油。继续晾晒一会，夏天就是要吃那个凉爽劲！放凉之后的米皮会通过机器切成条状，美味的米皮就这样成啦！每份米皮都是有白色的大米，黑色的黑米，还有红色的红曲米，按照统一的重量统一搅拌！

一碗好吃的米皮，最精华的部门就在这里，秘制辣椒，没有大颗粒的辣椒，只要最精华的部门，一份辣椒就包含十几种调料！香而不辣！与米皮搭配起来，丝毫感觉不到油腻！重点是他们家的米皮里面没有麻酱！所有的味道就在这份辣椒里面！

红色，黑色，白色，绿色，一份色彩鲜艳，味道诱人的米皮就这样完成啦！因为所有米皮纯手工制作的关系，他们家米皮厚薄有一点不均匀，但就是这一丝丝不均匀让我感到了那份匠心美味，在这个什么东西都标准化流水化的世界里，能够在喧闹的城市中吃到这一份不同，难得而又厚重。

店内所有的米皮每一道工序都是纯手工制作，没有任何添加。吃过的朋友都说他味道好，小宝宝也很喜欢吃的哦！

清淡的口味，缤纷的色彩，每种颜色都可以代表一种心情！  几种米皮混合到一起，嚼起来略带软弹，熟蒜水和辣油混合，米皮细细品能吃到米香。





粳米的功效：

1、润肠通便，对便秘痔疮等疗效好。2、治疗胃病，促进血液循环

小米的功效：

1、健脾和胃，易于消化；2、消食、改善睡眠；3、补血健脑，抗菌消炎；

抹茶的功效：

1、美白皮肤；2、治疗便秘；3、利尿消肿

红曲米的功效：

1、降压降脂，降低胆固醇

黑米的功效：

1、补肾黑发，治疗贫血，头昏；2、防贫血，名目；3、防癌抗癌。

不仅可以在店内享受美味，店家也支持外卖服务！为了更远的你也可以吃到美味健康的五谷米皮！



拿到外卖的第一眼看到也是被它深深的勾住了魂儿。从颜色到食材似乎无可挑剔。



纯手工制作的天然无公害米皮，现做现卖，色彩搭配的诱人，还有绿色的黄瓜打底，配上调料水、熟蒜水，重点还有他家的辣椒油，油与辣椒的比例，油温的控制也是都有秘诀的。最后再说下，没有芝麻酱的米皮也可以如此美味！

从色彩上便一下子抓住人的眼球，嫩黄、翠绿、鲜红的搭配感觉清新四溢，麻小面筋道爽滑，淋上辣椒油、放上些花生碎，完美！



食不知味的夏天除了西瓜和冰棒，最好的下饭食物莫过三皮还有成都正宗麻小面！
记得一定要在麻小面中加点醋，酸酸辣辣，清新爽口，这才是夏天该有的味道~





经过辣椒油与调料水的洗礼，其味酸辣爽口，米皮有韧度，有筋性，泚溜泚溜地收进嘴里，静心用齿间去感受它的柔韧，用味蕾去品味它独一无二的美味。这里还有超级赞的猪蹄，肥而不腻，吃到嘴里感觉是吃了满脸的胶原蛋白，而不是脂肪。



他家这个猪蹄儿烤的味道很足，筋和皮都软软的。



吃完一脸满足的无邪君，瞬间一个猪蹄就被他吃完了！无邪君说：它咸鲜、香糯、恰到好处的味道，原材料新鲜肥厚不说，烹制也十分到位，咬下去唇齿间是满满的肉香。吃着吃着，已经开始玩起来的无邪君，就是为了证明这个猪蹄的弹性！手工能赋予食物最微妙的灵性和差异感，或许不可言传，但会驻扎在记忆深处。商家地址：老城区邙山街道国花路与魏紫路交叉口向东二百米！

店内主打：五谷米皮，凉面，蜜汁猪蹄

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