跨越963公里来到洛阳,再挑剔的“食肉动物”也足以为它疯狂!

 

预备,开吃!...





夏天,绝对是撸串的最佳时节。但是一般撸串,貌似已经无法满足我们挑剔的味蕾了,就在朋友总是问小爷我有什么新花样时,“叮”的一下。

一个可以秒杀一切撸串的“终结者”,从我的脑海中蹦出 烤全羊!

那么,提到烤全羊,你的脑海里是不是已经在想象了呢,在烤炉里烤的滋滋作响,油汁慢慢的从羊肉中滋出,羊肉因为火的炙烤而变得金黄,香味四溢.. 如果你现在已经忍不住了,那么小爷我建议你准备好一张餐巾纸,再来接着往下看...

跨越963公里
只为给你带来正宗味道




烤全羊可不是冬天的专属物,像现在这种热到不行的天气烤全羊也是很不错的选择。特别是对于长期待在空调房里的盆友,三伏天吃点羊肉更是可以祛除体内湿气。



更别说这是一只来自靖远县的羊了!说起来什么地方的羊美味可口?小爷我想非靖远县莫属了,老板为了让食客尝到美味又正宗地烤全羊,“不远万里”踏上了963公里的路程。
靖远县的羊


靖远盛产羊羔肉且历史悠久,其独特的生长环境加上独特的加工方法,吃着好吃又放心。营养上来说,蛋白质的含量尤其丰富,口感肉质鲜嫩、味美可口,并且肌肉纤维细腻,实属烤全羊的上等食材。



优选30至45天的小羊羔,从小喝奶长大,不吃草,这样烤炙出来的羊羔味道细嫩且甘甜。
可以同时烤6只羊,这都要归功于这个大物件


一整只羊放进去的那一刻开始直至烤全羊完成,都不用再去过多得操作,什么开门刷酱料,统统不用,因为在放进去之前,宰好的羊羔已经进行过腌制。卫生状况完全不用担心,保证干净,并且烤炉油烟分离。

开吃
大口喝酒,大口吃肉


当这充满食欲重达18斤的一整只羊上桌时,在场所有人瞬间就被吸引了,眼睛里全都冒出了金色火光!
烤炙的精壮背部、翘臀!简直不要太迷人,仿佛一位健身男子的肌肉一般,看头满满,让人忍不住想... 喂,哈喇子流出来了!
经过长时间的炙烤,从羊皮到羊骨都变得十分酥脆,一只手就可以轻松把一整只腿给卸下来,这视觉效果,小爷当时仿佛听到了在场无数人的咽口水声。





一只羊在师傅刀工的施展下,瞬间就被分解。每一个部位,都有着它独特的口感,需要细细去品味。

当然,你也可以选择自己亲自开撕,一群好友想吃哪里撕哪里,我大洛阳的妹子们,相信此刻也会为它而疯狂!什么矜持,什么仙女,在这里,统统不存在!
羊 肋 骨




会吃的盆友一看就知道这是小羊羔才会有的肋条大小,别看它小,味道可不打折!羊肋骨上的肉非常值得吃!又脆又香,越嚼越无法自拔!



吃过它家羊小肋,从此,其他小肋变路人。

▲ 小伙伴们吃的不亦乐乎


会提供三种秘制调料蘸肉吃,吃了几口你会发现,其实根本用不上,烤炙出来的羊肉滋味就以足够了。
一口肉来一口葱,美味逍遥赛神仙。
烤全羊太大吃不完怎么办
相信一定会有小伙伴问这个问题
小爷现在就回答你啦
老板很贴心
烤全羊太大吃不完没关系
热门单品
统统可以单点!
烤羊腿、烤羊排






不仅味道在线,厨师还会直接帮忙切好并漂亮装盘,直接送到你的面前。直接享用就可以啦,贴心~
不止烤全羊,还有...


一般的烤全羊商家就只有烤全羊,想吃其他东西的亲可能就会望而却步了。而这家店的老板统统为你考虑到了,烤全羊不合胃口,没关系!咱还有串儿!想怎么吃就怎么吃,任君选择~



各类小吃、小炒,总之你想吃的它都有,你想不到的,这也有!



大口吃肉大口喝酒,夏天还有比这更惬意的事情吗?
与烤全羊配一脸之八宝茶!


以茶叶为底,加入冰糖、枸杞、红枣、山楂、桂圆肉、葡萄干... 前味茶香浓厚,后味香甜可口,吃完肉肉肉之后,来上一杯八宝茶,清清爽爽解腻神器。
竟还有一个小型游乐场?!






完全是小孩子们的天下,各类设施一应俱全。由于我们去的比较晚,不然小爷我也要大玩一番才过瘾。来吃烤全羊的客人,小孩子都是可以免费游玩哦~



来享受一把传统木马的魅力所在。




走在种满花的小路上,小清新感十足,你就是小仙女。





吃累了还可以在摇椅上聊聊天消消食,惬意。
烤全羊 & 婚宴厅






烤全羊与宴会厅?没来之前,小爷我也是没办法把这两者想象到一起去~ 而当我看到的时候,第一感觉真大,当服务员把音响和灯光开启的时候,小爷又惊呆了!效果竟一点不比市内的差。



还可以同时容纳180桌!碉堡了!
爱洛阳粉丝专属福利


8月4日—9月30日 
出示此文章即可享受8.8折优惠!


PS:因为烤制过程复杂,小伙伴们一定要提前5个小时预约哦!

预约电话:13837941306、17538553009
锦绣庄园





地址:龙门大道与古龙路交叉口向西150米路北(龙门海洋馆附近)

联系方式:13837941306、17538553009


本文系推广
还等什么?点个
带着朋友开吃
end
· 爱洛阳 ·

爱洛阳✔洛城吃货小分队✔洛阳旅游✔

洛阳亲子家✔爱洛阳家居✔爱洛阳人才网✔爱洛阳车管家✔

洛阳青年✔5A嵩县✔宜阳✔爱新安✔




    关注 爱洛阳网


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册