洛阳这家牛肉擀面皮,一年卖出365000份!

 

每个吃货总有一个最爱它!...







吃货总是有这样那样的美食情结。

不瞒大家说,小编的美食情结只是一碗擀面皮。

小时候跟妈妈出去逛街,半下午的时候总要吃一碗擀面皮,虽然那时的小店很破,擀面皮也硬。但是我却格外的喜欢。

后来又发现了一家好吃的擀面皮,由于上学两周才回一趟家,有时妈妈来学校看我,给我带上一份,我能开心一下午。

这次小编又发现了一家很不一样的擀面皮,他让我知道原来擀面皮也可以吃的很丰盛~

王记擀面皮





一口气在洛阳连开2家店,每天门口排长队,一年卖出365000份
牛肉优质面皮


面皮柔软筋道,加上辣椒油、盐水和香醋的调和,看似简单却越嚼越香,百吃不厌~

配上清爽的西蓝花和香卤牛肉,吃起来口感丰富又不会觉得腻,小编不得不承认这是一种很讨喜的创新~
香卤牛肉不是说着玩玩的,真材实料杠杠滴~足足十片,很实在很给力!保证每一口都唇齿留香~



香香脆脆的花生粒也非常有存在感,一粒粒均匀地包裹着辣油真的不要太抢镜哦~
在这份鲜香爽口的擀面皮中最不可或缺的就是它——秘制辣椒油。千万不要被它的火红的颜色欺骗,实际上它香而不辣,辣而不腻。对啦,辣椒油可以灌装出售哦,可见它有多受欢迎~


看大叔的手速,十秒一碗,就问你服不服~



加上这样大波大波的外卖,每天要卖出千份以上~
桂花米酒小汤圆
小编发现来吃擀面皮的客人们几乎都点了桂花米酒小汤圆,真的有这么好喝么?果断来一碗~



看着一个个圆润的小胖子挤在碗底,只想把它们舀上来吞了~

咦,幸好没真的吞了,这么小的小圆子还有馅儿,好可爱啊有木有,黑芝麻馅细滑香甜,糯米圆子香软可口,绝配啊~



再喝口加了蜂蜜的冰镇桂花米酒汤,清甜爽口的滋味滑进喉咙,仿佛感到全身的细胞都被浸润了,舒坦的很~
快看wuli封封已经爽到手指都忍不住在跳舞了
香辣土豆片夹馍
如果不是它,我不能相信一个小小的烧饼竟然可以加这么多菜,土豆片、火腿、豆皮、青椒、包菜......好实在啊,真的快淤出来了......



同样是秘制酱料,却跟面皮的秘制辣油是不同的。这个吃起来有一种独特的酱香味,薄脆的土豆片上沾满辣椒,口感绝佳~



这个只有在长春路店才有哦,想吃的小伙伴们不要跑空了~
镇店法宝(薄荷茶)


薄荷水和雪碧这两种看似普通的搭配,却令小编在喝了一口之后大为惊叹,薄荷水天然的清凉感混合雪碧的气泡,不加冰而自凉。入口后的持续的清凉感能够抚平你五脏六腑的燥热,不愧是镇店之宝啊~夏日必点必点必点!
雅致的环境



真的不得不说一下王记的环境,店面虽然不大,却处处透着文艺范儿,一点都不像是卖擀面皮的,倒像是一个咖啡厅~



百年的配方,121年的传承,正是它独有的魅力吸引着食客们不断前往,也是那份对食客的负责促使着店家不断创新。



一份配料丰富的牛肉擀面皮,一个分量十足的土豆片夹馍,再加上擀面皮标配冰镇冰峰饮料,齐活儿~
一口面皮一口肉,再来一大口冰峰,说不出的满足只有吃了才知道~
两个地址


王记擀面皮(小哥哥店)

地址:涧西区联盟路与天津路交叉口向东50米路南

只有这里有镇店之宝薄荷茶



王记擀面皮(大叔的店)

地址:涧西区长春路与山东路口长春路上

只有这里有香辣土豆片夹馍罐装辣椒油


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