【新食】油条华丽转身,也是蛮拼哒——沙拉油条虾

 

油条虾和水果结合,油条虾美味酥脆,水果清新爽口。有了黄金搭档,小油条也能完美逆袭!...

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配,可谁也没有规定咱油条就得配豆浆,油条就得早上吃。香酥的油条单吃可能过于油腻,除了搭配豆浆,水果也是个不错的选择。

油条虾和水果结合,油条虾美味酥脆,水果清新爽口。有了黄金搭档,小油条也能完美逆袭!
配料表

主料

虾仁 (适量) 油条 (适量) 火龙果 (适量) 苹果 (适量)

辅料

红酒 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 干淀粉 (适量)
详细步骤
1.如果用鲜虾,就清洗干净,去掉虾线虾壳。
2.剥出虾仁
3.虾仁切成小段,用一点红酒、盐和胡椒粉腌10分钟。
4.为了防止虾从油条中掉出来,在塞入油条前用一点干淀粉裹一下,不要裹太多了。
5.油条切成小段,把虾仁塞进去。
6.锅中放油,油烧热后,把油条虾放入油锅炸制。
7.炸好的油条虾放在厨房用纸上,吸去多余的油份。
8.准备好水果,苹果如果暂时不用就用盐水泡起来,防止氧化
9.最后把油条虾和水果放在一起,淋上沙拉酱,拌匀就可以吃了。

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