综艺之神再出手，拍出“最好吃”的纪录大片！

国内综艺学不来的慢。...

相信大部分人都会认可这个说法：韩国综艺就是闲时必备、下饭神器。正是因此，韩综一直都是我国综艺买版权&“借鉴”的目标。

例如[爸爸去哪儿]、[真正的男子汉]和[奔跑吧！]，还有[花样姐姐]系列和[花儿与少年]，以及[向往的生活]、[中餐厅]等等。而这么稍微一盘点，竟然发现其中有一小半的原版，都出自一个韩国男人之手——这个男人就是罗英石PD。

为了不关注韩国综艺的朋友，这里必须介绍下罗PD的代表作：“花样系列”、[两天一夜]、[三时三餐]、[尹餐厅]、[新西游记]等等，真是一个评分比一个高。

说起罗PD，称他是韩国的“综艺之神”也不为过，他离开KBS来到tvN后，迅速承包了tvN收视率TOP10榜单，并且江湖上还兴起了一则关于他的传说——果然能超越罗PD的只有他自己！

因为他创造了一个又一个收视神话，而当他每每推出新节目，不仅会强势刷新收视纪录，还能创下口碑新高，今天要推荐给大家的[尹食堂2]也是如此。

先简单介绍下[尹食堂]是个怎样的节目。第一季里，节目组带着尹汝贞、李瑞镇、郑有美、申久这四位韩国艺人把餐厅开在了印度尼西亚巴厘岛。

而第二季，他们来到了西班牙，坐落在特内里费岛的加来奇科村。先看看，镜头下的这座四季如春、被蔚蓝海洋包围着的欧洲小城——

这次，罗PD还采用了移轴摄影拍摄。要知道，由于景深聚焦点位置的变化，如此拍摄出的效果就像是缩微模型一样，非常特别。

能将真实世界拍得像假的“人造都市”一样，看起来就像小时候看过的定格动画一般，童话感十足，与色彩搭配本就梦幻的欧洲小镇尤其相配。

说起来，罗PD的团队，总能把一座城市的美好全部呈现在画面中，他在[西游记]中，把中国几座古城的魅力展现得淋漓尽致。

而在[花样爷爷]里，其中一站在台湾取景拍摄，在韩国播出后造成热烈回响，大幅提升韩国人去台旅游人数，罗PD也因而获颁“台湾观光贡献奖”。

这也是他的节目总被称为“城市宣传片”、“风光纪录片”的原因。说完目的地，再来说说人。这一季，尹食堂的老板依旧是韩国老戏骨尹汝贞老师，前年她和金高银主演的电影[季春奶奶]口碑不俗，还赚足了观众的眼泪。

因为[三时三餐]圈粉无数的“美大”李瑞镇也由常务晋升为了常务主管，在[釜山行]中的准妈妈郑裕美也不再无助，从助手升级成为了科长。



唯一美中不足的是，第一季的高龄临时工(80岁)——同样是老戏骨的申久爷爷，由于节目与他的美国话剧公演的行程冲突，好不容易升职为正式工的爷爷不得不暂别第二季。



不过，新加入的临时工小哥，让这个遗憾减轻了许多。他就是去年大火的韩剧[三流之路]中的“东满”朴叙俊。

大概是第一季一路开红的收视率为“尹食堂”赚到了不少本钱，这一季的餐厅看起来真是太棒了，可以说正是所有人心中那个“我想辞职去海边开一家小店”的那家店。

说了这么多，终于到了最重要的环节——菜单。既然是“下饭综艺”，“吃什么”自然是不能随便的。按照老规矩，出发前，四位都跟着正经厨师学习了几道看家菜。

那么，先来看看这次的菜单吧——虽然“尹食堂”是因为节目拍摄而开起来的餐厅，但四位在经营上却从来没有放松过，都是认认真真在考虑如何让食物更美味、让服务更好、让客人更多。

仅仅是如何让韩国传统街边小吃糖饼变成一道可以上餐桌的甜品，几个人就花了不少心思。

尹老板率先在学做糖饼时提议，给它加上欧洲人喜欢的肉桂，立刻得到了厨师的认可。美大也充分发挥了自己纽约大学经营学管理系毕业的高材生的长处，提议在糖饼上覆盖冰淇淋，撒上花生碎并挤上巧克力酱，立刻就让朴实的小吃升华了！与第一季时一样，裕美还是所有人的小甜心！对每个人都有细致入微的体贴，而餐厅里一切琐碎繁杂在她的打理下就井井有条。

新加入的朴叙俊也在很短的时间内获得了餐厅的三位“董事会”以及观众的认可。刚开始时，美大“刁难”打工仔，说大厅服务最重要的是语言关。接着，朴叙俊用实力证明他可以——

除了这四个人，餐厅的顾客也是一大看点。

餐厅开业后的第一组客人，是一对恩爱的老夫妻，没想到其中的丈夫居然是丹麦的前商业与经济增长部部长，还曾陪同丹麦王子访问过青瓦台！

还要一位来自瑞士的客人，吃完之后由于太喜欢，竟然直接找到尹老板本人，亮明身份，原来他是瑞士一家酒店的老板，他竟然邀请节目组第三季去阿尔卑斯山脉下，他的酒店拍摄第三季！

其实，这份来自瑞士的邀约指不定还真能成真，要知道[尹食堂1]已是“叫好又叫座”，豆瓣评分9.1，平均收视11.6%，最高收视13.7%。

没想到，[尹食堂2]一回归，首播收视就达到了14.074，第二期收视更是达到了14.8%，最高收视高达18.2%，不仅力压MBC、KBS、SBS三大台，还打破了tvN自身的收视纪录。

罗PD估计也没想到，岁在节目开播前立下的flag——“收视破15%就制作第三季”，没想到这么快就要实现了！老罗啊老罗，第三季的选址已经有一个了，还在等什么呐？

话说回来，在豆瓣上，有一条关于[尹食堂2]的短评说道：四位主演展示了我们在每个年龄段想要成为的样子。

二十多岁时，像朴叙俊一样踏实自律、谦逊懂礼。

交给他做的事，一声不吭地接下，从不推诿，嘴上没说过自己做了多少努力，但成果能让人想象到他在这之中付出了多少。

而作为艺人，为了保持身材，每天早早地起床健身，遇到美食也懂得节制。在团队中，尊敬前辈，照顾女性。

三十多岁时，要像郑裕美一样温柔细腻，保持年轻的心态。

裕美在第一季出发前，就通过朋友打听到了尹老师和其他人的的喜好，怕大家在巴厘岛吃不惯，特意从韩国扛了许多小菜和特产去。

而在这一季，她依然体贴每一个人，有她在，每天有条不紊地做着自己的工作。遇到突发状况，也总能温柔地安慰焦急的尹老师。

而她在遇到可爱的小动物时，又会露出天真的笑容，看到她哪里相信是已经过了35岁生日的女性，明明是位少女啊！

四十多岁时，要像美大一样有担当，能够掌控大局。

虽然48岁的美大从[花样爷爷]到[三时三餐]再到[尹食堂]，一直被开玩笑吐槽“散漫”，他也说这就是自己的风格，但事实上，他对待每件事都认真无比。

[尹食堂]里，到了当地他就会立刻去最火的餐厅试菜，然后给自家餐厅定价。而在与大家意见相左时，他从不强硬地自行决定，而是从经营管理学的角度给出令人信服的理由。

然后，再像70岁的尹汝贞老师那样优雅从容地老去。

可能我们国家许多影迷只是看过尹老师的电影，知道她演过很多“奶奶”级别的角色，却不知道她的经历。

尹汝贞年少成名，在事业巅峰时期嫁人，并跟随丈夫定居美国，在三十多年的时间里像佣人一样，每天过着打扫房间、带孩子的枯燥生活。

本以为能回归家庭就是最幸福的事，尹老师最后却发现丈夫出轨长达十几年，甚至还向她提出要与第三者共同生活的奇葩要求。

当然，尹老师很酷的，立刻离！

离婚后，她回到韩国重新开始演艺事业，虽然一开始遇到了很多挫折，但她凭着出色的实力，逐渐再度在忠武路站稳了脚跟，奉献了一出又一出精彩的演绎。

她在[尹食堂]里，同样率性，魅力无限。会因为拍摄节目要注意皮肤管理，会与年轻的裕美讨论穿搭，即使在满是油烟的厨房忙了一天，脸上都分泌出了细密的油脂，头发也有一丝凌乱，但她整个人的气场依然保持着有条理的优雅。

而[尹食堂]里的这四个人，每天各司其职，在重复的工作里培养着独一无二的默契，生意好时，会兴奋，然后陷入忙乱，生意不好时，他们也会失落。

看到他们，大部分人都会浮现出曾做过的梦——和三两朋友在海边小镇开一家小小的餐厅，每天日出日落，遇见不同的人。他们之间会有小摩擦，但成年人都已经能很好地去处理人际相处中的繁杂了，大家都懂得“小事化了”。我们看节目时，他们就好似我们。

[尹食堂]也是“真人秀”的一种，但不同于我国产出的许多真人秀，本末倒置，把“秀”的比重放在了“真人”之前，好像没有“撕逼”就没有观众似的。

而要说罗PD的综艺为何好看？也许是因为美食与旅行，以及更重要的人文因素，总是能完美融合。

也许......我想一千个人会有一千个答案，但有一点应该是每个人都认可的，那就是在他的节目里，即便是设有游戏环节的，也没有为了播出效果刻意制造的噱头。

看他制作的综艺，能在其中看到明星或素人最真实地反应，他们真实地开心、着急、感动......然后共同面对问题，寻求应对方法，会发现：其实大明星也是普通人啊~

再说直白点，这些节目里有浓浓的人情味，能看见生活的本质。它们不仅是因为画面好看，剪辑流畅而被称为“有纪录片感”，而是因为，它们本来就纪录了生活。

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