这些网红爆款的暗黑系美食，可能比其他食物更健康

会不会有那么一天，黑芝麻糊也可以迈上人生巅峰了!...





在时尚艺术领域，黑色是永恒的经典。

但不知道什么时候开始，食物界也流行起了黑色系。

比如前阵子大火的「 哥特拿铁 」（Goth Latte）的灰色咖啡还成为了 Ins 上的爆款网红饮品。从伦敦到纽约，Ins 红人们出门一定要拿一杯打卡。

这些黑色食物其实并不是黑色素作用，是因为里面加了活性炭。活性炭能够帮助消宿醉、排毒、美白牙齿…… 现如今还成为了营养学家的新宠。



在健身界，活性炭出现的频率也是非常高，因为它有吸附力，所以也有排毒美颜的功效，被视为极为健康的食品。

但因为活性炭的特殊性，店家在用量上极为讲究。



为了丰富口感，咖啡师一般会在这杯暗黑饮品里搭配诸如：椰奶、龙舌兰糖浆或柠檬等配料，使其整体口感清爽宜人。（因活性炭具削弱某些药物的能力，饮用需谨慎）



好喝又健康，听起来非常心动了。毕竟在这种全民养生的时代，也没人介意这种说法是不是和「往啤酒里丢的枸杞一定要捞出来吃掉才最养生」是不是一样不靠谱。











在黑汉堡还没大面积流行时，据说是金属乐迷的专属。





炭黑马卡龙，中间镶嵌的是金纸。





（老板，能不能别拿烤坏的面包来拍照哈哈哈哈哈哈



我超爱的凤梨酥，即便换了颜色，看起来还是好好吃呀！酷酷的外表下，依然是甜丝入口~

这款也算是风靡一时的「 网红小点心 」，我不管，只要是虾饺，我都爱！






黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。一般来说，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙就够啦！

如果想和黑色饮料，用黑豆加黄豆做出来就是灰黑灰黑的。黑豆和黄豆都是蛋白质的优质来源。每天可以吃 35g 左右的大豆，或等量加工的豆制品补充蛋白质。

黑枸杞的花青素含量在植物中排名前列，维生素C、锌含量也是红枸杞的 2 倍。一般来说，成年人每天大概只要吃 20g 左右的黑枸杞就能够满足营养所需。

营养学家指示，长期食用黑米，可补血益气、滋阴益肾、明目活血，同时增强人体的新陈代谢，对健康十分有益。





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