一家异域风情的酒吧餐厅,与众不同的精酿啤酒,与众不同的夜!

 

装修风格很有特点的西部牛仔酒吧餐厅,约会或是聚餐不知道去哪的赶紧看过来。...

最近陈翔和毛晓彤分手的八卦消息在我的姐妹群里议论个不停(这些没事爱八卦的女人们真是找到了亮点新闻),据说原因是陈翔出轨了。身为一个向来大女子主义的新时代女性来说,我真心觉得毛晓彤辣么大的眼睛,辣么漂亮你还想干嘛?没点什么数?(暴露年龄了,弦声我确实是90后的,曾经的陈翔的迷妹,今天光荣成为路人黑了。)

过言归正传,一提到失恋这个话题,坐在电脑前的我一拍大脑门,失恋应该去酒吧餐厅啊,灰暗又有情调的气氛,非常适合抒发一下无处安放的情绪。

天来的是一家叫beerlink(比邻)的餐厅,我很喜欢名字,好记又好听,下了车到了店门前的我惊呆了,从外面看里面黑漆漆的,门也紧闭着,要不是我提前打电话询问了,我还以为今天没开业呢。不过恰恰相反,这确实是一家实实在在的,正在营业的餐厅。

进门右手边是一幅西部牛仔的壁画,我看出来了,这是一家西部牛仔风格的酒吧餐厅。正对门的玄关是用镂空书架做的,上面有一些摆件和一个小鱼缸。小鱼缸很漂亮,两条橙色的小雨鱼游在细嫩的海藻中。


内客人不多,只有一桌,在过生日,我觉得这里来过生日,小聚会还蛮适合的,但是要提前预定,毕竟地方不大。整体装修简单不平庸,有一些特点和小心思。墙壁上的酒架陈列着各种酒,墙面工业城市俯瞰图的铅笔画还挺显眼的。
吧台里面的大酒缸非常有特点,金铜色的特别大,我问beerlink的老板啤酒是否是自己酿造的,老板说没错,啤酒都是自己酿造的,各类啤酒就在金铜色酒缸里,非常好喝。


来酒吧餐厅吃饭怎么能少了酒呢?就点了果香小麦和豪情IPA这两样啤酒,又点了一碗老赵牛肉面,因为来之前做了功课,借鉴某点评里说好吃的比邻风干肠,齐了。
果你还对啤酒的印象是“难喝”、“寡淡”、“味道都差不多”的印象,那我建议你试一下这杯果香小麦。

从外观看是淡淡的果黄色,上面有薄薄的一层啤酒沫,细腻洁白。入口的味道是麦香,几番回味后有果香,总体口感淡淡的,清凉解渴。是那种很清的酒,度数也不高,个人觉得女生喝很适合,清致淡雅的感觉。

到IPA,它是世界上最热门的精酿啤酒,为啥叫IPA呢?其实是 India Pale Ale的缩写,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”,由于中英文都颇为拗口,国际上通用 IPA 这个简称。想象一下,当你和朋友谈论啤酒时,满口的 IPA、精酿、Greene King……那么你就等着享受来自朋友们自发的注目礼吧,格调真是高的不行了!

比邻家的这杯豪情IPA有着满满的啤酒沫,色泽深褐色,看着就很美味的感觉,刚入口时有一点点苦涩,和普通的工业啤酒相比,香气更加浓郁,感受到高含量的麦芽汁,总体口感很厚实和饱满,味道很醇厚。回味过后,是酸甜的味道,很好喝的酒。推荐大家来喝。
赵牛肉面也是招牌,端上来的时候确实惊艳到我了,这浓浓的红油汤配上白白的芝麻,看着就很有食欲。迫不及待的喝了一口汤,没想到一点也不辣,对,不能吃辣的这个都可以吃。汤底主要是红油和酱油,上面洒了一些芝麻看着很好看也起了调味的作用,但是汤没有什么咸味,味道很淡,我都想叫出来老板在放点咸盐了。

这碗面的所有原料是牛肉片,胡萝卜片、半颗油菜和面条。里面牛肉我数了下有6片,切的很薄,肉质很好,劲道和松嫩都可以,因为汤淡所以牛肉的咸度不够,但是能看出老板用的牛肉质量还是还不错的。
充当“主角”身份的面条是很软的,挺吸味,牛肉的香气很浓,但是吃起来有点要“坨了”的感觉,不够劲道,面条的量不多,夹了四五次就吃没了。而油菜和胡萝卜片就是水煮一下的感觉。
它浓烈的外表下,是清心寡欲的内在。稍稍有点意外,口重的朋友不推荐,优点是牛肉用料不错,有嚼劲很香,缺点是汤底和面的滋味都不足,有待改进。

最后要说的是比邻风干肠,我最喜欢的是这个,它的主要原料是牛肉,切成很薄的片整齐排列,量不大,直观的就可以看到肥瘦相间。吃起来滋味很足,牛肉味浓郁,咸口的,不油也不腻,很下饭开胃,可以说特别的香了。
总体来说,这家店很有特点和格调,光线较暗,很有情调。风干肠味道可以,推荐。牛肉面很少一碗,吃不饱。
拐粉锦囊


想吃美味大餐的朋友就不推荐了,但是如果你是约会和小型聚餐的话很适合来哦~
(地图)


●地址:铁西区兴华街北三东路34-1网点9门

●电话:18602407747

●营业时间:17:30—24:00

●推荐路线:地铁一号线、114、254、295
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