中国中草药之【利水类】第一百六十三讲:珍珠草
一种中草药往往具备很多功效与作用,但是每一种中草药都有自己独特的用法。比如说珍珠草,中草药珍珠草的主治功能是利水,珍珠草的选方和配伍也可以治疗很多其他类型的疾病。...
一种中草药往往具备很多功效与作用,但是每一种中草药都有自己独特的用法。比如说珍珠草,中草药珍珠草的主治功能是利水,珍珠草的选方和配伍也可以治疗很多其他类型的疾病。更多关于珍珠草的食用方法,珍珠草的禁忌,大家可以收藏一下本专题哦,本专题会及时更新各种关于珍珠草的中草药知识。
一、珍珠草的功效与作用
平肝清热,利水解毒。治肠炎,痢疾,传染性肝炎,肾炎水肿,尿路感染,小儿疳积,火眼目翳,口疮头疮,无名肿毒。
1、《生草药性备要》:"治小儿疳眼,疳积,煲肉食或煎水洗。""治头上生疮仔成堆,痛痒难抵,煎水洗,研末开油搽亦可。"
2、《临证指南》:"治小儿诸疳瘦弱,眼欲盲。为末白汤下,或蒸煮鱼肉食。"
3、《植物名实图考》:"治瘴气。"
二、珍珠草的植物形态
一年生草本,高10~40厘米,秃净或近秃净。茎直立,分枝常呈赤色,具翅状纵棱。单叶互生,排成2列,形似复叶;叶片长椭圆形,长5~15毫米,宽2~5毫米,先端尖或钝,基部圆形,下面灰绿色;叶柄短或近无柄;托叶小,尖三角形。花单性,雌雄同株,腋生,细小,赤褐色;无柄或具短柄;花萼6枚;花冠缺;雄花2~3朵聚生,雄蕊3,花丝基部合生,药室纵裂;雌花在叶下2列着生,子房3室。蒴果无柄,扁圆形,径约3毫米,赤褐色,表面有鳞状凸起物。种子三角状卵形,淡褐色,有横纹。花期7~8月。
三、珍珠草的药材性状
干燥带根全草,根茎外表浅棕色,有髓;主根不发达,须根多数,浅灰棕色。茎粗约2~3毫米,老茎基部灰褐色;茎枝有纵皱,灰棕色、灰褐色或棕红色;质脆易断,断面中空。分枝有纵皱及不甚明显的膜翅状脊线。叶片薄而小,灰绿色,皱缩,易脱落。花细小,腋生于叶背之下,多已于缩。有的带有扁圆形亦褐色的果实。气微香,叶味微苦。
四、珍珠草的食用方法
1、珍珠草猪肝汤
材料:
珍珠草15克,枸杞子30克,猪肝、猪瘦肉各100克,姜丝少许。
做法:
各物分别洗净。药材稍浸泡;猪肝、猪瘦肉切薄片。猪瘦肉、药材与清水1500毫升滚约40分钟,去渣存药液,加入猪肝滚至刚熟,下盐便可。为3—4人用。
2、珍珠草猪肝粥
材料:
珍珠草50克(干品减半),猪肝100克,粳米100克,姜丝、香油、精盐、味精各适量。
做法:
粳米淘净,加水1200毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬至粥将成,再将珍珠草洗净切碎,猪肝切成薄片放入,直至粥熟,下姜丝、精盐、味精,淋香油,调匀即成。
往期回顾:
中国中草药之【利水类】第一百五十六讲:水松
中国中草药之【利水类】第一百五十五讲:冬葵子
中国中草药之【利水类】第一百五十四讲:连钱草
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