明月是李白的思乡愁,味蕾是赵胤胤的归属感

 

有人说这世上,唯有音乐与美食不可辜负。...



有人说这世上,唯有音乐与美食不可辜负。

一个理性的顺应本能,一个感性的抒发情感。

每一种美食都可以找到对应的音乐,搭配起来除了更美味,也会更愉悦。美食与音乐的结合,味蕾与听觉的互通,像是食材与美酒的关系,音乐如同点睛之笔的酱料。

由中国劲酒独家冠名的美食轻访谈类网综《月是故乡明》正在爱奇艺独家热播。这是一档集体验、纪录于一身,既暖心又暖胃的节目。在第七期节目中,主持人沈星邀约著名钢琴家、美食家赵胤胤,遍寻他记忆深处的过往,分享他对“家”的独到见解。
赵胤胤,华裔钢琴演奏家,出生于辽宁省营口市,毕业于纽约茱丽亚德音乐学院。自小就与钢琴结下了不解之缘,私塾出身的爷爷始终认为“琴棋书画,方始为大夫”,于是赵胤胤四岁起随母亲学习钢琴,为了让自己的孩子能在钢琴上有更大发展,赵胤胤的父母多次举家迁移,从营口搬到长春,又从长春搬到广州。在经历了澳洲、纽约的求学后,功成名就的他回到中国发展音乐、美食事业。
赵胤胤的故乡很难界定,营口、长春、广州、上海、悉尼、纽约,北京......就像他的身份一样,钢琴家、美食家、时尚大咖、公益践行者、明星生活家。每个地域都或多或少的分享了赵胤胤的人生,也在他的身上打下各自特有的烙印,并深深影响了赵胤胤国际化的味蕾,让他无论走到哪里,都能通过当地美食获取安全感。寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最本质最强大的治愈效果。
“右手钢的琴,左手米其林”——钢琴美食家赵胤胤一直致力于丰富自己的跨界人生,每次跨界均能有所成就。曾在40多个国际钢琴比赛中获得多项金奖和大奖的赵胤胤不仅对美食有非常独到的见解,还会亲自做美食,在美食评论界里获得过高度认可。其自创的赵府家宴“胤饮胤食”在圈内享誉盛名。
每个钢琴家都有过每天练琴12小时的时光。唯有在常人难以忍受的枯燥重复中,抚琴的手指才能从大脑记忆升级到绝无闪失的肌肉记忆。而在练琴的间隙,最能令赵胤胤感到舒缓、放松和愉悦的,就是招来好友,亲自为大家做一桌好菜。
赵胤胤本身出生于音乐世家,父母均为职业音乐家,而他在美食领域的成绩,也得益于他始终坚持用对待艺术的态度去对待生活中的每一餐。他们都既爱美食又爱音乐,深谙美食与音乐之间相通的真谛。
十几岁起,赵胤胤踏上了音乐求学之路,广州、上海、悉尼、纽约……独自在外的生活经历给了他充分发挥烹饪天赋的机会。最有口福的莫过于他的太太、著名演员陈数了。之前就有很多报道提到,陈数在外拍戏时,赵胤胤经常去探班,还会给她煲汤喝。像拍《铁梨花》那四个月,辛苦程度几乎让陈数的身体吃不消,当时还是未婚夫的赵胤胤就几次到剧组探班,每次来都会给她煲汤补身体。
赵胤胤拥有丰富、励志的人生经历,他对于生活和梦想的不懈努力、进取拼搏的精神,他对于家庭的专一,对于妻子陈数事业的支持,对于自己生活品质的坚持,对于自己事业的高要求,对于自己的爱好烹饪的认真,这种人生态度,这些都是劲酒品牌一直在传递给大众的文化认同。
在生活的道路上,赵胤胤总是以家庭为先,将自己更多的时间和空间放在了家庭和爱人的身上。对他而言,时刻聆听自己对生活的初心,秉持着一份爱家的心,方能感悟到“家”的意义。
点击观看视频


    关注 生活娱乐志


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册