速速围观!魔都这家不正经的面店!碗比脸大N个size!

 

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魔都这家主打酸菜鱼面的面馆
盆比脸大N个size!
一个人去没法吃这碗面!
得喊人一起去才有“面子”!
据说全国有600多家分店
好评如潮!


刚来魔都不久
就打败了一众餐厅
成为了闸北小吃快餐热门榜第一位!
翻了翻评价环境口味
几乎也都是排在前三的!
这让小香蕉对它产生了极大的兴趣!
拉着摄影师小哥哥又去探店了!
五部iphone这么大的面
鲜到掉眉毛的三鲜面 √
各种配菜 √
E N J O Y    S H A N G    H A I
 / 比脸大好几个size的酸菜鱼面 / 


小香蕉其实很早以前就听说过这家面馆了!就在前几天还有好友去打卡了这家面馆,当时对它的印象就是:很大一碗,估计又是噱头,酸菜鱼面有什么稀奇的……结果




一上桌,小香蕉就跟小伙伴惊呆了!来之前是听说过这碗面很大!没想到这么大!大概能有两个小香蕉的脸这么大!“盆”做计量单位非常合适!



3部iphone才能比划出它的宽度!感觉还要再来2部iphone才能把这碗面给遮住!整整5台手机才能完全覆盖这碗面!手机多的朋友可以摆摆,看看这碗面到底有多大!手机不够的可以直接到店看~



面的香气全往鼻子里钻!口水都已经要流下来了!酸菜鱼面有两种鱼可以选择,一种是草鱼,一种是龙利鱼。

选择草鱼的食客比较多,草鱼都是每天现买现杀,点一份做一份的!而且还是限量的!超大的鱼片,一夹就断,草鱼都没什么鱼刺,肉质又嫩,很适合带着宝宝一起来吃!



一份双人酸菜鱼面里面,有整整三大片鱼片!真的有3片!有的可能鱼片本身小,会有四片!真的是感觉吃下了一条草鱼的精华鱼片非常鲜嫩,丝毫没有腥味。



鱼片嫩到轻轻一碰就要碎了,小香蕉都不太忍心夹它!



手工鸡蛋面超有嚼劲,老板说连鸡蛋面都是每天早上物流运过来的,面条都是有独特配方的!手工出来的滋味就是不一样,虽然面条比较粗,但是粗面就是比细面的韧性好一些,越吃越有味的感觉!



鱼汤也是熬了好几个小时!精华都在这个汤里,带一点微微辣,喝起来很爽!记得吃完面后要喝口汤哦!
 / 配菜也是面的灵魂 / 


小香蕉比较贪心,吃了超多的配菜!每一个都好吃到哭泣!秘制焖肉!秘制小排!都是店内大厨精心制作的!还有南京来的香肠!皮肚!淮安来的鸡糕!东北来的木耳!日本来的蟹柳!感觉分分钟吃遍中国!



盘子太大,想夹个油条,感觉都要“翻山越岭”



油条微微泡软,吸饱了鲜美的汤汁!鲜到眉毛倒下来!而且半软半脆,口感令人惊艳!



面筋包这个神奇的东西,自从小香蕉看了抖音以后,对它真的是无可救药的爱上了!



老板用的都是无锡的面筋包,之前都是一整个的面筋包,但是为了能让它充分吸收汤汁,老板把它对半切开了!这样轻轻松松就能让面筋包吸满汤汁,一口一个,好吃到为它打call!



拉丝的芝士年糕真的是能拉丝诶!小香蕉玩的停不下来!年糕吃起来Q弹软糯,没想到在韩式部队锅里的食材,放到这个面里也会这么好吃!



QQ的蟹仔包用筷子一戳,金黄诱人,有种爆浆而出的感觉,要止不住口水了!

多达几十种配菜!而且老板还说,会一直增加配菜的种类,流行什么我们就可以加什么!感觉以后这碗面,可以全家人一起来吃了!
三鲜面


一个人前来吃面的话,可以选择店里的杂烩面,这个面的size比较正常一些!小香蕉非常推荐大家试试这个三鲜面!汤头把海鲜的鲜味都吊出来了。



蟹柳,蛤蜊,开背的大虾,配上吸饱汤汁的鲜嫩腐竹,新鲜的青菜,一碗三鲜面看上去也是有滋有味的!



比起酸菜鱼面,这碗三鲜面就看上去会清淡一些,看着不咋地,但是喝一口汤,鲜的眉毛都能掉下来!



面都是手工的鸡蛋面,所以也是非常筋道的,而且粗面还有一个好处,就是放久了不太容易糊,可以放心大胆地拍拍拍。



记得最后吃完面,喝汤的时候,姿势一定要帅!虽然可能喝不完,但也要有那种一口干的气势!
 / 市面上的网红饮料,这里都有! / 


讲真,这家面馆卖的饮料都是稀奇货!不是什么可乐雪碧王老吉能比的好吗!





什么透明奶茶,粉色可乐,巴厘岛限定可乐,超市里都买不全的饮料,这家店都有!拍个照发朋友圈装X!



小香蕉要重点说下这个豆奶6点半豆奶是老板专门去找厂家供货的!这种瓶子的只有友达才有!小香蕉想问问,老板真的不打算开辟一个下午茶板块吗?很想下午过来晒太阳自拍喝饮料了!
 / 店铺环境 / 




小香蕉私以为,这家店非常适合小情侣了!(当然我可没说单身狗们不能结伴一起来啦)一对网红cp布朗熊和可妮兔可以说是非常招眼了!忍不住多拍几张!



一家面馆的装饰这么有少女心!都像是个甜品店了~但是!店长是个实打实的东北爷们你敢信?

粉红顽皮豹,可爱的玻尿酸鸭,真的是想统统带回家!有它们的陪伴吃面的心情都会好很多!



店内的墙面不简单,雕刻了像小树枝一样的花纹!很立体,给人一种生机勃勃的感觉,可以说是很用心了!



店内可以说是非常干净整洁了,地方不大,但是不拥挤,很温馨的感觉。



店铺午市营业时间为11:00-13:30晚市营业时间为17:00-20:30,大家记得合理安排时间,不要在非营业时间去吃面面哦!
E N J O Y    S H A N G    H A I
粉 | 丝 | 福 | 利 
小香蕉向老板争取了一些福利哦!
双人酸菜鱼面霸王餐 X 20份
就是这碗比脸大好几个size的面!
评论区抽取10条精选留言直接送!
另外10份霸王餐在几个粉丝群里抽!
赶紧来加小香蕉微信呀!
(wx:V_meilishanghai)
因为小香蕉不能满足所有人的口味
所以面里的配菜是自己另加哦!
墙裂推荐油面筋油条!
用 | 餐 | 指 | 南 
这家店的酸菜鱼面每天限量60份
所以记得提前预约哦!
酸菜鱼面量特别大
建议呼朋唤友一起去!
(密子君那种胃口的除外!)
Enjoy| Shanghai
店 | 铺 | 信 | 息


店名:友达面馆

地址:民和路171号(民和路与平型关路交叉口108创意广场对面)

小香蕉是坐地铁8号线到西藏北路站,然后走几百米就到啦!

电话:17701625153

营业时间:周一至周日11:00-13:30 17:00-20:30


本文是ENJOY上海采编团队原创,非广告,所有评论内容都是主观感受,对所提店铺有任何不同的想法可以在评论区留言。
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食探魔都 / ENJOY SHANGHAI
作者 烦小姐
图片 蓝垠丶
设计 刘宁   



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