低钠盐致高钾血症？天天用盐不容出错真相看这里

天天要用的盐不能选错啊！这低钠盐说好也好；但说别用的呢，仿佛也并非全无道理。。。...



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虽然一看就知道是谣言的模板但感觉又好像并非全无道理呢。。。我们一个一个疑问来解决！省医发现高钾血症越来越多且因为许多人都是用的低钠盐？这句话是纯粹的谣言啦！



从我们医院肾内科专科门诊来看，并没有看到患高钾血症人群数量有明显的增加，目前也没有确切的统计数据表明患者是食用了低钠盐而造成高钾血症。

关键要弄明白“低钠盐”是啥组成。

你知道的，盐吃多了容易得高血压

因为传统食盐的主要成分是氯化钠

而氯化钠就是导致高血压的最大元凶所幸，科学家们想出了好办法——



改变传统食盐里钠和钾的比例！在口味（咸味）不变的前提下，通过优化盐成分组合来预防高血压，即生产“低钠盐”。

意思就是

将传统食盐里的主要成分氯化钠减少

然后用氯化钾代替一部分氯化钠然而为什么要用氯化钾来代替？

因为钾是人体必需的元素！

研究显示

增加钾的摄入有助于将钠排出体外，可有效降低高血压风险并直接起到保护心血管的作用。

但我们的日常饮食普遍低钾

所以使用低钠盐既可以减少钠的摄入

又可以同时补充钾

还保证了大家对咸味的需求健康人群每日钾需求量为2000mg。

按照每日摄入6克食盐的推荐量计算

低钠盐中的含钾量为1108mg

是低于健康人群每日钾需求量的所以

健康人群无需担心低钠盐对人体产生不良影响！

出现高钾血症的大部分是慢性肾功能衰竭和急性肾功能衰竭患者。

肾功能不正常的患者，在服用排钠保钾类利尿剂的同时，又吃低钠盐，确实是会出现高钾血症。

所以对于这一类病人，切忌选择低钠盐。此外，还有两类人群

选用低钠盐时也需谨慎↓↓↓

综上所述，结论就是——

健康人食用低钠盐，可有效降低高血压风险并有保护心血管的作用。

高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群，应慎用低钠盐。



其实，无论选择哪一种盐，重要的是控制用量，尽量减少钠的摄入，才是健康用盐的关键！



大家一定要根据自身情况

明眼识“盐”哦~


（感谢广东省疾控中心营养与食品安全所周少君副主任技师提供专业指导！）

统筹：宁可儿

撰文：宁可儿

美编：跑渣、宁可儿


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